Um suco de 3 semanas pode causar danos cerebrais?

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É notícia velha que um suco de limpeza "desintoxicante" pode ter alguns efeitos desagradáveis ​​em seu corpo como a fome constante. Uma história recente da publicação israelense Ha Hadashot 12 creditaram à limpeza de três semanas de uma mulher de 40 anos um resultado muito mais assustador do que idas frequentes ao banheiro: danos cerebrais. A mulher vinha seguindo uma dieta estrita de água e suco de frutas, sob a orientação de um "terapeuta alternativo", de acordo com a agência de notícias. Agora, ela está supostamente no hospital há três dias com desnutrição grave, desequilíbrio de sódio e danos cerebrais potencialmente irreversíveis. (Relacionado: Suco de aipo está em todo o Instagram, então qual é o problema?)

Sim, uma dieta de três semanas de nada além de suco definitivamente soa como uma ideia muito ruim, mas pode realmente levar a danos cerebrais permanentes? É plausível, diz Dominic Gaziano, M.D., diretor do Body & Mind Medical Center. Quando levados ao extremo, os jejuns de suco podem levar à hiponatremia (também conhecida como intoxicação por água), o que significa níveis severamente baixos de sódio. “A fruta tem baixíssimo teor de sódio, ainda menor do que a verdura”, explica Gaziano. "Isso, junto com o conselho de beber mais água, é provavelmente o que causou sua hiponatremia grave e certamente pode ter resultado em danos cerebrais."

Eis o porquê: quando seus tecidos têm um desequilíbrio de poucos eletrólitos e muita água, este último entrará em suas células, fazendo com que elas inchem, diz o Dr. Gaziano. Isso acontece em todo o corpo, mas "os efeitos mais graves e letais ocorrem quando as células cerebrais incham em um espaço rigidamente controlado do nosso crânio", explica ele. Nos piores casos, a hiponatremia pode causar convulsões, inconsciência, coma e possível derrame devido ao aumento da pressão nos vasos sanguíneos do cérebro. (Relacionado: * Exatamente * O que acontece com seu corpo em uma limpeza de 3 dias)

Além dos sucos purificadores, a intoxicação por água também pode acontecer quando os atletas de endurance bebem muita água antes e depois dos eventos sem repor adequadamente seus eletrólitos. Também pode acontecer quando pessoas com doenças que afetam a função renal ou que tomam medicamentos que afetam os rins (por exemplo, alguns antidepressivos ou analgésicos) bebem toneladas de água, de acordo com a Clínica Mayo. Na maioria dos casos, os efeitos são leves e de curta duração, incluindo dor de cabeça e perda de energia, mas a intoxicação por água pode ser mortal em alguns casos, diz o Dr. Gaziano. Por exemplo, em 2007, uma mulher morreu depois de competir em um concurso de beber água de uma estação de rádio, apesar de uma chamada para o alerta da estação sobre os efeitos da intoxicação por água. (Relacionado: É possível beber muita água?)

Conclusão: se você precisar de outro motivo não para subsistir com suco por três semanas seguidas, uma possível lesão cerebral parece bastante convincente.

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