A Dieta Slow Carb: Uma Revisão e Guia
Contente
- O que é a dieta Slow Carb?
- Regras da Dieta Slow Carb
- Regra # 1: Evite carboidratos “brancos”
- Regra nº 2: Coma as mesmas refeições repetidamente
- Regra nº 3: Não beba calorias
- Regra nº 4: Não coma frutas
- Regra # 5: Tire um dia de folga por semana
- Quais alimentos você pode comer?
- Quais alimentos você deve evitar?
- 1. Frutas
- 2. Laticínios
- 3. Alimentos Fritos
- O dia da trapaça
- Suplementos de Apoio
- Policosanol
- Ácido alfa-lipóico
- Flavanols de chá verde
- Extrato de Alho
- Recomendações
- Em alimentos que são permitidos
- Em alimentos que não são permitidos
- Alguns alimentos especiais
- Dicas para comer
- Recomendações de estilo de vida
- Benefícios da dieta
- Desvantagens da dieta Slow Carb
- Refeições de amostra
- Você deve tentar a dieta Slow Carb?
A dieta slow-carb foi criada em 2010 por Timothy Ferriss, autor do livro O Corpo de 4 Horas.
Ferriss afirma que é eficaz para perda rápida de peso e sugere que é possível perder gordura corporal otimizando qualquer um destes três fatores: dieta, exercícios ou seu regime de suplementação.
Como a dieta cetogênica, a dieta lenta em carboidratos é baseada em uma ingestão muito baixa de carboidratos.
O plano é baseado em cinco regras fundamentais que ditam os princípios básicos da dieta. Em geral, envolve o consumo de uma lista limitada de alimentos por seis dias consecutivos, com um dia livre uma vez por semana.
Este artigo descreve tudo o que você precisa saber sobre a dieta lenta em carboidratos.
O que é a dieta Slow Carb?
A dieta lenta em carboidratos é baseada em cinco regras, que o autor afirma serem fáceis de seguir.
A facilidade dessa dieta baseia-se no princípio da dose mínima eficaz (MED). Este conceito é definido como “a menor dose que produzirá o resultado desejado”.
Em outras palavras, trata-se de obter o máximo de resultados fazendo o mínimo de trabalho. Portanto, esta dieta se concentra em seguir um punhado de diretrizes que prometem ajudar o corpo a maximizar sua capacidade de queimar gordura e perder peso.
Enquanto segue a dieta, você só pode comer de uma lista de alimentos permitidos por seis dias consecutivos. Então, você tem um dia por semana em que pode comer o que quiser.
Durante os dias de dieta, você deve se limitar a quatro refeições por dia e evitar consumir carboidratos refinados, frutas ou bebidas com alto teor calórico.
A dieta lenta em carboidratos incorpora apenas cinco grupos principais de alimentos: proteína animal, vegetais, legumes, gorduras e especiarias. Cada refeição consiste em quanto você quiser dos três primeiros grupos de alimentos, além de pequenas quantidades dos dois últimos.
Além disso, o plano sugere tomar suplementos dietéticos para ajudar a melhorar o processo de perda de peso. No entanto, isso não é obrigatório.
Assim como a dieta cetogênica, a dieta slow-carb parece ser baseada na premissa de que comer muita proteína e muito poucos carboidratos pode ajudar na perda de peso, aumentando a quebra de gordura para obter energia, aumentando a sensação de saciedade e reduzindo os estoques de gordura (, )
Resumo A dieta lenta em carboidratos permite que você coma o quanto quiser dos alimentos permitidos durante seis dias da semana, quatro refeições por dia. Durante um dia da semana, você está livre para comer o que quiser. Esta dieta alega ajudar na perda de peso, aumentando a degradação das gorduras e aumentando a sensação de saciedade.Regras da Dieta Slow Carb
A dieta lenta em carboidratos é baseada em cinco regras simples.
Regra # 1: Evite carboidratos “brancos”
Esta dieta requer evitar carboidratos “brancos”.
Isso inclui todos os tipos de carboidratos processados feitos de farinha refinada, incluindo macarrão, pão e cereais.
Se você deseja aumentar a força, pode consumir esses alimentos 30 minutos após o término de um treino de treinamento de resistência. No entanto, se você deseja perder peso, deve evitar esses alimentos durante os dias de dieta.
Regra nº 2: Coma as mesmas refeições repetidamente
O criador dessa dieta afirma que, embora haja milhares de alimentos disponíveis, há apenas um punhado de alimentos que não farão com que você engorde.
