15 receitas de pão com baixo teor de carboidratos e sem glúten

Contente

• 1. Pão Oopsie
• Ingredientes:
• 2. Pão de alho com queijo
• Ingredientes:
• 3. Pão de milho saudável
• Ingredientes:
• 4. Pão de forma de farinha de coco
• Ingredientes:
• 5. Pão de amêndoa
• Ingredientes:
• 6. Pão de coco e amêndoa
• Ingredientes:
• 7. Pão de linho ao estilo focaccia
• Ingredientes:
• 8. Rolos simples de pão com baixo teor de carboidratos
• Ingredientes:
• 9. Metrô saudável
• Ingredientes:
• 10. Pão de linhaça com farinha de coco
• Ingredientes:
• 11. Pão de farinha de amêndoa e rabanada
• Ingredientes:
• 12. Pão Paleo
• Ingredientes:
• 13. Pão de amêndoa e linho
• Ingredientes:
• 14. Pão sueco de café da manhã
• Ingredientes:
• 15. Pão sírio com coco e psyllium
• Ingredientes:
• A linha inferior

O pão é uma parte importante da dieta moderna.

De fato, muitas pessoas comem algum tipo de pão com muitas de suas refeições.

Ainda assim, uma porcentagem significativa da população é intolerante ao glúten.

O pão também é rico em carboidratos, portanto, está fora de questão para as pessoas que fazem dietas com pouco carboidrato.

No entanto, existem muitas alternativas com um sabor tão bom quanto o pão comum.

Aqui estão 15 receitas para pães saudáveis, com baixo teor de carboidratos e sem glúten.

1. Pão Oopsie

Ingredientes:

• ovos
• creme de tártaro
• queijo creme integral
• sal

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2. Pão de alho com queijo

Ingredientes:

• farinha de amêndoa
• farinha de coco
• claras de ovos
• azeite
• água
• fermento
• açúcar de coco
• queijo mussarela
• sal
• fermento em pó
• pó de alho
• goma xantana ou guar (opcional)

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3. Pão de milho saudável

Ingredientes:

• farinha de coco
• stevia
• sal marinho
• ovos
• fermento em pó
• leite de baunilha e amêndoa
• óleo de coco ou manteiga
• milho de bebê (opcional)

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4. Pão de forma de farinha de coco

Ingredientes:

• ovos
• farinha de coco
• queijo parmesão
• bicarbonato de sódio
• fermento em pó
• sal marinho
• leite

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5. Pão de amêndoa

Ingredientes:

• farinha de amêndoa
• ovos
• manteiga sem sal
• adoçante
• fermento em pó

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6. Pão de coco e amêndoa

Ingredientes:

• farinha de amêndoa
• farinha de coco
• farinha de linhaça
• sal
• bicarbonato de sódio
• ovos
• óleo de côco
• mel
• vinagre de maçã

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7. Pão de linho ao estilo focaccia

Ingredientes:

• farinha de linhaça
• fermento em pó
• sal
• adoçante
• ovos
• água
• óleo

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8. Rolos simples de pão com baixo teor de carboidratos

Ingredientes:

• vinagre de maçã
• azeite
• água
• sementes de linhaça
• farinha de coco
• sementes de chia
• fermento em pó

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9. Metrô saudável

Ingredientes:

• farinha de amêndoa descascada
• casca de pó
• fermento em pó
• Sal celta do mar
• vinagre de maçã
• claras de ovos
• água fervente

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10. Pão de linhaça com farinha de coco

Ingredientes:

• farinha de coco
• farinha de linhaça
• ovos
• claras de ovos
• azeite
• fermento em pó
• água
• sal

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11. Pão de farinha de amêndoa e rabanada

Ingredientes:

• farinha de amêndoa
• fibra de aveia
• proteína de soro de leite em pó
• fermento em pó
• bicarbonato de sódio
• goma xantana
• eritritol
• sal
• iogurte grego
• manteiga
• ovos
• leite de amêndoa

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12. Pão Paleo

Ingredientes:

• farinha de coco
• farinha de amêndoa
• sementes de chia ou linho
• sal marinho
• óleo de côco
• vinagre de maçã
• bicarbonato de sódio

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13. Pão de amêndoa e linho

Ingredientes:

• farinha de amêndoa
• sementes de linho terreno
• sementes de linho inteiras
• sal marinho
• bicarbonato de sódio
• ovos
• mel (opcional)
• vinagre de cidra cru
• manteiga

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14. Pão sueco de café da manhã

Ingredientes:

• farinha de amêndoa
• sementes de linhaça
• casca
• sal
• sementes de girassol
• fermento em pó
• azeite
• nata

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15. Pão sírio com coco e psyllium

Ingredientes:

• farinha de coco
• casca de psyllium
• óleo de côco
• sal
• fermento em pó
• água
• pó de alho

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A linha inferior

Se você precisa evitar o glúten e seguir uma dieta pobre em carboidratos, as receitas acima são ótimas opções se você não pode desistir completamente do pão.

Como alternativa, tente usar legumes crocantes, como pimentão ou alface, em vez de pão.