Autor: Helen Garcia
Data De Criação: 22 Abril 2021
Data De Atualização: 9 Marchar 2025
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Vamos enfrentá-lo, às vezes os condimentos fazem a refeição; mas os errados podem estar impedindo a balança de mover-se. Essas cinco trocas podem ajudá-lo a reduzir calorias e aumentar os nutrientes - sem sacrificar um pingo de sabor:

Trocar manteiga por abacate

O abacate é a manteiga da natureza. Você pode espalhar em torradas de grãos inteiros no café da manhã e desfrutar de sua bondade cremosa sabendo que por colher de sopa embala 3/4 menos calorias. E enquanto a manteiga é carregada com gordura saturada, abacates contêm MUFAs (gorduras monoinsaturadas) saudáveis ​​para o coração, vitamina E (um importante antioxidante anti-envelhecimento) e potássio, um nutriente chave para a função cardíaca e contrações musculares que atua como um diurético natural (também conhecido como maior de-bloater).

Trocar maionese por homus

Essa mudança resulta em metade das calorias para o dobro da quantidade (duas colheres de sopa em vez de uma) e, como é feito de feijão e alho, aumenta a ingestão de proteínas, minerais e antioxidantes. É incrível em qualquer coisa, desde um sanduíche aberto ou wrap para o molho para salada de batata gelada (experimente - é gostoso).


Use vinagrete em vez de rancho

Você economizará pelo menos 60 calorias por 1/4 de xícara (tamanho de uma bola de golfe) e bônus: o vinagre demonstrou controlar o açúcar no sangue e reduzir o ganho de gordura. Um estudo descobriu que pessoas que consumiram uma colher de sopa de vinagre antes do almoço e do jantar perderam em média um quilo em quatro semanas - sem fazer nenhuma outra mudança - e se sentiram mais saciadas.

Troque ketchup por mostarda picante

Quando você espalha ketchup em seu hambúrguer de peru, pode não pensar nele como um molho doce, mas cada colher de sopa contém cerca de uma colher de chá de açúcar refinado. Em vez disso, aumente o sabor com mostarda, obtendo cerca de 1/3 das calorias e o mesmo tipo de antioxidantes que combatem o câncer encontrados no brócolis e no repolho.

Cynthia Sass é uma nutricionista registrada com mestrado em ciência da nutrição e saúde pública. Frequentemente vista na TV nacional, ela é editora colaboradora do SHAPE e consultora de nutrição do New York Rangers e do Tampa Bay Rays. Seu mais recente best-seller do New York Times é Cinch! Conquiste desejos, solte quilos e perca polegadas.


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