Além da revisão da dieta: funciona para perda de peso?

Contente

• Escore de dieta Healthline: 2.67 de 5
• Qual é a dieta além da dieta?
• Como seguir a Além da Dieta
• Alimentos para comer
• Alimentos a evitar
• Pode ajudá-lo a perder peso?
• Outros benefícios
• Limita o açúcar adicionado
• Promove frutas e verduras
• Restringe muitos alimentos processados
• Possíveis desvantagens
• Elimina vários grupos de alimentos
• Incentiva carnes processadas
• Caro e insustentável
• A linha inferior

Escore de dieta Healthline: 2.67 de 5

A Beyond Diet é um plano alimentar popular que promete perda de peso duradoura usando um sistema simples de três etapas.

Além de limitar vários grupos de alimentos e seguir um plano de refeições específico, a dieta envolve tomar um suplemento de verduras em pó, o que é dito para aumentar os níveis de energia, otimizar a função imunológica e apoiar a saúde em geral.

Embora os defensores elogiem a dieta por sua capacidade de combater os desejos, aumentar o metabolismo e aumentar a queima de gordura, outros rejeitaram o plano por ser restritivo, caro demais e insustentável.

Este artigo analisa os benefícios e as desvantagens da Beyond Diet, além de saber se é eficaz para perda de peso.

• Pontuação geral: 2.67
• Perda de peso: 3
• Alimentação saudável: 2.5
• Sustentabilidade: 2.5
• Saúde do corpo inteiro: 2
• Qualidade nutricional: 4
• Baseado em evidências: 2

LINHA INFERIOR: Embora a Beyond Diet priorize alimentos saudáveis ​​como frutas e legumes, também elimina vários grupos de alimentos e pode ser um desafio para sustentar a longo prazo.

Qual é a dieta além da dieta?

Fundada pela autora e nutricionista Isabel De Los Rios, a Beyond Diet é um programa de perda de peso que pretende ajudá-lo a perder peso e acelerar a queima de gordura usando apenas três etapas simples.

De acordo com De Los Rios, a dieta também pode ajudá-lo a escolher os alimentos certos para reduzir os desejos, aumentar o metabolismo e manter a perda de peso a longo prazo.

A dieta é dividida em três fases. Os planos e receitas de refeições são fornecidos durante a primeira e a segunda fases, cada uma com 2 semanas de duração.

Na segunda fase, você também pode fazer o Teste de metabolismo além da dieta, que é usado para determinar quais alimentos você deve comer para otimizar seu metabolismo.

Depois de concluir essas duas primeiras fases, você deve criar seu próprio plano de refeições usando os princípios do plano e as receitas oferecidas no site.

A dieta inclui alimentos como frutas, vegetais, alimentos ricos em proteínas e gorduras saudáveis. Enquanto isso, a maioria dos alimentos processados, açúcares adicionados, adoçantes artificiais e produtos de soja são restritos.

Também é recomendado um suplemento diário de verduras, disponível no site por US $ 99,95, ou cerca de US $ 3,33 por dia.

Também há uma taxa única de US $ 47, que concede acesso aos planos de refeições, à biblioteca de receitas, aos guias de compras e à comunidade on-line.

Programas de exercícios e regimes específicos para equilibrar os níveis de açúcar no sangue ou "desintoxicar" o corpo estão disponíveis por um custo adicional.

A Beyond Diet é um plano alimentar que alega ajudar a aumentar a queima de gordura, reduzir os desejos e manter a perda de peso a longo prazo, escolhendo os alimentos certos para você.

Como seguir a Além da Dieta

A dieta além envolve comer três refeições espaçadas ao longo do dia, juntamente com um lanche da manhã e da tarde.

Cada refeição geralmente consiste em uma boa fonte de proteína com alguns vegetais e frutas.

O suplemento Daily Energy, que é um suplemento em pó que contém uma mistura de verduras e ingredientes de “superalimentos”, também deve ser tomado uma vez ao dia.

Além disso, é permitido um "dia livre" por semana, no qual você pode ter uma refeição com os alimentos que desejar.

Durante as primeiras 4 semanas da dieta, planos e receitas de refeições são fornecidos para seu uso.

Depois de concluir os primeiros 28 dias, você deve criar suas próprias refeições, centradas nas diretrizes e nos princípios da dieta.

Alimentos para comer

A Beyond Diet incentiva os participantes a desfrutar de uma variedade de frutas e legumes, além de fontes de proteínas como carne, aves e peixes.

Nozes, sementes, ervas, especiarias e certos óleos de cozinha também são permitidos.

Embora ovos, laticínios e grãos integrais sejam limitados durante as primeiras 4 semanas do plano, eles podem ser reincorporados na dieta após essas fases iniciais.

