Autor: Monica Porter
Data De Criação: 21 Marchar 2021
Data De Atualização: 20 Novembro 2024
Anonim
10 benefícios baseados em evidências do chá verde - Nutrição
10 benefícios baseados em evidências do chá verde - Nutrição

Contente

Incluímos produtos que consideramos úteis para nossos leitores. Se você comprar os links desta página, podemos receber uma pequena comissão. Aqui está o nosso processo.

O chá verde é considerado uma das bebidas mais saudáveis ​​do planeta.

É carregado com antioxidantes que oferecem muitos benefícios à saúde, que podem incluir:

  • função cerebral melhorada
  • perda de peso
  • protegendo contra o câncer
  • diminuindo o risco de doença cardíaca

Pode haver ainda mais benefícios potenciais à saúde.

Aqui estão 10 possíveis benefícios à saúde do chá verde.

1. Contém compostos bioativos saudáveis

O chá verde é mais do que apenas uma bebida hidratante.

A planta do chá verde contém uma variedade de compostos saudáveis ​​que entram na bebida final (1).


O chá é rico em polifenóis, compostos naturais que trazem benefícios à saúde, como reduzir a inflamação e ajudar a combater o câncer.

O chá verde contém uma catequina chamada epigalocatequina-3-galato (EGCG). As catequinas são antioxidantes naturais que ajudam a evitar danos às células e fornecem outros benefícios.

Essas substâncias podem reduzir a formação de radicais livres no organismo, protegendo células e moléculas de danos. Esses radicais livres desempenham um papel no envelhecimento e em muitos tipos de doenças.

O EGCG é um dos compostos mais poderosos do chá verde. A pesquisa testou sua capacidade de ajudar a tratar várias doenças. Parece ser um dos principais compostos que conferem ao chá verde suas propriedades medicinais (2).

O chá verde também possui pequenas quantidades de minerais que podem beneficiar sua saúde.

Tente escolher uma marca de chá verde de alta qualidade, porque algumas das marcas de menor qualidade podem conter quantidades excessivas de flúor (3).

Dito isto, mesmo se você escolher uma marca de qualidade inferior, os benefícios ainda superam qualquer risco.


Resumo

O chá verde é carregado com antioxidantes polifenóis, incluindo uma catequina chamada EGCG. Esses antioxidantes podem ter vários efeitos benéficos na saúde.

2. Pode melhorar a função cerebral

O chá verde faz mais do que apenas mantê-lo alerta, também pode ajudar a aumentar a função cerebral.

O principal ingrediente ativo é a cafeína, que é um estimulante conhecido.

Ele não contém tanto café, mas o suficiente para produzir uma resposta sem causar os efeitos nervosos associados à ingestão de muita cafeína.

A cafeína afeta o cérebro ao bloquear um neurotransmissor inibitório chamado adenosina. Dessa forma, aumenta o disparo de neurônios e a concentração de neurotransmissores como dopamina e noradrenalina (4, 5).

Pesquisas têm mostrado consistentemente que a cafeína pode melhorar vários aspectos da função cerebral, incluindo humor, vigilância, tempo de reação e memória (6).


No entanto, a cafeína não é o único composto que estimula o cérebro no chá verde. Também contém o aminoácido L-teanina, que pode atravessar a barreira hematoencefálica (7).

A L-teanina aumenta a atividade do neurotransmissor inibitório GABA, que tem efeitos anti-ansiedade. Também aumenta a dopamina e a produção de ondas alfa no cérebro (7, 8, 9).

Estudos mostram que a cafeína e a L-teanina podem ter efeitos sinérgicos. Isso significa que a combinação dos dois pode ter efeitos particularmente poderosos na melhoria da função cerebral (10, 11).

Por causa da L-teanina e da pequena dose de cafeína, o chá verde pode causar um tipo de zumbido muito mais suave e diferente do que o café.

Muitas pessoas relatam ter energia mais estável e serem muito mais produtivas quando bebem chá verde, em comparação com o café.

Resumo

O chá verde contém menos cafeína que o café, mas o suficiente para produzir um efeito. Ele também contém o aminoácido L-teanina, que pode funcionar em sinergia com a cafeína para melhorar a função cerebral.

3. Aumenta a queima de gordura

Se você olhar a lista de ingredientes para qualquer suplemento de queima de gordura, é provável que o chá verde esteja lá.

Isso ocorre porque, segundo pesquisas, o chá verde pode aumentar a queima de gordura e aumentar a taxa metabólica (12).

