Salmonella é contagiosa ou infecciosa?

Contente

• Visão geral
• Como as bactérias Salmonella são transmitidas?
• Como a salmonelose pode se espalhar de pessoa para pessoa?
• Por quanto tempo a salmonelose é contagiosa?
• Quanto tempo leva para ficar doente de Salmonella?
• Como posso prevenir a salmonelose?
• O takeaway

Visão geral

Salmonella é um tipo de bactéria que se espalha infame por comer alimentos infectados com a bactéria.

Salmonella infecções são altamente contagiosas. Eles também são conhecidos como salmonelose. Uma pessoa, animal ou objeto portador da bactéria pode expô-lo à salmonelose.

Os sintomas da salmonelose podem incluir:

• perdendo seu apetite
• diarréia
• cãibras no abdômen
• dores de cabeça severas
• arrepios
• febre
• sentindo náuseas
• Vomitar
• sangue no seu cocô

Como as bactérias Salmonella são transmitidas?

Salmonella bactérias causam infecções por transmissão fecal-oral. Isso acontece quando comida, água ou objetos que transportam bactérias de cocô, humano ou animal, entram em contato com a boca.

Comer carne crua ou mal cozida é a maneira mais comum Salmonella está espalhado. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças estimam que 94% dos casos de salmonelose resultam de alimentos. Isso inclui:

• carne
• carne de porco
• frango
• Peru
• peixe

A carne crua pode transportar bactérias fecais que estavam presentes no animal antes de ser abatido. Os ovos de um pássaro contaminado também podem transportar Salmonella bactérias. Comer ovos crus, em particular, aumenta o risco de Salmonella infecção.

Frutas e legumes não lavados também podem transportar bactérias fecais. As bactérias podem infectar frutas e vegetais através de fertilizantes ou água contaminada. As bactérias também podem vir do desperdício de animais perto de onde as frutas ou legumes foram cultivados.

Alguns animais também podem carregar Salmonella bactérias, como:

• lagartos
• tartarugas
• iguanas
• galinhas de bebê
• hamsters
• gerbos
• cães de estimação ou selvagens
• gatos domésticos ou selvagens

Como a salmonelose pode se espalhar de pessoa para pessoa?

A salmonelose é muito contagiosa.Ele pode ser transmitido por alguém que o contratou, mesmo que não esteja apresentando nenhum sintoma ou tenha sido submetido a um tratamento antibiótico bem-sucedido.

Compartilhar saliva ou contato boca a boca com alguém portador da bactéria pode transmiti-la. Beijos e atividades sexuais que o expõem a bactérias fecais, como sexo anal, também podem torná-lo vulnerável a contrair as bactérias.

Compartilhar itens que carregam as bactérias também pode transmiti-los, incluindo:

• utensílios, como garfos ou colheres
• palhas
• copos
• garrafas de água
• bálsamo labial
• batom
• cigarros
• charutos
• tubos

Colocar na boca um objeto que foi tocado por alguém com uma infecção ativa também pode espalhar salmonelose.

Por quanto tempo a salmonelose é contagiosa?

Os sintomas de salmonelose geralmente duram cerca de quatro a sete dias. Uma pessoa ainda pode transmitir a bactéria por várias semanas após o desaparecimento dos sintomas e até vários meses depois.

O Departamento de Saúde de Dakota do Norte observa cerca de 1% dos adultos e 5% dos bebês que contraem Salmonella ainda têm vestígios de bactérias nas fezes por um ano ou mais.

A maioria Salmonella as bactérias vivem em superfícies secas por até quatro horas antes de não serem mais infecciosas. Mas SalmonellaA taxa de sobrevivência também depende de suas espécies. Um estudo de 2003 descobriu que Salmonella enteritidis pode sobreviver por quatro dias em quantidades suficientemente altas para ainda levar à doença.

Quanto tempo leva para ficar doente de Salmonella?

Você normalmente carrega Salmonella bactérias em seu corpo por 12 a 72 horas antes de mostrar sintomas. Algumas bactérias podem não causar sintomas por meses.

Depois que a salmonelose ocorrer, você começará a sentir os sintomas de repente.

Como posso prevenir a salmonelose?

A melhor maneira de prevenir a salmonelose é tomar medidas para minimizar sua exposição a Salmonella bactérias. Faça o seguinte para evitar contrair as bactérias. Essas dicas também evitarão transmitir salmonelose a outras pessoas, se você já a tiver:

• Não compartilhe nada com alguém que tenha salmonelose. Além disso, não compartilhe nada que toque em suas mãos ou boca quando você o tiver.
• Não beije ou faça sexo se você ou a outra pessoa tiver contraído a bactéria.
• Evite compartilhar qualquer coisa que tenha tocado sua boca com mais alguém até ter certeza de que não está mais carregando a bactéria.
• Lave as mãos imediatamente após manusear os animais como répteis, anfíbios, animais como vacas e cavalos, e animais selvagens e de estimação.
• Limpe qualquer superfície que entre em contato com carne crua ou outros alimentos crus que podem transportar bactérias.
• Lave bem as mãos antes e depois de tocar a carne crua ou frutas e vegetais não lavados.
• Não beba líquidos crus, não pasteurizados ou não purificados, especialmente leite e água.
• Cozinhe carne, ovos e outros produtos de origem animal completamente para matar bactérias através do calor.
• Refrigerar alimentos imediatamente depois de comprá-los ou prepará-los.
• Verifique regularmente se há avisos de recall de alimentos nos supermercados locais. Os sites da Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA e dos Centros de Controle de Doenças também fornecem informações sobre recall.
• Jogue fora qualquer alimento ou despeje água que você suspeita estar contaminado.

O takeaway

Salmonella é altamente contagioso. Evite beijar, tocar e atividade sexual até estar totalmente livre das bactérias.

Procure atendimento médico de emergência se você começar a sentir sintomas de salmonelose. Continue consultando seu médico regularmente depois que seus sintomas desaparecerem para testar a presença das bactérias até que elas desapareçam.