Pergunte ao Diet Doctor: Estratégias para Acalmar o Refluxo

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Q: Eu sei quais alimentos podem desencadear meu refluxo ácido (como tomates e alimentos picantes), mas existem alimentos ou estratégias que acalmam isso?

UMA: Refluxo ácido, azia ou doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) afetam cerca de um terço dos americanos, causando episódios dolorosos com sintomas variados. Os alimentos que desencadeiam esses episódios variam de pessoa para pessoa, mas existem estratégias abrangentes - algumas baseadas na ciência, outras anedóticas - que você pode tentar diminuir ou eliminar a azia para sempre.

Preste atenção à sua qualidade de sono

Uma revisão de 100 estudos que examinaram as recomendações de estilo de vida e dieta para o tratamento do refluxo ácido descobriu que a maneira como você dorme é uma das maneiras mais eficazes de controlar os sintomas do refluxo - mais do que qualquer modificação dietética! Dormir com a cabeceira da cama elevada (ou o corpo ligeiramente apoiado se você não puder elevar a cama) levará a menos sintomas de refluxo, menos episódios de refluxo e eliminação mais rápida do ácido estomacal.

Perder peso

Sim, perder gordura corporal parece ser a cura para qualquer problema de saúde. E é porque funciona: o peso corporal excessivo perturba muitos sistemas de controle e equilíbrio em seu corpo, levando a problemas de saúde menores ou maiores, sendo o refluxo um deles. Além da recomendação acima ou de tomar um medicamento com receita (que tem seus próprios riscos), perder peso é a coisa mais eficaz que você pode fazer para combater os sintomas de refluxo. Bônus: se você optar por perder peso por meio de uma dieta com muito baixo teor de carboidratos, um estudo mostrou reduções nos sintomas após apenas seis dias usando essa abordagem dietética.

Opte por refeições menores

Refeições maiores causarão maior enchimento e alongamento do estômago. Isso coloca uma tensão adicional no músculo que conecta o estômago ao esôfago (chamado LES), o que aumenta as chances de reflexo. No entanto, não é aconselhável dividir sua ingestão diária de alimentos em tantas refeições que você coma sem parar, pois pesquisas mostram que um número maior de refeições semanais está associado a mais eventos de refluxo. O ponto ideal? Faça três a quatro refeições de tamanhos iguais todos os dias. Refeições de tamanhos semelhantes também são uma parte muito importante desta diretriz, uma vez que comer três refeições pequenas e uma refeição grande não o beneficiará.

Suplemento com D-Lemonene

Encontrado nos óleos extraídos das cascas de frutas cítricas de limões e laranjas, o D-lemonene é um poderoso antioxidante que pode ser usado para tratar o refluxo. Por ser encontrado em pequenas quantidades nas cascas de frutas cítricas e a maioria de nós não come a casca, para obter uma dose eficaz de D-lemonene você precisará de um suplemento. Em um estudo, os participantes tomaram 1.000 mg de D-lemonene e, após duas semanas, 89 por cento dos participantes do estudo estavam livres dos sintomas de refluxo.

Mascar chiclete sem hortelã

Mascar chiclete faz com que sua boca libere saliva adicional, o que pode ajudar a neutralizar e equilibrar o pH excessivamente ácido do estômago, mas você deve evitar chicletes com sabor de hortelã. Um estudo de 2007 publicado em Gastroenterologia descobriram que a hortelã-pimenta pode reduzir o tom, ou força de contração, do LES. Esse músculo precisa ser contraído para que o ácido do estômago não chegue ao esôfago, o que aumenta a probabilidade de refluxo e a dor associada.

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