Estas bolas de proteína de 5 ingredientes têm gosto de Reese

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Sinto muito, mas comi tudo isso. Cada um. Então eu tive que fazer um novo lote (coitado de mim!) Só para poder tirar algumas fotos. E comerei todo esse lote também, porque deixe-me apenas dizer a você - esses são incrivelmente bons. Quero dizer, não consigo parar de comer essas coisas boas. Pode ser necessário pagar a alguém para esconder isso de você.

Ingredientes:

• 5 colheres de sopa de gotas de chocolate meio amargo sem lácteos (usei Ghirardelli)
• 1 xícara de amendoim torrado salgado
• 1 xícara de tâmaras Medjool, sem caroço (cerca de 10 a 12)
• 1 colher de baunilha em pó de proteína vegetal (cerca de 35 gramas; usei Vega)
• 1/4 xícara de molho de maçã sem açúcar

Instruções:

1. Pique as gotas de chocolate com uma faca e reserve em uma tigela pequena.
2. Adicione o amendoim a um processador de alimentos ou liquidificador de alta velocidade.
3. Processe as nozes até que se forme uma pasta de amendoim cremosa.
4. Adicione as tâmaras e misture até ficar homogêneo.
5. Adicione a proteína em pó até que esteja bem combinada. Por último, adicione a purê de maçã e misture até formar uma massa cremosa e espessa.
6. Faça 22 bolas com a massa, cubra cada bola com o chocolate picado e coloque em um prato.
7. Desfrute imediatamente ou, se preferir uma consistência mais firme, leve à geladeira por pelo menos 20 minutos. Guarde as bolas não consumidas em um recipiente hermético na geladeira.

Este artigo foi publicado originalmente no Popsugar Fitness.

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