Por que você deve considerar comer sozinho com mais frequência

Contente

• A prática de comer sozinho
• Os benefícios de comer sozinho
• Revisão para

Enquanto eu crescia, eu não tinha ideia da sorte que tinha por minha mãe preparar o jantar para toda a família todas as noites. Nós quatro sentamos para uma refeição em família, discutimos o dia e comemos alimentos nutritivos. Eu olho para trás, para aqueles tempos, com um sentimento de admiração por podermos estar juntos quase todas as noites. Agora, como um empresário de 30 e poucos anos sem filhos, costumo fazer a maior parte das minhas refeições sozinho. Claro, meu parceiro e eu jantamos juntos esporadicamente durante a semana, mas algumas noites somos apenas eu, meu jantar e meu iPad.

E não estou sozinho nessa rotina.

Na verdade, 46 por cento das ocasiões de alimentação de adultos são completamente sozinhas, de acordo com um relatório do The Hartman Group, uma coleção de antropólogos, cientistas sociais e analistas de negócios que estudam a cultura americana de alimentos e bebidas. Eles atribuem isso aos efeitos culturais da Segunda Guerra Mundial, como mais mães ingressando no mercado de trabalho, um aumento no número de famílias monoparentais, um foco crescente em tecnologia, comer sozinho no trabalho, agendas agitadas e o aumento de adultos morando sozinhos.

Como nutricionista, devo estar atento aos maus hábitos associados à alimentação isolada, como maior risco de doenças metabólicas ou menor qualidade geral da dieta e ingestão de nutrientes. Além disso, usar a tecnologia como uma distração ao comer sozinho (digitalizando mídias sociais ou assistindo TV) pode contribuir para uma alimentação estúpida.(Relacionado: O que fazer quando a alimentação intuitiva simplesmente não cola)

Ainda assim, já que estou comendo muitas de minhas próprias refeições sozinha - e é claro que muitos outros têm as mesmas rotinas alimentares - eu queria ter certeza de que comer sozinho não teria uma reputação injustamente ruim. Você também deve saber sobre os benefícios de um jantar solo.

A prática de comer sozinho

Você já chegou a um bar muito antes de seu amigo sempre atrasado e se sentiu muito estranho sentado ali sozinho? Você provavelmente pegou o telefone para se manter ocupado até que seu amigo chegue vinte minutos depois. É natural sentir-se estranho sentado sozinho em um espaço comum como um bar ou restaurante, especialmente porque o jantar e as bebidas com amigos e família criam laços e memórias mais estreitos.

Mas mude seu pensamento por um minuto. É realmente terrível terminar no bar ou na mesa de jantar sozinho? Na verdade, alguns podem argumentar que é uma forma de autocuidado dizer o que se passa com as normas sociais e passar algum tempo sozinho em um ambiente nada solitário.

Embora jantar sozinho ainda pareça um tabu para muitos americanos, já é uma prática estabelecida na Ásia. Os sul-coreanos têm até uma palavra para isso: Honbap, que significa "comer sozinho". A hashtag #honbap tem até 1,7 milhão de postagens no Instagram. No Japão, um restaurante popular chamado ICHIRAN serve ramen em barracas individuais, e eles acabaram de adicionar um local na cidade de Nova York. De acordo com o site, as cabines de jantar individuais foram "projetadas para permitir que [você] se concentre nos sabores de sua tigela com o mínimo de distrações ... [e foram] criadas em resposta às muitas distrações e ao ambiente barulhento de um restaurante típico de ramen". (Isso soa muito como comer atentamente para mim.)

Os benefícios de comer sozinho

Quer você queira ou não, provavelmente você está fazendo muitas de suas refeições como uma festa de uma só pessoa. Mas, em vez de se sentir envergonhado no bar sem seu amigo, por que não abraçar isso como uma forma de autocuidado? Curiosamente, 18% das pessoas entrevistadas pelo Hartman Group disseram que optam por comer sozinhas porque consideram que é "hora para mim". Se você está hesitante em comer sozinho, aqui estão alguns motivos pelos quais comer sozinho é incrível.

• Você pode experimentar coisas novas. Se você não conseguir encontrar ninguém para ir com você a esse restaurante vegano chique com preço fixo, abandone-o e vá sozinho. (O mesmo pode ser dito sobre as férias que você está querendo tirar. Leia: Os melhores destinos de viagens individuais para mulheres)
• As reservas são mais fáceis de obter. Provavelmente, você pode encontrar um lugar no bar do restaurante que está sempre reservado e desfrutar da refeição mais incrível.
• Isso permite que você tenha tempo para si mesmo em casa. Você não precisa sair à noite na cidade para se divertir comendo sozinho. Coloque seu pijama, pegue seu jantar e um livro, deite no sofá e desfrute de uma noite de paz e sossego.
• Isso abre novas portas. Desfrute do ambiente e talvez inicie uma conversa com a pessoa ao seu lado. Você nunca sabe se vai conhecer seu novo melhor amigo ou parceiro.
• Isso dá a você um impulso de confiança. Há algo sobre abraçar seu status solo que pode fazer você se sentir seguro de AF. Caramba, depois de sua refeição solo, tente ir ao cinema sozinho.

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