A ideia é misturar e combinar os alimentos permitidos de cada grupo de alimentos para construir as refeições e repetir essas refeições todos os dias.
Regra nº 3: Não beba calorias
Esta dieta recomenda beber bastante água ao longo do dia. Outras bebidas sugeridas incluem chá sem açúcar, café ou qualquer outra bebida sem calorias.
A base desta regra é que as bebidas fornecem pouco ou nenhum valor nutricional. Portanto, a dieta sugere que você obtenha suas calorias apenas de alimentos nutritivos, não de bebidas.
Regra nº 4: Não coma frutas
Mesmo que as frutas sejam tecnicamente parte de uma dieta balanceada, a dieta lenta em carboidratos sugere que as frutas não são úteis quando você está tentando perder peso.
Essa ideia se baseia no fato de que a frutose, o açúcar das frutas, pode atrasar o processo de perda de peso, aumentando os níveis de gordura no sangue e diminuindo a capacidade de queimar gordura.
Regra # 5: Tire um dia de folga por semana
A dieta lenta em carboidratos permite que você escolha um dia por semana em que poderá comer o que quiser.
Neste dia, você não precisa seguir nenhuma das outras regras. Como tal, este dia de comer qualquer coisa é para você se entregar a qualquer comida e bebida que você possa estar desejando, sem medo de ganhar peso de volta.
Resumo A dieta slow-carb é baseada em cinco regras básicas: evite carboidratos "brancos", repita as mesmas refeições, não beba calorias, não coma frutas e tire um dia de folga por semana.Quais alimentos você pode comer?
Esta dieta é baseada em cinco grupos de alimentos: proteínas, legumes, vegetais, gorduras e especiarias.
Dentro desses grupos, a dieta menciona apenas alguns alimentos permitidos. De acordo com o criador da dieta, quanto mais opções você tem para escolher, maior a probabilidade de você se desviar da dieta ou desistir.
Abaixo está uma lista de alimentos permitidos na dieta slow-carb:
Proteína
- Clara de ovo com 1–2 ovos inteiros
- Peito de frango ou coxa
- Carne, de preferência alimentada com pasto
- Peixe
- Carne de porco
- Proteína de soro de leite em pó sem lactose e sem sabor
Leguminosas
- Lentilhas
- Feijões pretos
- Feijão carioca
- feijões vermelhos
- Soja
Legumes
- Espinafre
- Vegetais crucíferos, como brócolis, couve de Bruxelas, couve-flor e couve
- Chucrute e kimchi
- Espargos
- Ervilhas
- Vagem
Gorduras
- manteiga
- Azeite para cozinhar em fogo baixo
- Óleo de semente de uva ou macadâmia para cozinhar em fogo alto
- Nozes como amêndoas
- ghee
- Creamer - sem laticínios e apenas 1–2 colheres de chá (5–10 ml) por dia
Especiarias
- Sal
- Alho sal
- Sal marinho de trufa branca
- Ervas
Quais alimentos você deve evitar?
A dieta lenta em carboidratos sugere apenas alguns alimentos que você pode comer com a frequência que desejar. No entanto, ele também descreve alguns alimentos a serem evitados durante o processo de perda de peso e para sempre depois.
Abaixo estão alguns dos alimentos que esta dieta recomenda que você pare de comer:
1. Frutas
Como afirma a regra número quatro, as frutas não são permitidas na dieta de carboidratos lentos.
As frutas contêm frutose, um açúcar simples que pode aumentar os níveis de gordura no sangue, de acordo com a dieta lenta em carboidratos.
Além disso, a dieta sugere que a frutose pode aumentar a absorção de ferro em humanos e diminuir os níveis de outros minerais como o cobre.
Portanto, a dieta recomenda que você evite comer qualquer fruta ou beber suco de fruta nos dias de dieta. No entanto, você ainda pode consumi-los no dia da fraude.
2. Laticínios
Os laticínios não são recomendados na dieta lenta em carboidratos.
Essa dieta explica que, embora os laticínios tenham baixo índice glicêmico, eles aumentam os níveis de insulina, o que parece ser prejudicial para a perda de peso.
A dieta diz que o aumento da insulina causado pelos laticínios é comparável ao do pão branco. Por esse motivo, o plano afirma que é melhor evitar laticínios durante os dias de dieta.
No entanto, o queijo cottage é permitido na dieta de carboidratos lentos. O autor da dieta afirma que contém altos níveis da proteína caseína e níveis mais baixos de lactose do que outros produtos lácteos.
