O efeito da dieta mediterrânea na saúde intestinal pode ajudar você a viver mais

Contente

• Por que você deve se preocupar com a ligação entre a dieta mediterrânea e a saúde intestinal
• Revisão para

Quando se trata de nutrição, as pessoas que vivem ao redor do Mediterrâneo estão agindo bem, e não apenas porque abraçam um ou outro copo de vinho tinto. Graças a uma série de pesquisas favoráveis ​​sobre a dieta mediterrânea, ela liderou a lista das melhores dietas do U.S. News & World Report por três anos consecutivos. Há muito o que amar na dieta, mas um novo estudo destaca um de seus pontos fortes mais interessantes: o potencial para promover a saúde intestinal. O estudo, publicado na revista médica BMJ, sugere que seguir a dieta pode mudar a saúde intestinal de uma forma que promove a longevidade.

Eis o que aconteceu: de 612 idosos do Reino Unido, França, Holanda, Itália e Polônia, 323 seguiram uma dieta mediterrânea por um ano, e o restante continuou comendo como sempre faziam pelo mesmo período de 12 meses. Embora a dieta mediterrânea geralmente tenha diretrizes vagas, os autores do estudo a definiram como um plano de dieta focado no "aumento do consumo de vegetais, legumes, frutas, nozes, azeite de oliva e peixe e baixo consumo de carne vermelha e laticínios e gorduras saturadas". de acordo com seu papel. Os participantes também forneceram amostras de fezes no início e no final do estudo de um ano, e os pesquisadores testaram as amostras para descobrir a composição microbiana de seus microbiomas intestinais.

Uma palavra rápida sobre o microbioma intestinal (caso você esteja pensando, WTF é mesmo isso e por que eu deveria me importar?): Existem trilhões de bactérias vivendo dentro do seu corpo e na parte superior da sua pele - muitas das quais residem nos intestinos. Seu microbioma intestinal refere-se àquela bactéria intestinal, e pesquisas mostram que o microbioma intestinal pode desempenhar um grande papel no seu bem-estar, incluindo seu sistema imunológico e saúde cardiovascular (mais sobre o microbioma intestinal em breve).

De volta ao estudo: os resultados revelaram uma ligação entre seguir a dieta mediterrânea e ter certos tipos de bactérias que estão associados ao aumento da produção de ácidos graxos de cadeia curta e à redução da inflamação. (Ácidos graxos de cadeia curta são compostos que podem proteger contra a inflamação causadora de doenças.) Além disso, as amostras de fezes de pessoas que fizeram dieta mediterrânea mostraram menos tipos de bactérias que foram associadas ao diabetes tipo 2, câncer colorretal, aterosclerose (formação de placa bacteriana) nas artérias), cirrose (doença hepática) e doença inflamatória intestinal (DII), em comparação com as amostras de fezes de indivíduos no estudo que não seguiram a dieta mediterrânea. Tradução: em comparação com as entranhas de pessoas que seguem outras dietas, as entranhas das pessoas que fazem dieta mediterrânea parecem estar mais bem equipadas para combater inflamações e uma variedade de doenças. (Relacionado: 50 receitas fáceis de dieta mediterrânea e refeição I)

Fica melhor: quando os pesquisadores analisaram certos tipos de bactérias que eram mais prevalentes em pessoas que seguiram a dieta mediterrânea, eles descobriram que a bactéria dos dieters mediterrâneos estava ligada a uma melhor força de preensão e função cerebral em comparação com as bactérias de indivíduos que seguiram outra dietas. Em outras palavras, a adoção da dieta mediterrânea parece promover um equilíbrio intestinal saudável, que é a chave para desacelerar tanto e envelhecimento mental. E, para ficar claro, os benefícios potenciais da dieta mediterrânea para a saúde intestinal "não se restringem aos idosos", como mostram outras pesquisas sobre o assunto, escreveram os autores do estudo.

Até esse ponto, os autores do estudo observaram que seu artigo não é a única pesquisa ligando a dieta mediterrânea à boa saúde intestinal. Um estudo de 2016 e outro estudo de 2017, de forma semelhante, encontraram uma ligação entre seguir a dieta e aumentar a produção de ácidos graxos de cadeia curta (também conhecidos como aqueles compostos que podem ajudar a proteger o corpo da inflamação causadora de doenças).

Por que você deve se preocupar com a ligação entre a dieta mediterrânea e a saúde intestinal

Muitos especialistas em nutrição consideram uma dieta diversificada crítica para manter um intestino equilibrado, e a dieta mediterrânea permite variedade. Ele também enfatiza os alimentos que são ricos em fibras, o que aumenta a população de insetos intestinais saudáveis.

Então por que você deveria se preocupar? Novamente, a saúde intestinal desempenha um papel importante na saúde geral. Mais especificamente: "O microbioma intestinal está em comunicação com todo o nosso sistema, incluindo imunológico e neurológico", diz Mark R. Engelman, M. D., diretor de consultoria clínica para Cyrex Laboratories. "Tem bilhões de organismos que se alimentam de seu conteúdo, principalmente no cólon." E a dieta mediterrânea parece dar às boas bactérias intestinais o alimento e o ambiente de que precisam para o sucesso, explica o Dr. Engelman. "[As bactérias boas] enviam sinais muito importantes para todo o nosso corpo que promovem o bem-estar", diz ele. "Uma maneira muito importante é manter a inflamação baixa." (Aliás, veja como a inflamação pode afetar o corpo - além de como começar a seguir um plano alimentar de dieta antiinflamatória.)

Se você precisava de mais um motivo para amar a dieta mediterrânea, você conseguiu. Diz o Dr. Engelman: "Este último estudo e muitos outros apóiam fortemente que esta é a maneira de comer para uma saúde ótima e longevidade."

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