Os alimentos permitidos na Além da Dieta incluem:

• Frutas: maçãs, laranjas, bagas, melões, kiwis, bananas
• Legumes: espinafre, couve, abacate, batata doce, pimentão, brócolis, tomate, aipo
• Carne, peixe e aves: carne moída, búfala moída, bacon e linguiça sem nitrito, peito e coxas de frango, peru moído ou fatiado, salmão, arinca, bacalhau
• Ovos: claras de ovos e gemas (em quantidades limitadas)
• Nozes: amêndoas, nozes, macadâmia, amendoim, castanha de caju
• Sementes: sementes de girassol, sementes de abóbora, sementes de chia, sementes de linho
• Óleos: óleo de coco, azeite extra-virgem
• Ervas e especiarias: alecrim, endro, canela, pimenta do reino, manjericão, orégano, salsa

Durante a terceira fase da dieta, vários alimentos podem ser adicionados de volta à dieta, incluindo:

• Grãos integrais: pão integral germinado, quinoa, arroz selvagem, arroz integral, espelta, trigo sarraceno, cevada
• Lacticínios: manteiga crua, queijo feta, queijo parmesão (em pequenas quantidades)
• Leguminosas: feijão preto, grão de bico, feijão verde, feijão cannellini, lentilhas, favas

Alimentos a evitar

A Beyond Diet restringe vários tipos de alimentos, incluindo adoçantes, bebidas açucaradas, produtos de soja e alimentos processados.

Alguns dos alimentos a evitar na dieta além incluem:

• Adoçantes: açúcar de mesa, xarope de milho com alto teor de frutose, xarope de bordo, mel, adoçantes artificiais
• Bebidas adoçadas com açúcar: refrigerante, chá doce, bebidas esportivas, suco
• Produtos de soja: tofu, edamame, tempeh, missô, leite de soja
• Alimentos processados: refeições de conveniência, batatas fritas, biscoitos, assados, fast food
• Grãos refinados: pão branco, macarrão, arroz branco, cereais matinais
• Gorduras e óleos: óleo de canola, óleo vegetal, óleo de soja, óleo de amendoim, banha

A Beyond Diet incentiva os participantes a consumir uma variedade de frutas, vegetais e proteínas. São fornecidos planos e receitas específicos para as refeições nas primeiras 4 semanas da dieta.

Pode ajudá-lo a perder peso?

Embora atualmente não haja pesquisas sobre a eficácia da Beyond Diet especificamente, vários componentes da dieta podem ser benéficos para a perda de peso.

Para iniciantes, o plano se concentra na eliminação de alimentos processados, incluindo carboidratos refinados, fast food, batatas fritas, biscoitos e refeições congeladas.

Esses alimentos são geralmente mais ricos em calorias e mais baixos em nutrientes importantes, como fibras, vitaminas e minerais, e estudos mostram que eles podem estar ligados ao aumento do peso corporal e da gordura da barriga (1, 2, 3).

O plano também limita a adição de açúcar e bebidas açucaradas, como refrigerantes. Essa estratégia também pode ajudar a reduzir o ganho de peso (4, 5).

Além disso, a dieta incentiva a ingestão de uma variedade de alimentos ricos em proteínas, incluindo carne, peixe, aves, nozes e sementes.

Estudos mostram que aumentar a ingestão de proteínas pode aumentar a sensação de saciedade e diminuir os níveis de grelina, o hormônio responsável por estimular a sensação de fome (6, 7).

Também pode ajudar a aumentar seu metabolismo, permitindo que seu corpo queime mais calorias ao longo do dia (8).

A fibra, encontrada em muitas frutas e legumes incluídos no plano, também pode ajudar a promover sentimentos de plenitude e reduzir o risco de ganho de peso (9, 10).

Portanto, a implementação de certos princípios da Beyond Diet pode levar ao aumento da perda de peso e a um melhor controle do apetite.

A Beyond Diet limita alimentos processados ​​e açúcares adicionados, o que pode ajudar na perda de peso. Também incentiva a ingestão de alimentos ricos em proteínas e fibras, o que pode promover sentimentos de plenitude.

Outros benefícios

Além de promover a perda de peso, a Beyond Diet tem vários outros benefícios potenciais.

Limita o açúcar adicionado

Restringir a ingestão de açúcar adicionado é um dos principais componentes da Beyond Diet.

O açúcar adicionado não apenas traz pouco à mesa além de calorias extras, mas também tem sido associado a uma longa lista de efeitos colaterais negativos.

Em particular, estudos mostram que o consumo excessivo de açúcar adicionado pode contribuir para várias condições graves de saúde, incluindo problemas cardíacos, diabetes, doenças hepáticas e obesidade (11).

Além disso, certos ingredientes ricos em açúcar, como refrigerantes, podem afetar negativamente os níveis de açúcar no sangue, prejudicando a capacidade do seu corpo de usar insulina com eficiência (12).

Promove frutas e verduras

Frutas e legumes são considerados itens básicos na dieta além da dieta e estão incluídos na maioria das receitas e lanches do plano de refeições.