3. Alimentos Fritos
A dieta lenta em carboidratos não permite que nenhum alimento frito seja consumido nos dias de dieta.
Os alimentos fritos são ocasionalmente cozidos com migalhas de pão, o que não é permitido na dieta. Além disso, os alimentos fritos são ricos em calorias e, muitas vezes, de baixo valor nutricional.
Resumo A dieta lenta em carboidratos não permite frutas, laticínios ou qualquer alimento frito nos dias de dieta. No entanto, você pode comer esses alimentos durante os dias de folga ou “cheat”.O dia da trapaça
Na dieta lenta em carboidratos, o “dia da trapaça” visa aliviar o estresse mental que geralmente vem com a dieta.
Além disso, a ideia é que abandonar um plano rigoroso por um dia, durante o qual você pode comer o quanto quiser de qualquer alimento, pode ajudar a evitar que sua taxa metabólica diminua. Este é um efeito colateral que pode resultar da restrição calórica prolongada.
Nesse dia, você não deve contar calorias ou se preocupar com o que ingere, incluindo bebidas alcoólicas.
Curiosamente, há evidências de que dias de trapaça ou “realimentações” podem beneficiar a perda de peso.
Uma "realimentação" refere-se a um curto período durante o qual a ingestão calórica é maior do que o normal ().
Algumas evidências mostram que os realimentações podem estimular a taxa metabólica e aumentar os níveis sanguíneos do hormônio leptina, o que pode reduzir a fome (,).
Além do mais, parece que comer mais carboidratos durante a alimentação pode aumentar ainda mais os níveis de leptina (,).
Na verdade, um estudo mostrou que uma superalimentação de carboidratos em três dias poderia aumentar as concentrações de leptina em 28% e o gasto de energia em 7% ().
O dia do cheat do slow-carb é usado por seus benefícios psicológicos, bem como por sua influência nas mudanças hormonais que podem continuar a promover a perda de peso.
Resumo A dieta lenta em carboidratos permite um dia por semana, durante o qual você pode comer o quanto quiser de qualquer alimento. Isso se baseia no fato de que os realimentações podem ajudar a aumentar as concentrações de leptina e a taxa metabólica.Suplementos de Apoio
A dieta slow-carb sugere que seus seguidores tomem certos suplementos dietéticos.
Dado que esta dieta pode causar perda de excesso de água, é recomendável que você reponha os eletrólitos perdidos com os seguintes suplementos:
- Potássio: Comprimidos de 99 mg com cada refeição
- Magnésio: 400 mg por dia, mais 500 mg antes de dormir para melhorar o sono
- Cálcio: 1.000 mg por dia
A dieta lenta em carboidratos sugere quatro suplementos adicionais que podem ajudar no processo de perda de peso:
- Policosanol: 20–25 mg
- Ácido alfa-lipóico: 100–300 mg
- Flavanóis de chá verde (descafeinado): Deve conter pelo menos 325 mg de galato de epigalocatequina (EGCG)
- Extrato de alho: Pelo menos 200 mg
Este regime de ingestão é recomendado seis dias por semana, com uma semana de folga a cada dois meses.
A programação de dosagem diária é semelhante a esta:
- Antes do café da manhã: Ácido alfa-lipóico, flavonóis de chá verde e extrato de alho
- Antes do almoço: Ácido alfa-lipóico, flavonóis de chá verde e extrato de alho
- Antes do jantar: Ácido alfa-lipóico, flavonóis de chá verde e extrato de alho
- Antes de dormir: Policosanol, ácido alfa-lipóico e extrato de alho
Abaixo está uma breve explicação de por que esses suplementos podem ser úteis ao seguir esta dieta:
Policosanol
Policosanol é um extrato alcoólico de ceras vegetais derivadas da cana-de-açúcar, cera de abelha, grãos e outros alimentos ().
Este suplemento demonstrou aumentar significativamente os níveis de colesterol HDL “bom” e colesterol total. Além disso, um estudo mostrou que o policosanol pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol LDL “ruim” em cerca de 23% ().
Policosanol também se mostrou seguro e bem tolerado pelos participantes do estudo ().
Ácido alfa-lipóico
O ácido alfa-lipóico (ALA) demonstrou ser um poderoso antioxidante útil para a perda de peso (,).
A dieta lenta em carboidratos sugere que o ALA auxilia na perda de peso, aumentando a absorção de carboidratos nos músculos e no fígado, pois, de outra forma, eles podem ser convertidos em gordura.
