A única "limpeza" real que você deve seguir

Contente

• Kefir
• Alho-poró
• Batatas doces
• Morangos
• Germe do trigo
• Vegetais verdes
• Nozes
• Revisão para

Feliz 2015! Agora que os acontecimentos do feriado diminuíram, você provavelmente está começando a se lembrar daquele mantra "Ano novo, novo você" que jurou que manteria em janeiro.

Para dar início a um novo regime, é tentador desejar uma solução rápida para melhores hábitos alimentares (olhando para você, uma limpeza com suco de cinco dias). Mas a verdade é que essas reinicializações super-rápidas raramente funcionam. De qualquer forma, você está apenas se privando de necessidades dietéticas básicas que o ajudam a funcionar em seu pico, fazendo com que seu corpo recue com força depois que você sai do modo de inanição. No final, você geralmente ganha de volta mais do que o peso da água que perde. (E, no entanto, eles ainda são populares - confira as 10 melhores dietas desintoxicantes de 2014.)

Há apenas uma "limpeza" real que você deve seguir, e essa dieta sustentável de alimentos integrais com a capacidade de eliminar as toxinas do seu sistema, promover um melhor funcionamento dos órgãos e limpar o seu trato gastrointestinal de maneira saudável. Aqui estão as chaves de limpeza: corte todo o lixo processado de sua dieta enquanto adiciona fibras, probióticos e antioxidantes que auxiliam na limpeza que ajudam no processo de desintoxicação. (Ah, também: a fome não é convidada para esta festa!) Aqui, nós reunimos os alimentos que você deve adicionar à sua vida em janeiro para a desintoxicação mais benéfica para você. (Ainda quer mais? Experimente um destes 4 produtos de limpeza e desintoxicação sem suco.)

Kefir

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Além de uma ampla injeção de vitaminas B para promover o metabolismo celular, este produto lácteo fermentado também é uma fonte assassina de vários probióticos, as bactérias saudáveis ​​que colonizam o cólon. "Esses probióticos protegem seu sistema, já que sua parede intestinal é uma barreira importante para manter os patógenos afastados", disse Melina Jampolis, médica, especialista em nutrição e autora de A Dieta do Calendário. "Os probióticos mantêm essa parede saudável, o que ajuda na desintoxicação."

Alho-poró

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Esses primos frequentemente negligenciados do alho e da cebola são uma fonte incrível de prebióticos, o que significa que ajudam a nutrir os probióticos benéficos que protegem e liberam seu sistema. “Eles também são uma boa fonte de tióis, polifenóis e antioxidantes, que ajudam a proteger seu sistema dos radicais livres formados durante o processo de desintoxicação ou da exposição ambiental”, diz Jampolis. "Além disso, eles contêm nutrientes que apoiam a desintoxicação saudável, incluindo manganês." Eles também são um aditivo de baixo teor calórico para sopas saborosas, ou você pode refogá-los em um pouco de azeite para apimentar outros pratos.

Batatas doces

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Mesmo que sua estação de serviço (outono durante as festas) tenha passado, esses alimentos doces básicos são carregados com beta-caroteno, um importante antioxidante que auxilia na desintoxicação. "Eles também estão cheios de fibras, uma dose saudável de vitamina C e vitaminas B, que ajudam a manter uma desintoxicação saudável." Cubra com manteiga e açúcar, no entanto, e você anulará os benefícios de limpeza. Faça um purê e coma puro, adicione às saladas ou polvilhe com canela para um acompanhamento doce.

Morangos

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Os morangos são potências nutricionais repletas de vitamina C (para neutralizar os radicais livres em órgãos como o fígado) e antocianinas (que combatem o câncer, combatem a inflamação e reduzem os nutrientes vegetais). "Ambos desempenham um papel na desintoxicação saudável", diz Jampolis. "Além disso, as bagas são ricas em fibras, baixas em calorias e saborosas." Quando não estão na época, você pode optar por morangos congelados para obter o mesmo benefício. Jampolis sugere colocá-los em smoothies com iogurte magro para um café da manhã ou lanche saboroso e saudável.

Germe do trigo

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Muitas vezes, a desintoxicação envolve pequenos acréscimos e mudanças. "Quando dizemos 'desintoxicação natural', trata-se realmente de mudar sua dieta para torná-la ainda mais saudável", diz Keri Gans, MS, RD, autora de A Dieta das Pequenas Mudanças. O germe de trigo é um desses acréscimos. Apenas um quarto de xícara contém a vitamina E essencial (que combate os radicais livres no corpo), bem como ácido fólico e 4 gramas de fibra sólida para as fezes saudáveis ​​e regulares. Você pode adicioná-lo a praticamente qualquer coisa - smoothies, muffins, iogurtes, panquecas, caçarolas, a lista é longa. "Experimente um pouco de gérmen de trigo na farinha de aveia com manteiga de amêndoa no café da manhã para começar bem o dia", diz Gans.

Vegetais verdes

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“Quanto mais verdes os vegetais, melhor”, diz Gans. "Isso inclui brócolis, couve de Bruxelas, couve, aspargo, vagem, feijão verde, espinafre e couve." Gans diz que todo jantar deve conter meio prato de vegetais que combatem os radicais livres e cheios de antioxidantes para ajudar a eliminar as toxinas do seu sistema. Os vegetais crucíferos, em particular, são comprovados por ajudar a combater os danos ao DNA, desativar carcinógenos e até mesmo reduzir a inflamação no corpo - a principal fonte de envelhecimento e doenças. Pontos de bônus se você colocar seus vegetais em uma omelete ou smoothie matinal, ou como acompanhamento no almoço, também. (Pssst ... a boa dose de fibra insolúvel aqui também é essencial para limpar seu intestino por meio de evacuações saudáveis, para que você se sinta magro e magro em vez de, eh, um pouco cheio).

Nozes

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Gans diz que ela é uma grande fã de sementes, nozes e manteigas de nozes, e não há melhor momento para incluir mais delas em sua dieta do que durante uma desintoxicação. “As nozes ajudarão a adicionar fibras à sua dieta, e a mistura de proteínas, fibras e ômega-3 reduzirá a fome e os radicais livres”, diz Gans. As amêndoas, em particular, são a melhor opção. A dose de vitamina E atua contra a inflamação prejudicial, promove uma digestão saudável e pode oferecer suporte a um perfil lipídico mais saudável e reduzir o risco de doenças cardíacas a longo prazo. Eles são o lanche perfeito para mantê-lo energizado durante o dia.

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