Calorias de ação de graças: carne branca x carne escura

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Sempre há uma briga entre os homens para saber quem vai comer as pernas de peru no jantar de Ação de Graças da minha família. Felizmente, eu não gosto da carne escura e gordurosa ou da pele de peru, mas se você gosta, e é apenas uma vez por ano, (diga não para uma semana de sobras com pele gordurosa) eu digo vá em frente e mime-se!

Mas cuidado, mordedor, você pode estar adicionando muita gordura e calorias. Decidi descobrir qual é a diferença entre carne branca e escura, com pele e sem pele, para que você possa decidir o que funciona para você. Quer aquela fatia de torta de abóbora no modo ala? Talvez pule a pele. Depende de você onde deseja fazer alarde e onde deseja economizar. Mim? Eu sou uma sobremesa garota, mas estou abrindo espaço para uma concha cheia de molho em cima da minha carne branca sem pele também!

* Calorias na Turquia calculadas com base em uma porção de 4 onças.

Carne branca com pele

185 calorias

1,4g de gordura saturada

33g de proteína

Carne branca sem pele

158 calorias

.4g de gordura saturada

34g de proteína

Carne escura com pele

206 calorias

2,4g de gordura saturada

33g de proteína

Carne escura sem pele

183 calorias

1,6g de gordura saturada

33g de proteína

Asa com pele

256 calorias

4g de gordura saturada

32g de proteína

Asa, sem pele

184 calorias

1,2g de gordura saturada

34,9g de proteína

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