Em um estudo envolvendo 10 homens saudáveis, tomar extrato de chá verde aumentou o número de calorias queimadas em 4%. Em outro, envolvendo 12 homens saudáveis, o extrato de chá verde aumentou a oxidação de gordura em 17%, em comparação com aqueles que tomaram placebo (13, 14).

No entanto, alguns estudos sobre chá verde não mostram aumento no metabolismo, portanto os efeitos podem depender do indivíduo e de como o estudo foi realizado (15).

A cafeína também pode melhorar o desempenho físico, mobilizando ácidos graxos do tecido adiposo e disponibilizando-os para uso como energia (16, 17).

Dois estudos de revisão separados relataram que a cafeína pode aumentar o desempenho físico em aproximadamente 11 a 12% (18, 19).

Resumo

O chá verde pode aumentar a taxa metabólica e aumentar a queima de gordura a curto prazo, embora nem todos os estudos concordem.

4. Antioxidantes podem diminuir o risco de alguns tipos de câncer

O câncer é causado pelo crescimento descontrolado de células. É uma das principais causas de morte do mundo.

A pesquisa mostrou que o dano oxidativo pode levar à inflamação crônica, que pode levar a doenças crônicas, incluindo cânceres. Antioxidantes podem ajudar a proteger contra danos oxidativos (20).

O chá verde é uma excelente fonte de poderosos antioxidantes.

A pesquisa ligou os compostos do chá verde a um risco reduzido de câncer, incluindo os seguintes estudos:

  • Câncer de mama. Uma revisão abrangente de estudos observacionais constatou que as mulheres que bebiam mais chá verde tinham um risco aproximadamente 20 a 30% menor de desenvolver câncer de mama, um dos cânceres mais comuns em mulheres (21).
  • Câncer de próstata. Um estudo observou que homens que bebem chá verde apresentaram menor risco de câncer de próstata avançado (22).
  • Câncer colorretal. Uma análise de 29 estudos mostrou que aqueles que tomavam chá verde tinham cerca de 42% menos chances de desenvolver câncer colorretal (23).

Muitos estudos observacionais indicam que os bebedores de chá verde têm menos probabilidade de desenvolver vários tipos de câncer, mas são necessárias mais pesquisas de alta qualidade para confirmar esses efeitos (24, 25).

Para obter o máximo de benefícios à saúde, evite adicionar leite ao chá. Alguns estudos sugerem que pode reduzir o valor antioxidante em alguns chás (26).

Resumo

O chá verde possui poderosos antioxidantes que podem proteger contra o câncer. Vários estudos mostram que os bebedores de chá verde têm menor risco de vários tipos de câncer.

5. Pode proteger o cérebro do envelhecimento

O chá verde não só pode melhorar a função cerebral a curto prazo, como também protege o cérebro à medida que envelhece.

A doença de Alzheimer é uma doença neurodegenerativa comum e a causa mais comum de demência em idosos (27).

A doença de Parkinson é outra doença neurodegenerativa comum e envolve a morte de neurônios produtores de dopamina no cérebro.

Vários estudos mostram que os compostos de catequina no chá verde podem ter vários efeitos protetores nos neurônios em tubos de ensaio e modelos animais, possivelmente diminuindo o risco de demência (28, 29, 30).

Resumo

Os compostos bioativos do chá verde podem ter vários efeitos protetores no cérebro. Eles podem reduzir o risco de demência, um distúrbio neurodegenerativo comum em adultos mais velhos.

6. Pode reduzir o mau hálito

As catequinas do chá verde também trazem benefícios para a saúde bucal.

Estudos em tubo de ensaio sugerem que as catequinas podem suprimir o crescimento de bactérias, potencialmente diminuindo o risco de infecções (31, 32, 33, 34).

Streptococcus mutans é uma bactéria comum na boca. Causa a formação de placas e é um dos principais contribuintes para cáries e cáries.

Estudos indicam que as catequinas do chá verde podem inibir o crescimento de bactérias orais no laboratório, mas nenhuma evidência mostra que o consumo de chá verde tenha efeitos semelhantes (35, 36, 37, 38).

No entanto, existem evidências de que o chá verde pode reduzir o mau hálito (39, 40).

Resumo

As catequinas do chá verde podem inibir o crescimento de bactérias na boca, reduzindo o risco de mau hálito.

7. Pode ajudar a prevenir o diabetes tipo 2

As taxas de diabetes tipo 2 estão aumentando nas últimas décadas. A condição agora afeta cerca de 1 em cada 10 americanos (41).

