6 receitas de brownie para pessoas com diabetes
Contente
- Asse brownies melhores
- 1. Brownies sem açúcar
- 2. Brownie de porção única
- 3. Brownies de feijão preto
- 4. Brownies de batata doce
- 5. Brownies de manteiga de amendoim
- 6. Brownies de chocolate com calda de abobrinha
- Leve embora
Asse brownies melhores
Consumir muito açúcar é considerado por alguns como o marcador definitivo para o desenvolvimento de diabetes tipo 2. No entanto, de acordo com a American Diabetes Association (ADA), o excesso de peso é o fator de risco mais significativo.
Mas você ainda pode fazer um bolo e comê-lo se tiver diabetes.
Certos ingredientes têm o poder de transformar os doces tradicionais em substitutos adequados. Não só os seus doces continuarão com um sabor excelente, como podem até ser bons para si. E o controle da parcela é a segunda parte da equação. UMA pequeno um pouco de algo delicioso pode ir muito longe.
1. Brownies sem açúcar
Esses brownies sem açúcar são sem glúten, sem laticínios e adoçados com Swerve, um adoçante natural. O Center for Science in the Public Interest relata que pequenas quantidades de eritritol (encontradas no adoçante) são provavelmente seguras. A receita também pede farinha de aveia rica em proteínas.Você pode fazer este ingrediente barato em casa, pulsando aveia seca em seu processador de alimentos, liquidificador ou moedor de grãos de café limpo. Para um impulso extra de proteína e fibra, experimente adicionar suas nozes favoritas.
Pegue a receita do Sweet As Honey.
2. Brownie de porção única
A compota de maçã sem açúcar é o centro das atenções nesta receita vegana sem glúten, sem grãos e com baixo teor de gordura. O tamanho de uma porção é perfeito para o controle da porção. É adoçado com apenas uma pequena quantidade de xarope de bordo. Além disso, você pode fazer esta receita no microondas se precisar de uma guloseima rápida.
Obtenha a receita do Southern In Law.
3. Brownies de feijão preto
Os feijões são um dos 10 melhores superalimentos para diabetes da ADA e ocupam o lugar central nesta receita deliciosa. A melhor parte é que você nunca imaginaria que esta sobremesa contém uma porção de feijão preto. O resultado é um tratamento fudgy com quase 4 gramas de proteína e apenas 12,3 carboidratos líquidos por porção.
Obtenha a receita na Sugar-Free Mom.
4. Brownies de batata doce
Esses brownies ajudam você a obter sua dose de chocolate ao mesmo tempo que fornecem uma boa dose de nutrição da batata-doce e do abacate. A batata-doce é rica em vitaminas e é uma excelente fonte de fibra. Os abacates são uma fonte de gorduras saudáveis para o coração. A receita é adoçada com pasta de tâmaras caseira, que contém uma boa mistura de carboidratos, fibras, vitaminas e minerais.
Obtenha a receita do The Healthy Foodie.
5. Brownies de manteiga de amendoim
A manteiga de amendoim dá a estes brownies fáceis de fazer uma tigela um toque extra e proteína para arrancar. Se você não tiver farinha de amêndoas em mãos, tente moer as amêndoas cruas em seu processador de alimentos até que fiquem como farinha. Esta é uma receita rica em gordura, pois inclui manteiga, óleo de coco, amêndoas e ovos. Uma pequena porção é altamente recomendada. O risco de morte por doenças cardíacas entre pessoas com diabetes é dobrado e pode até chegar a quadruplicar, de acordo com a American Heart Association (AHA). Moderação é a chave.
Pegue a receita no Pré-aquecimento a 350º.
6. Brownies de chocolate com calda de abobrinha
Você pode usar abobrinha direto do seu jardim para assar esses brownies vegetarianos. A farinha de coco está nas prateleiras da maioria dos supermercados atualmente. É rico em fibras dietéticas, repleto de proteínas e gorduras boas e adequado com moderação para pessoas com diabetes.
Obtenha a receita da Katie Coberta com Chocolate.
Leve embora
Produtos de padaria, como brownies, podem fazer parte da sua dieta, mesmo se você tiver diabetes. Para fazer funcionar, você só precisa manter a contagem. Os exemplos de planos de refeições da ADA incentivam você a manter o teor de carboidratos na maioria das refeições entre 45 e 60 gramas no total. Essas refeições também devem se concentrar principalmente em alimentos ricos em fibras e carboidratos complexos.
Se você planeja comer sobremesa, tente cortar os carboidratos no resto da refeição. Como alternativa, se você tiver problemas para comer apenas um, guarde guloseimas para aniversários, feriados ou outras ocasiões especiais. Faça o que fizer, divirta-se!