6 receitas saborosas com gengibre
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A raiz nodosa de gengibre tem uma aparência singular e seu sabor picante torna-a imediatamente reconhecível em pratos. Além de adicionar um sabor pungente às refeições, do café da manhã à sobremesa, também é amplamente utilizado em práticas holísticas para fins medicinais. Já sabemos que, apesar de seu perfume às vezes brutalmente avassalador, é um remédio fabuloso para náuseas e ajuda na digestão, mas os efeitos dessa pequena raiz na sua saúde superam até seu sabor poderoso.
Estudos indicam que o gengibre pode ajudar a matar as células cancerosas do ovário, aliviar a enxaqueca, diminuir a pressão arterial e reduzir as cólicas mentruais. E não para por aí! Por conter cerca de 40 antioxidantes, também ajuda a remover toxinas, combate os radicais livres e estimula a circulação, o que melhora a elasticidade da pele, dando-lhe aquele brilho jovem.
Além disso, pode ajudar a limpar manchas, desbotando cicatrizes, fortalecendo as raízes do cabelo e promovendo o crescimento do cabelo, tornando-se um jogador inestimável em seu arsenal de beleza e em seu armário de remédios. (E certifique-se de adicionar estes 10 alimentos mais lindos à sua dieta também!) Experimente estas receitas saborosas para começar a implementar este ingrediente poderoso em sua dieta diária:
Abóbora com curry de gengibre orgânico e sopa de maçã
Os sabores e temperos quentes desta sopa vegetariana são perfeitos para afastar o frio do inverno. Sirva com uma colher de arroz integral e uma salada verde mista para uma refeição leve, mas farta.
Ceviche de atum oriental de gengibre orgânico
Com a essência do gengibre, a cremosidade do abacate e um toque do chili, este prato de inspiração asiática vai impressionar seus amigos na sua próxima reunião!
Molho Picante Simples com Gengibre Orgânico e Cúrcuma
Rápido. Simples. Saboroso. Combine este molho com batatas fritas e vegetais e você terá um fabuloso aperitivo ou lanche do meio-dia.
Frango Assado Asiático e Costelas
Impressione seu namorado com esta deliciosa marinada para carne. (Você não precisa mencionar o pouco tempo que gastou preparando esta refeição saborosa!)
Alho Gengibre Camarão Batata Frita
Este prato é uma bela combinação de sabores frescos e saborosos - e com um tempo total de 15 minutos, é uma refeição fantástica para preparar depois do trabalho.
Biscoitos de melaço em borracha com gengibre cristalizado
Estas guloseimas saborosas irão satisfazer a sua vontade por doces num instante. (Ah, e eles são veganos, então eles são meio que livres de culpa!)
E para um café da manhã refrescante ou um lanche para saborear? Esta tigela de smoothie de pitaya com certeza irá satisfazer!