Como reverter o "dano causado pelo açúcar" na pele

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Todos nós sabemos como o sol, a fumaça e a boa e velha genética (obrigado, mãe) atuam em nossas linhas de pele, manchas, opacidade, ugh! Mas agora estamos ouvindo que a dieta, especificamente aquela que inclui muito açúcar, também pode fazer a pele parecer mais velha além da idade. É um processo chamado glicação. Aqui está sua história não tão doce: "Quando seu corpo digere moléculas de açúcar, como frutose ou glicose, elas se ligam a proteínas e gorduras e formam novas moléculas chamadas produtos finais de glicação, ou AGEs", diz David E. Bank, dermatologista em Membro do conselho consultivo de Mount Kisco, NY e SHAPE. Conforme os AGEs se acumulam em suas células, eles começam a destruir o sistema de suporte da pele, também conhecido como colágeno e elastina. “Como resultado, a pele fica enrugada, inflexível e menos radiante”, diz Bank.

Abandonar o hábito de comer rosquinhas certamente retardará o acúmulo de AGEs, retardando os sinais de envelhecimento, explica Bank. Por outro lado, "quando você está constantemente comendo mal e fazendo escolhas ruins de estilo de vida, o processo de glicação se acelera e as mudanças em sua pele aparecem mais cedo do que o esperado", acrescenta. Mas não são apenas petiscos refinados e açucarados que representam uma ameaça. Até mesmo alimentos "saudáveis", incluindo frutas, vegetais e grãos inteiros, bem como alimentos cozidos por meio de torradas, grelhados e fritos, são convertidos em glicose em seu corpo, explica Bank. Felizmente, os pesquisadores estão buscando ingredientes tópicos anti-glicação que podem ajudar a reduzir os AGEs na pele, enquanto reparam o dano visível que já foi feito.

Um novo produto promissor é o da SanMedica International's GlyTerra-gL (US $ 135 para um suprimento de 30 dias, glyterra.com), que contém albizia julibrissin, um extrato patenteado da árvore da seda que funciona para quebrar as ligações glicadas. O fabricante apresentou suas pesquisas convincentes no evento do Congresso Mundial da Academia Internacional de Dermatologia Cosmética deste ano. Em seus ensaios clínicos, 24 mulheres, com idade média de 60 anos, aplicaram os cremes diurnos e noturnos em um antebraço, enquanto usavam um creme placebo no outro braço. Após dois meses, os pesquisadores mediram a quantidade de AGEs na pele usando um leitor de AGE (as moléculas têm uma fluorescência que pode ser detectada por uma ferramenta especializada). As áreas tratadas com GlyTerra-gL mostraram uma redução significativa nos AGEs - com níveis semelhantes aos de alguém 8,8 a 10 anos mais jovem do que os indivíduos - em comparação com a pele do antebraço tratada com placebo.

Os ingredientes adicionais do creme, incluindo peptídeos, glicanos marinhos, algas e óleo de girassol ajudam a neutralizar a fadiga, flacidez, rugas e manchas da pele. Os pesquisadores também testam essas afirmações usando ferramentas de diagnóstico e autoavaliações dos participantes. Todos esses testes mostraram um aumento geral na hidratação e firmeza da pele e uma diminuição nas rugas e problemas de pigmentação.

Qual é a opinião dos profissionais? "Dadas as pesquisas, parece que este produto tem muito a seu favor e tem potencial para realmente funcionar", diz Bank, acrescentando que parece não apenas diminuir os efeitos relacionados à idade, mas também melhorar a aparência das manchas senis, e pele solta. "Será interessante ver os resultados a longo prazo."

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