Esta bebida secreta do Starbucks Keto é incrivelmente deliciosa

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Sim, a dieta cetogênica é restritiva, visto que apenas 5 a 10% de suas calorias diárias provêm dos carboidratos. Mas isso não significa que as pessoas não estão dispostas a encontrar qualquer hack possível para fazer o plano alimentar funcionar para elas. E isso inclui a criação de uma nova bebida cetônica Starbucks.

A hashtag #ketostarbucks está explodindo no Instagram para ajudar outros ceto dieters a descobrir o que podem e o que não podem comer enquanto estão em cetose. (Dica profissional: aqui está um guia completo de comidas e bebidas ceto na Starbucks.) A última tendência que surgiu dele? A bebida Peach Citrus White Tea, ou Keto White Drink para abreviar, que iria junto com os nomes temáticos de cores do "menu secreto" das bebidas da Starbucks. É daí que vem esta bebida - você não a encontrará no menu padrão, mas os fãs devotos da Starbucks sabem que pedir o menu secreto pode lhe render algumas das bebidas favoritas dos fãs.

A bebida branca Keto vem da infusão de chá branco cítrico de pêssego, uma mistura normalmente proibida para os seguidores do ceto porque é adoçada com açúcar de cana líquido que aumenta a contagem de carboidratos para 11g por porção. A maioria das pessoas que seguem uma dieta cetônica não ingerem mais do que 20g de carboidratos em um dia inteiro, então elas teriam que sacrificar uma grande quantidade de sua ingestão calórica diária para fazer a bebida acontecer e ainda assim permanecer em cetose. (Relacionado: Receitas de Keto Smoothie que não vão tirar você da cetose)

É por isso que as pessoas estão se voltando para esta bebida secreta do menu. Para obtê-lo, peça ao seu barista Chá Branco Cítrico de Pêssego Sem Açúcar, um pouco de creme de leite, duas a quatro doses de xarope de baunilha sem açúcar, sem água e gelo leve. Os clientes estão dizendo que a mistura tem gosto de pêssego e creme. E porque você está usando xarope sem açúcar e chá sem açúcar, ele é totalmente livre de carboidratos.

Mas só porque o Keto White Drink é tecnicamente permitido, não significa que seja saudável. Você pode querer pensar duas vezes antes de engolir, porque o único nutriente na bebida é a gordura do creme de leite, diz Natalie Rizzo, M.S., uma nutricionista registrada na cidade de Nova York. "O chá branco cítrico de pêssego sem açúcar por si só seria uma opção muito mais saudável", diz ela. "[É] uma bebida hidratante com apenas uma pitada de cafeína e normalmente é uma escolha bastante saudável sem os outros aditivos."

As pessoas que fazem dieta ceto provavelmente estão pedindo esta versão mais gordurosa porque a necessidade diária de gordura - 75% do total de calorias - é muito alta. Mas Rizzo não acha que essa desculpa valha a pena. “Para quem segue a dieta cetônica, sugiro obter sua gordura de fontes de alimentos insaturados como nozes, abacates, óleos, peixes e sementes”, diz ela.

Portanto, se você está recorrendo à bebida branca Keto como uma bebida #treatyoself, vá em frente e peça ocasionalmente. Só não faça disso o seu pedido preferido. Esses alimentos ricos em gordura são muito mais satisfatórios, de qualquer maneira.

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