O diabetes tipo 2 envolve níveis elevados de açúcar no sangue, que podem ser causados ​​pela resistência à insulina ou pela incapacidade de produzir insulina.

Estudos mostram que o chá verde pode melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir os níveis de açúcar no sangue (42).

Um estudo em indivíduos japoneses descobriu que aqueles que bebiam mais chá verde tinham um risco aproximadamente 42% menor de diabetes tipo 2 (43).

De acordo com uma revisão de 7 estudos com um total de 286.701 indivíduos, os bebedores de chá tiveram um risco 18% menor de diabetes (44).

Resumo

Alguns estudos controlados mostram que o chá verde pode causar leves reduções nos níveis de açúcar no sangue. Também pode diminuir o risco de diabetes tipo 2.

8. Pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares

As doenças cardiovasculares, incluindo doenças cardíacas e derrames, são as principais causas de morte no mundo (45).

Estudos mostram que o chá verde pode melhorar alguns dos principais fatores de risco para essas doenças, incluindo a melhora dos níveis de colesterol total e de colesterol LDL (ruim) (46).

O chá verde também aumenta a capacidade antioxidante do sangue, que protege as partículas de LDL da oxidação, que é uma parte do caminho para as doenças cardíacas (47, 48).

Dados os efeitos benéficos sobre os fatores de risco, pode não ser surpreendente que as pessoas que bebem chá verde tenham um risco 31% menor de morrer de uma doença cardiovascular (49, 50, 51).

Resumo

O chá verde pode diminuir o colesterol total e o LDL (ruim), além de proteger as partículas de LDL da oxidação. Estudos mostram que pessoas que bebem chá verde têm menor risco de doença cardiovascular.

9. Pode ajudar a perder peso

Dado que o chá verde pode aumentar a taxa metabólica a curto prazo, faz sentido que possa ajudá-lo a perder peso.

Vários estudos mostram que o chá verde pode ajudar a reduzir a gordura corporal, especialmente na área abdominal (52, 53).

Um desses estudos foi um estudo controlado randomizado de 12 semanas envolvendo 240 pessoas com obesidade.

Neste estudo, os participantes do grupo do chá verde apresentaram reduções significativas no percentual de gordura corporal, peso corporal, circunferência da cintura e gordura da barriga, em comparação com os do grupo controle (54).

No entanto, alguns estudos não mostram um aumento estatisticamente significativo na perda de peso com o chá verde; portanto, os pesquisadores precisam realizar mais estudos para confirmar esse efeito (55).

Resumo

Alguns estudos mostram que o chá verde pode levar ao aumento da perda de peso. Pode ser particularmente eficaz na redução da gordura abdominal perigosa.

10. Pode ajudar você a viver mais

Dado que alguns compostos do chá verde podem ajudar a proteger contra câncer e doenças cardíacas, faz sentido que isso possa ajudá-lo a viver mais tempo.

Em um estudo, os pesquisadores estudaram 40.530 adultos japoneses com mais de 11 anos. Aqueles que beberam mais chá verde - 5 ou mais xícaras por dia - tiveram uma probabilidade significativamente menor de morrer durante o período do estudo (56):

  • Morte por todas as causas: 23% menor em mulheres, 12% menor em homens
  • Morte por doença cardíaca: 31% menor em mulheres, 22% menor em homens
  • Morte por acidente vascular cerebral: 42% menor em mulheres, 35% menor em homens

Outro estudo envolvendo 14.001 indivíduos japoneses mais velhos descobriu que aqueles que bebiam mais chá verde tinham 76% menos chances de morrer durante o período de 6 anos de estudo (57).

Resumo

Estudos mostram que as pessoas que bebem chá verde podem viver mais do que aquelas que não.

11. A linha inferior

O chá verde tem uma série de possíveis benefícios à saúde.

Para ajudar você a se sentir melhor, perder peso e diminuir o risco de doenças crônicas, considere fazer do chá verde uma parte regular de sua vida.

Compre chá verde online.

Leia o artigo em espanhol.

Soviete

Por que você almeja gelo?

Por que você almeja gelo?

Você já entiu vontade de triturar um pedaço de gelo? e você faz, você não etá ozinho. Você pode penar que aneia por gelo tem algo a ver com o clima quente l...
Perda de memória

Perda de memória

Todo mundo ocaionalmente experimenta equecimento. A perda leve de memória tende a aumentar com a idade e geralmente não é motivo de preocupação. Ma a perda progreiva de mem...