Autor: Eric Farmer
Data De Criação: 7 Marchar 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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Essas dicas de dieta para festas de fim de ano permitirão que você coma o que quiser - e ainda perca peso.

As férias devem ser a época mais maravilhosa do ano, mas para muitas mulheres preocupadas com o peso, elas são tudo menos alegres. Isso porque eles passam as cinco semanas entre o Dia de Ação de Graças e o Ano Novo navegando em um campo minado dietético, evitando alimentos festivos, mas que engordam, como biscoitos açucarados, torta de nozes e purê de batata amanteigado.

"Mas privar-se só vai deixá-lo frustrado", diz Sharon Richter, R.D., nutricionista da cidade de Nova York. "Eventualmente você vai desistir, e aquele gostinho de recheio levará a uma segunda ou terceira porção."

Na verdade, um estudo recente na revista Appetite descobriu que as mulheres que seguiram dietas rígidas eram mais vulneráveis ​​à tentação - e ao ganho de peso - do que aquelas que se entregavam ocasionalmente. Portanto, este ano, estamos sugerindo uma nova mentalidade que irá beneficiar sua cintura e sanidade: Coma os alimentos que você adora.


O truque, é claro, é ser moderado. Siga estas regras simples para fortalecer sua força de vontade e controlar seu apetite e você será capaz de relaxar e realmente se divertir naqueles saraus sazonais - e desenvolver hábitos que você pode usar durante todo o ano. Além de evitar o ganho de peso no inverno, você pode dar um salto na sua resolução 2010 slim-down.

Continue lendo para obter mais dicas de dieta de férias que realmente funcionam.

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Não lanche antes do jantar? Essas eram as regras antigas. Confira as novas dicas imperdíveis de dieta para o feriado.

Dica de perda de peso nas festas de fim de ano nº 1. Estrague sua ceia

Pular o almoço e o lanche da tarde para economizar calorias para uma noite de festa pode parecer uma jogada inteligente, mas quase sempre sai pela culatra.

"Quando você aparece em uma festa faminto, é mais provável que você faça escolhas prejudiciais e devore sua comida", diz Debbie Bermudez, R.D., nutricionista clínica sênior do Ochsner Medical Center em Nova Orleans. Para encher - e ainda deixar espaço para o jantar - Bermudez recomenda comer um lanche leve recheado de proteínas e fibras, como meio sanduíche de peru com uma xícara de sopa à base de caldo ou uma salada verde com feijão ou tofu.


Então, cerca de uma hora antes do evento, acalme a fome com um lanche de 100 a 150 calorias, como queijo e algumas bolachas, metade de uma barra energética (como Larabar ou frutas e nozes) ou mesmo um daqueles pequenos biscoitos de aveia e passas da mesa de guloseimas do escritório.

Outra opção: esconda uma Granny Smith em sua bolsa para mastigar no caminho até lá. Em um novo estudo da Penn State, as mulheres que comeram uma maçã antes de um jantar com macarrão consumiram 15% menos - cerca de 187 calorias a menos - do que aquelas que beberam suco. "Como as maçãs com alto teor de fibras passam lentamente pelo sistema digestivo, você fica satisfeito por muito mais tempo", disse a principal autora do estudo, Julie Obbagy, Ph.D., R.D.

Encontre ainda mais dicas para perder peso que permitem que você aproveite as férias - e ainda perca peso.

[header = Dicas para perder peso nas festas de fim de ano: como mastigar enquanto corta ajuda a perder peso.]

Aqui estão mais dicas de dieta festiva para ajudar a evitar que você mordisque demais enquanto cozinha sua festa de Natal.

Dica # 2 para perder peso nas festas de fim de ano. Mastigue enquanto corta

Ajudar a preparar o jantar de Natal ou fazer uma sobremesa para o potluck pode ser uma receita para ganhar peso. "Essas pequenas mordidas e sabores que você toma enquanto cozinha podem adicionar até centenas de calorias", diz Amy Jamieson-Petonic, R.D., diretora de treinamento de bem-estar da Cleveland Clinic e porta-voz da American Dietetic Association. Uma fatia de queijo cheddar, por exemplo, serve 100 calorias, enquanto um punhado de gotas de chocolate acrescenta outras 70 calorias.


Para evitar mordiscar, estale um chiclete para ocupar a boca quando estiver na cozinha para economizar calorias para as guloseimas que você realmente gosta. Pesquisadores da Louisiana State University descobriram que as pessoas que mascavam chiclete durante a tarde eram menos propensas a lanchar sem pensar do que aquelas que não o faziam.

