Devo estar treinando na zona de queima de gordura?

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Praticamente todos os equipamentos de cardio na academia têm um programa lento de "queima de gordura" no painel do visor que promete ajudá-lo a permanecer "na zona de queima de gordura". Se você está tentando perder peso, cubra com uma toalha e ignore. Os exercícios que se concentram na zona de queima de gordura são uma relíquia da crença persistente, embora ultrapassada, de que exercícios longos e lentos são sempre melhores para perder peso do que exercícios mais rápidos e mais curtos. Mas você pode arquivar isso junto com outros mitos de fitness que você deve ignorar: O melhor plano de treino para queimar gordura é simplesmente aquele que queima mais calorias.

Como muitos mitos, a chamada zona de queima de gordura é baseada em um grão de verdade: em velocidades mais lentas, a fonte primária de combustível do seu corpo é a gordura, enquanto em intensidades mais altas, geralmente a uma taxa de percepção de esforço (RPE) de 7 ou mais alto, você basicamente consome os carboidratos que estão circulando em sua corrente sanguínea ou armazenados em seus músculos. Os praticantes de exercícios equivocados freqüentemente raciocinam que o uso de porcentagens mais altas de gordura como combustível deve se traduzir em uma perda de gordura mais rápida. A realidade é que, quanto mais calorias você queima, mais perto você se aproxima de seus objetivos de perda de peso, independentemente do tipo de combustível que seu corpo usa para obter energia.

Aqui está um exemplo rápido para ilustrar o ponto. Envolve um pouco de aritmética, então vou orientá-lo. Digamos que você passe meia hora em uma esteira, dando um passeio casual enquanto assiste a vídeos e blá blá blá com a pessoa na esteira ao lado. Você pode queimar 150 calorias com essa rotina, cerca de 80% delas de gordura. Isso é um total de 120 calorias de gordura queimadas.

Agora, digamos que você passe 30 minutos fazendo uma aula de spinning de moagem de equipamentos e rebatidas de booty com toneladas de sprints, saltos e ladeiras para aumentar a intensidade. Nesse cenário, você destrói 300 calorias totais com aproximadamente 50 por cento - 150 calorias - provenientes da gordura. Mesmo que eu tenha perdido você na análise de números, deve ficar claro por que o segundo treino é superior para queima de calorias (o dobro!), Queima de gordura e perda de peso.

Isso não quer dizer que as sessões de treino lento e lento não tenham seu lugar no seu plano de exercícios e perda de peso. Eles são fáceis para o seu corpo e você pode fazê-los dia após dia; eles são a 'base' do seu programa de exercícios. Exagerar nos treinos de alta intensidade leva ao esgotamento, dor e lesões (o alongamento traz muitos benefícios para o corpo, incluindo maior flexibilidade, mas na maioria dos casos não evita lesões). E se você for totalmente afastado dos exercícios, certamente não queimará calorias - de gordura ou de outra forma.

Eu recomendo fazer dois exercícios de alta intensidade, um ou dois de intensidade moderada (60 a 75 por cento do esforço máximo) e um a três exercícios de baixa intensidade por semana. Além disso, se você for um atleta sério treinando para competição, é uma boa ideia se submeter a um exame fisiológico completo em um laboratório de medicina esportiva para descobrir exatamente quais combustíveis você queima e em quais frequências cardíacas; isso ajudará a tornar seu plano de treinamento mais preciso e a aumentar sua vantagem competitiva.

Liz Neporent é vice-presidente sênior com Wellness 360, uma empresa de consultoria de bem-estar com sede em Nova York. O último livro dela é O cérebro do vencedor que ela escreveu com os autores Jeff Brown e Mark Fenske.

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