Na verdade, um estudo mostrou que 360 pessoas obesas perderam uma quantidade significativa de peso corporal após tomar 1.200-1.800 mg de ALA por dia durante 20 semanas ().
Flavanols de chá verde
Galato de epigalocatequina (EGCG) é o antioxidante mais abundante e importante encontrado no chá verde.
EGCG foi mostrado para ajudar a perda de peso, aumentando a capacidade do corpo de queimar calorias, aumentando a termogênese (,).
Os músculos esqueléticos usam a glicose para obter energia e o EGCG parece impulsionar esse processo. EGCG demonstrou aumentar o número de moléculas transportadoras de glicose tipo 4 (GLUT-4) nas células, que trazem a glicose para dentro delas ().
Além disso, o EGCG mostrou induzir a morte de células de gordura, ajudando na perda de peso ().
Extrato de Alho
O extrato de alho contém dois componentes responsáveis por seus benefícios à saúde: alicina e s-alil cisteína (SAC). SAC é mais estável e melhor absorvido pelo corpo do que a alicina (,,).
O extrato de alho demonstrou ser um poderoso antioxidante, eficaz na redução dos níveis de colesterol e açúcar no sangue (,).
A dieta lenta em carboidratos também sugere que a ingestão de extrato de alho é útil durante o programa para evitar o ganho de gordura.
Na verdade, a pesquisa mostra que o extrato de alho, especificamente o extrato de alho envelhecido, pode ajudar a reduzir o peso e evitar o aumento da gordura corporal quando combinado com um regime de exercícios de 12 semanas.
Resumo A dieta lenta em carboidratos recomenda a reposição de eletrólitos com suplementos de cálcio, magnésio e potássio. Também sugere o uso de policosanol, flavonóides do chá verde, extrato de alho e ácido alfa-lipóico.Recomendações
Ao longo O Corpo de 4 Horas No livro, Ferriss fornece algumas recomendações que podem ajudar a aumentar as chances de seguir o plano a longo prazo e ver resultados.
Também fornece algumas soluções para problemas e dúvidas comuns que você possa ter ao longo do caminho.
Em alimentos que são permitidos
- Coma seus vegetais: Encha com vegetais permitidos, como espinafre, brócolis e aspargos.
- Coma gorduras saudáveis: A dieta recomenda aumentar a gordura em sua dieta consumindo gorduras saudáveis. Isso pode ajudar a prevenir o aumento dos níveis de açúcar no sangue.
- Pequenas quantidades de refrigerantes dietéticos são aceitáveis: Embora bebidas com alto teor calórico não sejam recomendadas, a dieta não permite que você beba mais do que 450 ml de refrigerante diet por dia.
- Vinho tinto está bem: A dieta permite beber até dois copos de vinho tinto por dia durante os dias de dieta, de preferência tipos secos.
- Beba o que quiser no dia da trapaça: Você pode beber qualquer tipo e quantidade de bebidas alcoólicas no dia do cheat.
- Alimentos congelados ou enlatados estão ok: Alimentos conservados usando qualquer um dos métodos são permitidos.
- Carne não necessária: Se você é ovolactovegetariano, ainda assim pode seguir a dieta. Embora a carne seja altamente recomendada, não é necessária.
Em alimentos que não são permitidos
- Frutas não são permitidas, exceto tomates e abacates: O consumo de abacate não deve exceder mais de 1 xícara (150 gramas) ou uma refeição por dia.
- Lanches não são recomendados: Se você está comendo porções grandes o suficiente nas quatro refeições diárias da dieta, não deve ter fome de lanches. No entanto, se ainda estiver com fome e precisar fazer um lanche, faça uma pequena refeição composta apenas de proteínas, ou proteínas e vegetais.
- Laticínios não permitidos: No entanto, o queijo cottage é uma exceção.
Alguns alimentos especiais
- Experimente manteiga de amêndoa ou amendoim antes de dormir: Se ficar com fome antes de dormir, você pode comer 1–2 colheres de sopa (15–30 ml) de manteiga de amêndoa ou manteiga de amendoim. Experimente escolher entre produtos que tenham amêndoas ou amendoins como único ingrediente, sem aditivos.
- Experimente o suco de limão espremido na hora antes das refeições: Isso pode ajudar a diminuir seus níveis de açúcar no sangue. Evite usar suco de limão comprado em lojas, que contém açúcares e conservantes.