Ao pegar um pacote, procure hortelã ou pimenta em vez de um sabor doce ou frutado. "O cheiro de menta pode estimular a área do cérebro que registra plenitude, ajudando você a comer menos", explica Bryan Raudenbush, Ph.D., professor associado de psicologia na Wheeling Jesuit University. Em um estudo recente, ele descobriu que as pessoas que cheiravam óleo de hortelã-pimenta antes das refeições consumiam cerca de 250 calorias a menos por dia. Sem chiclete? Pegue uma bengala de doces da árvore ou acenda uma vela com cheiro de menta.

Confira mais duas dicas para perder peso para ajudá-lo a perder peso durante as festas de fim de ano.

[header = Dicas de dieta para festas de fim de ano: seja exigente e delicado para perder peso para as festas de fim de ano.]

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Dica de perda de peso de férias nº 3. Seja um comedor exigente

Com algum planejamento prévio, até o bufê mais decadente pode se tornar uma dieta ideal. O primeiro passo: examinar suas opções. De acordo com um estudo recente da Universidade da Pensilvânia, as pessoas tendem a subestimar quanto consomem quando recebem uma variedade de alimentos. Antes de se debruçar sobre a mesa, examine toda a propagação para saber exatamente o que escolher. Então volte e, em vez de provar tudo, sirva-se apenas das três ou quatro coisas que chamam a sua atenção.

“A melhor tática é optar por pratos especiais que você adora e só pode conseguir durante as férias, como o presunto com cobertura de mel da sua mãe ou o macarrão com queijo da Tia Susie, e saborear cada mordida”, diz Bermudez. E porque leva pelo menos 20 minutos para que a sensação de plenitude se instale, troque lembranças com sua irmã ou beba lentamente um copo d'água antes de voltar à mesa para uma segunda porção ou sobremesa.

Dica de perda de peso de férias nº 4. Take Dainty Bites

Você sabe que é melhor não enfiar a mão na comida, mas até mesmo um gole comum pode ser sua ruína dietética. De acordo com um novo estudo no American Journal of Clinical Nutrition, as pessoas que comeram mordidas do tamanho de uma colher de sopa comeram 25% mais em uma refeição do que aquelas que tomaram uma colher de chá. "Garfadas menores - de qualquer tipo de comida - diminuem o ritmo da refeição e aumentam a quantidade de tempo que você gasta degustando a comida", diz Richter, "para que você se sinta satisfeito com menos."

Evite pegar um garfo ou colher cheia; sua comida deve cobrir menos da metade do utensílio. (Em casa, faça suas refeições com um garfo de salada ou colher de chá.)

Aqui estão mais dicas fantásticas de dieta de fim de ano: Além disso, pegue o menor prato que encontrar: a pesquisa mostra que as pessoas acabam com quase tudo o que são servidos, então você comerá cerca de 20 por cento menos se usar um prato de salada em vez de um do tamanho do jantar ou uma xícara em vez de uma tigela. Na verdade, um estudo recente da Universidade Cornell descobriu que as pessoas que comeram uma tigela grande de sorvete com uma colher grande ingeriram cerca de 53% a mais - ou cerca de 74 calorias adicionais - do que aquelas que receberam um prato e uma colher menores.

Precisa de mais dicas de perda de peso nas férias? Aqui estão eles!

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Dica de perda de peso de férias nº 5. Pense antes de comer

Só porque sua colega trouxe sua famosa casca de hortelã-pimenta com chocolate, não significa que você precisa comê-la até se sentir doente. “Muitas mulheres acham que precisam incluir todos os seus pratos favoritos agora porque os feriados acontecem apenas uma vez por ano”, diz Richter.

Antes de pegar uma guloseima, pare para se perguntar se você está com fome - e se você realmente quer comer. "Além disso, lembre-se de que haverá muitas outras oportunidades para aproveitar durante toda a temporada", diz ela. Se você já está satisfeito, mas não consegue deixar de usar essas guloseimas, experimente provar apenas um pouco ou guarde-as para outro dia. (Você pode até estender a temporada armazenando aquela guloseima no freezer por alguns meses.)

Dica de perda de peso de férias nº 6. Fique em movimento

A frequência a academias despenca em novembro e dezembro, relata a International Health, Racquet, and Sportsclub Association. Mas suar muito é especialmente importante durante esses meses. "Os exercícios não apenas queimam calorias", diz Bermudez, "mas também aumentam o humor e doma o estresse." E isso é especialmente bom, já que uma pesquisa recente da American Psychological Association revelou que 41% das mulheres dizem que recorrem à comida para acalmar os nervos em frangalhos durante as férias. Em vez disso, tente ir à esteira: um estudo da Universidade Loughborough, na Grã-Bretanha, descobriu que pessoas que correram por uma hora tiveram uma queda maior em seu nível de fome do que aquelas que levantaram pesos por 90 minutos. Os pesquisadores dizem que os exercícios aeróbicos aumentam a produção do peptídeo YY, uma proteína que suprime o apetite.

Sem tempo para ir à academia para suas rotinas de treino?

