Esta xícara de granita de abacaxi é a guloseima saudável mais digna do Instagram

Contente

• Romã e Abacaxi Kombucha Granita
• Revisão para

Prepare o seu telefone, porque esta receita de sobremesa gelada e saudável vai ser a coisa mais instável que você comerá durante todo o mês.

Este kombucha de romã não é apenas o estimulante perfeito em um dia quente de verão, mas você pode usar o abacaxi oco da receita como a ideia mais genial para uma xícara de todos os tempos. (Não deve ser confundido com o lindo barco de suco de abacaxi, claro.)

Esta beleza combina a doçura natural de duas frutas maravilhosas - romã e abacaxi. Ao contrário das tradicionais granitas italianas que usam açúcar de cana para doçura, esta versão usa 100% de suco de romã e abacaxi triturado para terminar com uma guloseima doce com absolutamente não açúcar adicionado.

Além disso, o suco de romã é, na verdade, uma excelente fonte de potássio, portanto, esta receita refrescante proporciona um ótimo relaxamento após um treino intenso, quando seu corpo está sedento por eletrólitos. E para uma dose extra de probióticos, acrescente um pouco de kombuchá. (P.S. Veja como esta versão doce se compara a essas receitas saborosas de granita.)

Romã e Abacaxi Kombucha Granita

4 porções

Ingredientes

• 16 onças de POM Wonderful suco de romã 100%
• 1 1/2 xícaras de abacaxi esmagado
• 4 onças de kombuchá
• 4 abacaxis, tops cortados *

instruções

1. Misture suco de romã 100%, abacaxi e kombucha. Despeje em uma forma de pão e deixe a mistura congelar por 2 a 3 horas.

2. Usando as costas de um garfo, raspe levemente a granita para fazer aparas. Encha 4 xícaras com porções iguais de granita. Aproveitar!

* Para uma maneira divertida de servir essas guloseimas (para os convidados ou para você mesmo!), Coloque a granita em xícaras improvisadas de abacaxi: usando uma faca afiada, corte 1/4 de cima da cabeça do abacaxi. Corte um quadrado na porção maior do abacaxi, de cima para baixo, cerca de 10 centímetros. Usando uma colher de sorvete, comece a retirar a polpa do abacaxi até que o volume da superfície permita espaço suficiente para uma porção generosa de granita. (A polpa retirada do abacaxi também pode ser usada para fazer granita.)

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