Delícias de Frango
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"Frango de novo?" Essa é a pergunta familiar ouvida durante a semana de milhões de comedores de frango entediados em todo o país, especialmente durante o verão, quando todos querem comer mais leve. Mas só porque o frango é uma solução rápida, não significa que tenha que ser chato. Só precisa ser diferente.
A popularidade do frango vem de sua facilidade de preparo e versatilidade. Você pode servir com macarrão, arroz ou batata. Grelhado, assado ou frito. Com molho ou em esplendor solitário. Como prato doce ou salgado. Muitas pessoas continuam com o mesmo peito grelhado, semana após semana. Eles acham que estão economizando tempo e energia, quando na verdade estão apenas sendo mesquinhos com sua criatividade. No entanto, com alguns ingredientes simples, muitos deles disponíveis, você pode preparar refeições de frango sensacionais e nutritivas.
O frango sem pele é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade e baixo teor de gordura. Meio peito (cerca de 3-4 onças) oferece 27 gramas de proteína, 142 calorias e apenas 3 gramas de gordura. Uma coxinha tem 13 gramas de proteína, 76 calorias e 2 gramas de gordura; uma coxa tem 14 gramas de proteína, 109 calorias e 6 gramas de gordura. Adicione ervas, especiarias, molhos com baixo teor de gordura, caldos ou laticínios parcialmente desnatados para desfrutar de um banquete de frango saudável e inovador em qualquer noite da semana, durante todo o verão. E da próxima vez você ouvirá o "frango de novo?" pergunte, sorria e responda: "Com certeza!"