Faça um pouco de exercício, dando um passeio acelerado pela vizinhança antes do trabalho, colocando um DVD de dança ou fazendo um dos três exercícios cardiovasculares de 15 minutos apresentados em "Beat Winter Weight Gain", página 114.

Ainda assim, mesmo que você se encaixe em um bom treino, não use isso como um passe livre para carregar o snickerdoodles. "Uma sessão de exercícios não cancela imediatamente as centenas de calorias extras que você consome", diz Richter. Se você sabe que ficará tentado, ela recomenda adicionar 10 ou 15 minutos extras à sua rotina normal.

Encontre ainda mais dicas de perda de peso para ajudá-lo a perder peso durante as férias.

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O que te faz comer mais? O que você pode fazer para evitar que isso aconteça? Confira estas dicas de dieta de fim de ano para obter suas respostas.

Dica de perda de peso de férias nº7. Comece a bebericar magro

Com apenas 123 calorias para um copo de 5 onças, o vinho é uma barganha de calorias em comparação com outras bebidas alcoólicas, como gim e tônica (164 calorias), cidra com tempero de rum com manteiga (275 calorias) e gemada (321 calorias). "Além disso, não é tão provável que você beba uma taça de vinho como faria com uma bebida mista", diz Jamieson-Petonic. Se quiser um coquetel, fique à vontade - mas tome apenas uma bebida alcoólica antes de mudar para uma bebida de menos calorias, como chá gelado ou água com gás com um toque de limão ou lima.

Independentemente da bebida que escolher, não se sirva de um copo antes de se sentar para jantar. "O álcool afrouxa suas inibições e estimula o apetite", diz Jamieson-Petonic. Combinando aquele pinot com uma refeição, no entanto, você pode compensar as calorias extras em seu copo comendo um pouco menos do que está em seu prato: uma pesquisa da Universidade Estadual do Colorado descobriu que pessoas que tomam vinho com sua refeição noturna todas as noites por seis semanas não engordaram.

Dica # 8 para perder peso nas festas de fim de ano. Mantenha seu foco

A última vez que você viu seu primo foi na faculdade, então você tem muito o que fazer. Mas trocar histórias por causa de uma tigela de molho de alcachofra não ajudará em nada a sua figura. Pesquisadores do hospital francês Hôtel-Dieu descobriram que as mulheres que ouviram uma história durante o almoço comeram 15% mais do que aquelas que jantaram em silêncio.

“Quando você está preocupado, não prova tudo, então tende a comer demais”, diz Richter. “Dê toda a sua atenção à conversa ou sente-se para se concentrar na comida à sua frente - você apreciará os dois muito mais.” Onde você se senta no jantar também importa. Tente agarrar a cadeira ao lado do amigo bonito de seu irmão: um novo estudo publicado na revista Appetite descobriu que mulheres que comem na presença de um homem consomem 358 menos calorias do que quando jantam com um grupo de mulheres. Pesquisadores da Universidade McGill, do Canadá, dizem que as mulheres costumam evitar comer na frente de uma pessoa do sexo oposto. Eles também tendem a espelhar os hábitos de seus companheiros de jantar, então evite sentar ao lado desse amigo com seu enorme apetite e metabolismo invejável.

Continue lendo para mais um conjunto de dicas de perda de peso que realmente funcionam.

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Dormir até perder peso? Leia a última de nossas dicas de dieta de fim de ano para saber mais.

Dica de perda de peso de fim de ano nº 9. Aproveite alguns ZZZs

Entre preparar sua casa para convidados de fora da cidade e terminar suas compras de fim de ano, dormir pode ser a primeira coisa a ser eliminada de sua interminável lista de tarefas. Mas fechar os olhos pode fazer mais do que criar círculos sob os olhos: uma pesquisa publicada no jornal Public Library of Science descobriu que pessoas que dormiam menos de cinco horas de sono tinham níveis mais baixos de leptina, um hormônio que controla a sensação de saciedade , do que aqueles que cochilaram por oito. Além do mais, as pessoas privadas de sono também apresentavam níveis mais elevados de grelina, outro hormônio que estimula o apetite. "Quando você está exausto, sente mais fome e menos satisfação após as refeições, o que pode abrir caminho para o ganho de peso", diz Richter.

Para garantir que você durma bastante, defina um alarme para uma hora antes da hora de dormir habitual como um lembrete para começar a desacelerar. Se você não consegue parar de ruminar sobre as 1.001 coisas que ainda precisa realizar antes do fim da semana, faça uma lista antes de se deitar e guarde-a na mesinha de cabeceira. Colocar suas preocupações e tarefas no papel irá ajudá-lo a limpar sua mente - então você pode começar a sonhar como você ficará naquele vestido colante de Ano Novo!

Encontre mais dicas para perder peso nas festas de fim de ano em Shape.com.

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