Como os carboidratos podem ajudar a impulsionar o seu sistema imunológico

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Boas notícias para os amantes de carboidratos (que é todos, certo?): Comer carboidratos durante ou após um treino intenso pode ajudar seu sistema imunológico, de acordo com uma nova análise de pesquisa publicada no Journal of Applied Physiology.

Veja, o exercício estressa o seu corpo. Isso é uma coisa boa (a resposta do seu corpo ao estresse é como você fica mais forte). Mas esse mesmo estresse também pode enfraquecer o sistema imunológico. Pessoas que realizam regularmente exercícios intensos são mais suscetíveis a doenças comuns como resfriados e infecções respiratórias superiores. Quanto mais extenuante o exercício, mais tempo o sistema imunológico leva para se recuperar.O que uma garota boa pode fazer? Responder: Coma carboidratos.

Os pesquisadores analisaram mais de 20 estudos que avaliaram cerca de 300 pessoas no total e descobriram que o sistema imunológico não é tão afetado quando as pessoas consomem carboidratos durante ou após um treino intenso.

Então, como exatamente os carboidratos ajudam a sua imunidade? Tudo se resume ao açúcar no sangue, como Jonathan Peake, Ph.D., pesquisador principal e professor da Universidade de Tecnologia de Queensland explicou em um comunicado à imprensa. "Ter níveis estáveis ​​de açúcar no sangue reduz a resposta do corpo ao estresse, que por sua vez, modera qualquer mobilização indesejável de células imunológicas."

Embora o aumento da imunidade seja uma celebração suficiente, os pesquisadores também descobriram que comer carboidratos (pense em géis de energia) durante um treino de uma hora ou mais (como o treino de meia maratona em corrida longa) melhora o desempenho de resistência, permitindo que os atletas trabalhem mais para mais tempo.

De acordo com o comunicado à imprensa, Peake e seus colegas pesquisadores recomendam comer ou beber de 30 a 60 gramas de carboidratos a cada hora de exercício e, novamente, duas horas após o término do treino. Géis esportivos, bebidas e barras são formas populares de obter uma dose rápida de carboidratos, e bananas são uma ótima opção de comida integral.

Resumindo: se você está planejando um treino longo ou intenso, certifique-se de colocar um lanche rico em carboidratos em sua sacola de ginástica ou abastecer de antemão um desses alimentos ricos em carboidratos no café da manhã que são realmente bons para você.

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