Esses alimentos são incrivelmente densos em nutrientes, o que significa que eles têm poucas calorias, mas fornecem uma boa quantidade de fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes em cada porção.

Pesquisas sugerem que aumentar a ingestão de frutas e vegetais pode ajudar a promover a perda de peso (13, 14).

Vários estudos também descobriram que comer mais frutas e vegetais pode estar associado a um menor risco de doenças cardíacas, câncer e diabetes tipo 2 (15, 16, 17).

Restringe muitos alimentos processados

Muitos alimentos processados, como refeições congeladas, salgadinhos e doces, são restritos na Além da Dieta.

Além de aumentar a perda de peso, limitar a ingestão de alimentos processados ​​pode beneficiar vários outros aspectos da sua saúde (1, 2).

Por exemplo, um estudo em cerca de 105.000 pessoas constatou que um aumento de 10% no consumo de alimentos altamente processados ​​estava atrelado a um risco 12% maior de desenvolver câncer (18).

Outras pesquisas mostram que a ingestão de alimentos processados ​​pode estar ligada a um maior risco de doença cardíaca e pressão alta (19, 20).

Além disso, um estudo recente relatou que a ingestão de alimentos mais altamente processados ​​estava associada a um maior risco de morte prematura entre adultos acima de 45 anos (21).

A Beyond Diet limita a adição de açúcar, promove frutas e vegetais e restringe muitos alimentos processados, os quais podem beneficiar vários aspectos de sua saúde.

Possíveis desvantagens

Apesar dos benefícios potenciais da dieta, há algumas desvantagens a serem consideradas.

Elimina vários grupos de alimentos

Durante as duas primeiras fases da dieta, muitos grupos de alimentos são eliminados, incluindo grãos integrais, legumes e laticínios.

Os grãos integrais não são apenas uma grande fonte de nutrientes como fibras, vitaminas e minerais, mas também podem proteger contra doenças cardíacas, câncer e diabetes tipo 2 (22).

Estudos também mostram que leguminosas como feijão e lentilha podem ser benéficas para controle de peso, controle de açúcar no sangue e saúde do coração (23).

Enquanto isso, produtos lácteos como leite, queijo e iogurte podem fornecer nutrientes importantes, como cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B (24, 25).

Os produtos de soja também são restritos durante todas as fases da dieta, incluindo alimentos como tofu, tempeh e leite de soja.

Isso pode dificultar alguns vegans e vegetarianos atenderem suas necessidades nutricionais enquanto seguem a dieta além da dieta.

Incentiva carnes processadas

Apesar de restringir muitos alimentos processados, carnes processadas como bacon sem nitrito, salsicha e cachorro-quente são permitidas como parte da dieta além da dieta. De fato, eles são incluídos em muitas das receitas listadas em seu site.

No entanto, pesquisas sugerem que carnes processadas podem não ser a melhor opção quando se trata de sua saúde.

Estudos mostram que o consumo de carne processada pode estar associado a um maior risco de câncer colorretal e estomacal (26, 27, 28, 29).

De acordo com uma revisão de 20 estudos, a ingestão de carne processada também foi associada a um risco 42% maior de desenvolver doenças cardíacas e um risco 19% maior de diabetes tipo 2 (30).

Caro e insustentável

Para quem procura um bom negócio, a taxa única de US $ 47 pode parecer bastante atraente.

No entanto, existem outros custos que devem ser levados em consideração, incluindo o suplemento diário de verduras, que custa US $ 99,95 por mês ou cerca de US $ 3,33 por porção.

Outros produtos opcionais também estão disponíveis em seu site, incluindo proteínas em pó, suplementos de ômega-3, rotinas de exercícios on-line e planos de limpeza.

Além de seu alto preço, a restrição da dieta pode dificultar o acompanhamento a longo prazo.

Apenas algumas gorduras e óleos específicos são permitidos como parte do plano, e certos grãos integrais, laticínios e legumes são permitidos apenas durante a fase final da dieta.

Isso pode dificultar a manutenção de longo prazo, especialmente para pessoas com restrições alimentares.

A Beyond Diet elimina vários grupos alimentares importantes, incentiva o consumo de carnes processadas e pode ser cara e insustentável a longo prazo.

A linha inferior

A Beyond Diet é um plano alimentar que alega aumentar a perda de peso e a queima de gordura, priorizando os alimentos que podem combater os desejos e aumentar o metabolismo.

Embora a pesquisa sobre a própria dieta seja limitada, certos componentes da dieta podem promover a perda de peso e melhorar vários outros aspectos da sua saúde.

No entanto, a dieta também é cara, elimina vários grupos alimentares importantes e incentiva alguns ingredientes prejudiciais à saúde, como carnes processadas.

Portanto, incorporar alguns dos princípios da Beyond Diet, como reduzir a ingestão de açúcar e alimentos processados, em uma dieta nutritiva e completa, pode ser uma abordagem melhor para a perda de peso a longo prazo.