O que comer antes de voar

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Coma 120 gramas de salmão grelhado temperado com 1/2 colher de chá de gengibre em pó; 1 xícara de couve cozida no vapor; 1 batata-doce assada; 1 maçã.

Por que salmão e gengibre?

Os aviões são criadouros de germes. Mas comer salmão antes de voar pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico. De acordo com um estudo da Washington State University, a astaxantina - o composto que dá ao salmão sua tonalidade rosa - pode tornar seu corpo mais eficiente no combate aos vírus. Para um vôo ainda mais suave, tempere seus peixes com gengibre. Pesquisadores alemães descobriram que a erva pode acalmar o estômago enjoado.

Por que couve cozida no vapor e batata doce?

Esses vegetais são muito ricos em vitamina A. "O nutriente protege as membranas mucosas do nariz, que é a primeira linha de defesa do corpo contra as bactérias", diz Somer. Troca de alimentos: você pode trocar a couve por espinafre e a batata-doce por cenouras para colher os mesmos benefícios.

Por que maçã?

Uma maçã tem 4 gramas de fibra, o que pode aumentar a produção de proteínas antiinflamatórias de combate a vírus, revela um novo estudo da Universidade de Illinois. Além disso, manterá a fome sob controle.

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