Refletindo sobre a importância dos alimentos

Contente

• Revisão para

Uma coisa que mais adoro fazer é ler minhas revistas na cama, com minha caneta e papel por perto, prontos para registrar as coisas profundas que aprendo.

Veja, sempre jurei pela comida e seu significado em termos de definição de nossas vidas sociais. Nunca tinha ouvido isso tão perfeitamente até ler um artigo de Martha Stewart isso me fez balançar a cabeça para cima e para baixo com uma visão agradável sobre como a comida afeta nossas vidas.

Ela diz: "O entretenimento nos aproxima, e a comida é a cola". Pense nisso. Realmente pense nisso. Se não fosse pela presença da comida em todos os nossos eventos sociais, churrascos, jantares de clientes, feriados, festas de superbowl e jantares de igreja, o que mais haveria? Nossos corpos precisam de nutrição e, no final do dia, todos temos uma coisa em comum - gostamos de comer.

Stewart também escreveu: "Refleti sobre por que amo entreter e, em nosso último jantar, olhei ao redor da sala e vi convidados conversando e ouvindo atentamente uns aos outros e saboreando a refeição. A sala estava linda à luz de velas, tulipas murchas elegantemente sobre a lareira, taças de vinho e talheres cintilando na mesa - me deliciou. Divertir-me é o meu esporte. Adoro a preparação, a expectativa, o vestir-se, o nervosismo quando os convidados chegam e a alegria de apresentar as pessoas que não chegam conhecer uns aos outros, imaginando conexões inesperadas e novas amizades. "

Vou deixar você com isso e o motivo pelo qual mal posso esperar para "crescer".

Um dia terei uma casa cheia de gente. Não estou dizendo que serão meus filhos ou meu marido ou mesmo meus parentes mais próximos, mas garanto que haverá entes queridos e muitos amigos, porque quero ser capaz de experimentar isso. Quero ajudar aqueles de quem mais gosto, trazer sorrisos a todos os seus rostos e criar histórias que serão contadas para o resto da vida.

Continue a seguir esta coluna de sabores para se inspirar em por que cozinhar, jantar fora e comida desempenham papéis tão importantes em cada uma de nossas vidas.

Assinando colado à comida,

Renee

Renee Woodruff tem um blog sobre viagens, comida e viver a vida em sua plenitude no Shape.com. Siga-a no Twitter.

Revisão para