A receita de batata doce recheada que vai aumentar o seu jogo vegetariano

Contente

• Receita de batata doce recheada com superalimento:
• Revisão para

Batatas-doces são uma fonte de alimentação nutricional - mas isso não significa que precisam ser insossas e enfadonhas. Repletas de deliciosos brócolis e aromatizadas com sementes de cominho e endro, essas batatas-doces recheadas são uma opção deliciosa e saudável para o jantar. (Tão bom, você vai querer adicioná-los - e essas outras receitas saudáveis ​​de batata-doce - à sua rotina regular.)

Receita de batata doce recheada com superalimento:

Rende: 2 porções

Ingredientes

2 batatas-doces, tamanho médio

2 colheres de sopa de óleo de coco derretido

1 pitada de sal do Himalaia

1 dente de alho ralado

1/4 colher de chá de sementes de cominho

1/4 xícara de água

1/2 xícara de florzinhas de brócolis

1 pimentão vermelho, em cubos

1/8 xícara de salsa picada

1 limão (suco e raspas)

1 colher de chá de endro fresco

Opcional: 1/8 xícara de queijo feta

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C).
2. Cubra as batatas-doces inteiras com um pouco de óleo de coco e uma pitada de sal. Coloque na assadeira e leve ao forno por 50 minutos ou até que o interior amoleça.
3. Retire as batatas-doces do forno e corte uma fenda longitudinalmente no centro. Abra as batatas sem rasgar o resto da casca. Retire a polpa da batata e coloque-a em uma tigela.
4. Em uma frigideira, aqueça o restante do óleo de coco com o alho ralado e as sementes de cominho. Cozinhe por 1 minuto. Adicione metade da água e os floretes de brócolis, o pimentão e a salsa. Cozinhe por 2 minutos.
5. Adicione o suco do limão e a polpa da batata-doce e misture até incorporar. Adicione o resto da água, as raspas de limão e endro. Tempere com sal a gosto.
6. Com cuidado, coloque a mistura de volta na casca da batata e sirva com uma pitada de couve, ervas ou queijo feta por cima.

Cerca deGrokker

Interessado em mais videoaulas de treino em casa? Existem milhares de aulas de fitness, ioga, meditação e culinária saudável esperando por você no Grokker.com, o recurso on-line completo para saúde e bem-estar. Mais Forma os leitores ganham um desconto exclusivo - mais de 40% de desconto! Confira hoje!

Mais deGrokker

Esculpa o seu traseiro em todos os ângulos com este treino rápido

15 exercícios que irão dar a você músculos tonificados

O treino cardiovascular rápido e furioso que aumenta o seu metabolismo

Revisão para