- Use canela: Usar canela, especificamente canela de Saigon, durante as refeições pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue depois de comer.
- Os feijões podem causar desconforto no estômago, como gases: Para evitar isso, a dieta sugere drenar toda a água do feijão em lata. Se você optar por usar feijão seco, é recomendável deixá-lo de molho em água durante a noite antes de cozinhá-lo.
Dicas para comer
- O horário das refeições é importante: De acordo com a dieta lenta em carboidratos, o café da manhã deve ser consumido dentro de uma hora após o despertar. Após o café da manhã, as refeições devem ser espaçadas em aproximadamente quatro horas. No entanto, isso também dependerá do seu horário de sono.
- Limite os alimentos ricos em calorias que você tende a comer em excesso: Embora alimentos como nozes, manteigas de nozes e homus sejam permitidos na dieta lenta em carboidratos, as pessoas tendem a comê-los demais, adicionando calorias desnecessárias. Portanto, eles devem ser limitados tanto quanto possível.
- Obtenha proteína suficiente em cada refeição: Recomenda-se consumir pelo menos 20 gramas de proteína em cada refeição e 30 gramas de proteína no café da manhã.
- Coma um café da manhã cheio de proteínas, mesmo em dias de folga: Mesmo que você possa comer o que quiser no dia da folga, é recomendável que você consuma 30 gramas de proteína no café da manhã.
- Tome seu tempo à mesa: A dieta sugere comer devagar e levar pelo menos 30 minutos para consumir suas refeições. Isso também ajudará a diminuir sua resposta glicêmica aos alimentos que você ingere.
- Coma até se sentir satisfeito: Não conte calorias. Em vez disso, coma até ficar satisfeito.
- Vegetais substitutos para carboidratos de restaurantes: Sempre coma vegetais e feijão em vez de carboidratos como arroz e macarrão quando estiver comendo fora.
Recomendações de estilo de vida
- Mantenha a simplicidade quando você estiver com pressa: Alimentos básicos como ovos, atum enlatado, vegetais congelados e feijão enlatado são fáceis de transformar em refeições rápidas.
- Prepare-se para a viagem: Você pode pegar algumas refeições para viagem, como atum em bolsas, nozes ou proteína em pó com água. Novamente, tente manter as coisas simples. No entanto, no caso de nenhum alimento permitido estar disponível, o plano diz que é melhor escolher a fome ao invés do desvio da dieta.
- Não se exercite muito: É verdade que a atividade física regular tem sido associada à perda de peso. No entanto, essa dieta sugere que, se você comer os alimentos certos, precisará malhar de duas a três vezes por semana por cerca de 30 minutos.
- Comece pequeno: Se você se sentir oprimido por tantas mudanças na dieta e no estilo de vida ao mesmo tempo, comece aos poucos. Por exemplo, comprometa-se a comer um café da manhã rico em proteínas 30 minutos após acordar. Você pode gradualmente criar mais regras em sua rotina quando se sentir confortável.
Benefícios da dieta
A dieta lenta em carboidratos pode ser relativamente fácil de seguir, pois envolve apenas alguns itens alimentares e tem apenas cinco regras gerais a serem seguidas.
Os defensores da dieta afirmam que evitar alimentos que promovem o armazenamento de gordura é uma forma eficiente de queimar gordura rapidamente.
A dieta também inclui algumas técnicas para ajudar a aumentar sua taxa metabólica e capacidade de queima de gordura. Por exemplo, a dieta recomenda comer um café da manhã rico em proteínas uma hora depois de acordar.
Algumas evidências sugerem que comer um café da manhã rico em proteínas pode ajudar na perda de peso, evitando o armazenamento de gordura, aumentando a sensação de saciedade e reduzindo a ingestão de calorias ao longo do dia. Também pode ajudar a promover melhores níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2 (,).
A dieta lenta em carboidratos é semelhante à dieta cetogênica porque requer um consumo muito baixo de carboidratos e aumento da ingestão de proteínas. Essas dietas forçam o corpo a se adaptar ao uso da gordura como fonte primária de energia, ajudando assim na perda de gordura (,).
Além disso, foi demonstrado que as dietas ricas em proteínas aumentam o gasto de energia, conservam a massa corporal magra e evitam a recuperação do peso (,).
Além disso, parece que limitar a variedade de alimentos permitidos durante um plano de perda de peso pode ajudar as pessoas a consumir menos calorias e manter a perda de peso em longo prazo ().
A dieta lenta em carboidratos também evita o consumo de alimentos açucarados. Limitar a ingestão de açúcar, incluindo bebidas açucaradas, pode ajudá-lo a reduzir a ingestão de calorias e auxiliar ainda mais na perda de peso (,).
Além disso, ter um dia livre por semana em que a ingestão de calorias é aumentada pode ser benéfico para aumentar a queima de gordura e controlar a fome (,).
Em geral, a dieta lenta em carboidratos parece se basear em técnicas práticas que comprovadamente promovem a perda de peso e aumentam a queima de gordura e a sensação de saciedade.
Resumo A dieta lenta em carboidratos sugere práticas e técnicas que comprovadamente promovem a perda de peso. Isso inclui aumentar a ingestão de proteínas, limitar a ingestão de açúcar e usar o método do dia do cheat.Desvantagens da dieta Slow Carb
A dieta lenta em carboidratos não parece ter efeitos colaterais significativos.
No entanto, a diminuição na frequência das refeições pode causar falta de energia e aumento do apetite em algumas pessoas. Isso pode ser evitado comendo proteínas suficientes em cada refeição e bebendo muita água.
Além disso, como a dieta lenta em carboidratos recomenda evitar todas as frutas e certos vegetais, ela pode restringir a ingestão de vitaminas, minerais e outros nutrientes como antioxidantes ().
Da mesma forma, não comer frutas e vegetais fibrosos regularmente pode limitar a ingestão de fibras, o que pode levar à constipação em algumas pessoas ().
Além disso, comer grandes quantidades de proteína animal e limitar os alimentos ricos em carboidratos pode produzir excreção excessiva de água e possivelmente perturbar o equilíbrio eletrolítico ().
Portanto, como a dieta recomenda, é importante restaurar os níveis de eletrólitos tomando suplementos de cálcio, magnésio e potássio, ou por meio de alimentos ricos nesses minerais.
Resumo A dieta lenta em carboidratos não deve produzir efeitos colaterais importantes. No entanto, devido a algumas das restrições alimentares recomendadas por esta dieta, as pessoas podem experimentar uma ingestão limitada de vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras contidas nesses alimentos.Refeições de amostra
A dieta lenta em carboidratos recomenda que você repita as refeições tanto quanto possível.
A ideia é que desviar-se dos alimentos básicos pode diminuir suas chances de seguir a dieta e ter sucesso.
Aqui estão algumas idéias de refeições que você pode repetir ou misturar e combinar.
Café da manhã
- Dois ovos médios, 1/2 xícara (86 gramas) de feijão preto, 2 colheres de sopa (30 ml) de molho picante e meio abacate
- Um batido com 30 gramas de proteína em pó e água
- Três ovos e duas fatias de bacon de peru
Almoço
- Salada feita com um abacate, dois ovos cozidos, um tomate médio, duas fatias de bacon cozido e suco de uma rodela de limão
- Salada de atum com espinafre e qualquer outro vegetal
- Salada fajita com guacamole e feijão preto
Jantar
- Peixe grelhado, vegetais cozidos no vapor e feijão-de-lima
- Frango assado, um lado de couve-flor temperada e feijão preto
- Lombo de porco, brócolis e lentilhas
Você deve tentar a dieta Slow Carb?
Os defensores da dieta lenta em carboidratos afirmam que ela é eficaz para perder peso. É baseado em cinco regras que sugere que podem ajudar a aumentar sua taxa metabólica e prevenir o armazenamento de gordura.
A dieta recomenda evitar a ingestão de carboidratos como açúcares e grãos e, em vez disso, promove uma alta ingestão de proteínas, vegetais e legumes.
Também incentiva um dia semanal livre, durante o qual você pode comer o que quiser.
Em geral, essa dieta parece fácil de seguir para quem busca emagrecer e se alimentar de forma mais limpa, pois recomenda apenas uma quantidade limitada de alimentos e refeições fáceis de preparar.
Além disso, as técnicas práticas desta dieta demonstraram promover a perda de peso, aumentar a queima de gordura e aumentar a saciedade.
A principal desvantagem da dieta é que ela limita dois grupos de alimentos muito ricos em nutrientes - frutas e laticínios. Por esse motivo, pode não ser adequado para pessoas com altas demandas nutricionais, como atletas.
Em suma, a dieta lenta em carboidratos não parece produzir efeitos colaterais significativos. Portanto, se você acha que pode seguir o plano de longo prazo, esta dieta pode ser uma maneira simples de perder alguns quilos.
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