Os 7 maiores mitos sobre metabolismo - estourado

Contente

• Mito: nunca pule o café da manhã
• Mito: os exercícios "quentes" ajudam a perder peso
• Mito: Pimentas Queimam a Língua Queimam a Gordura da Barriga
• Mito: Seis pequenas refeições ao longo do dia vão atiçar o fogo metabólico
• Mito: A cafeína nas bebidas energéticas acelera o seu metabolismo
• Mito: Comer carboidratos à noite vai te engordar
• Mito: um quilo de músculo queima 100 calorias por dia
• Revisão para

Alto metabolismo: é o Santo Graal da perda de peso, o método misterioso e mágico pelo qual queimamos gordura o dia todo, a noite toda, mesmo quando dormimos.Se ao menos pudéssemos aumentar! Os profissionais de marketing sabem que estamos comprando soluções para o metabolismo: uma rápida pesquisa no Google por "metabolismo" resulta em cerca de 75 milhões de resultados - mais do que "obesidade", (10 milhões) "perda de peso" (34 milhões) e "Kate Upton" (1,4 milhões) combinados!

O motivo é claro: em teoria, um "aumento do metabolismo" é a maneira mais fácil de queimar gordura. Metabolismo, no caso de você precisar se refrescar, refere-se ao processo pelo qual seu corpo converte as calorias que você ingere em energia - o material que abastece tudo que você faz, desde deixar crescer o cabelo até respirar ar. Quanto mais eficientemente você queima essas calorias, menos gordura você armazena, sem a necessidade de uma dieta restritiva ou exercícios intensos. Parece incrível, certo?

No entanto, como acontece com qualquer fórmula aparentemente mágica, a receita para aumentar o metabolismo está envolta em mitos e equívocos.

Até agora. Aqui, desmascaramos sete mitos do metabolismo - e oferecemos nossas sugestões infalíveis para derreter os quilos. (Enquanto isso, você pode perder ainda mais peso - facilmente - com este Coma isso, não aquilo! relatório especial: 10 hábitos diários para explodir a gordura da barriga.)

Mito: nunca pule o café da manhã

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Realidade: Sem tempo? Não se estresse. Ao contrário da crença popular, os pesquisadores agora dizem que o café da manhã não impulsiona o metabolismo e pode não ser a refeição mais importante do dia. Um novo estudo no American Journal of Clinical Nutrition mais de 300 participantes com sobrepeso consumiram dietas que incluíam comer ou pular o café da manhã. Ao final de 16 semanas, as pessoas que fizeram dieta e tomaram o café da manhã não perderam mais peso do que os que tomavam o café da manhã. E um segundo estudo no mesmo jornal descobriu que comer o café da manhã teve impacto zero no metabolismo de repouso. O café da manhã é o lugar ideal para espremer proteínas, fibras e outros nutrientes em seu dia, mas se a escolha é um donut ou nada, opte pelo nada.

Aumento seguro: Comece o dia com proteína magra, que queima duas vezes mais calorias durante a digestão do que gordura ou carboidratos. Mas não se estresse sobre espremê-lo antes das 9h.

Mito: os exercícios "quentes" ajudam a perder peso

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Realidade: Cochilos frios funcionam melhor. Ainda gostamos de pensar no suor como nossa gordura chorando - especialmente quando estamos aumentando nossa temperatura por meio de Bikram ioga ou algum outro treino "quente" -, mas uma nova pesquisa surpreendente publicada no jornal Diabetes sugere que temperaturas mais frias podem ser ideais para perda de peso. De acordo com o estudo, simplesmente ligar o ar-condicionado à noite pode transformar sutilmente os estoques de gordura marrom de uma pessoa - a gordura "boa", estimulada pelo frio, que serve para nos manter aquecidos queimando os estoques de gordura "ruim". Os participantes passaram algumas semanas dormindo em quartos com temperaturas variadas: um neutro de 75 graus, um frio de 66 graus e um agradável 81 graus. Após quatro semanas dormindo a 66 graus, os homens quase dobraram seus volumes de gordura marrom, que queima calorias. Legal!

Aumento seguro: Abaixe o fogo à noite. Você vai cortar sua barriga e suas contas de aquecimento. Continue explodindo a gordura usando nossas 5 maneiras de perder peso enquanto você dorme, com respaldo científico.

Mito: Pimentas Queimam a Língua Queimam a Gordura da Barriga

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Realidade: Não enlouqueça - não há problema em ser moderado. Você provavelmente já leu que o molho picante pode aumentar o seu metabolismo e, de fato, é verdade. Mas e se você não gosta de especiarias? Agora, há novas pesquisas para sugerir que pimentas mais palatáveis ​​e suaves podem ter o mesmo potencial de queima de calorias - sem a agonia! Os resultados do estudo apresentados na reunião de Biologia Experimental em Anaheim, Califórnia, sugerem que o composto dihidrocapsiate (DCT), o primo não picante da capsaicina, é igualmente eficaz. Na verdade, os participantes que comeram mais DCT de pimentas leves experimentaram um aumento metabólico que foi quase o dobro do grupo do placebo.

Aumento seguro: Embale suas saladas e salgadinhos com pimentão doce - incluindo pimentão, pimentão, rellenos e pimentão doce de banana. Eles são tão eficazes quanto as coisas quentes.

Mito: Seis pequenas refeições ao longo do dia vão atiçar o fogo metabólico

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Realidade: Três quadrados também podem impedir que você cresça. Os fisiculturistas há muito juram comer de vez em quando para manter os músculos alimentados, mas não descarta o potencial de perda de peso de três quadrados por dia. Um estudo no jornal Hepatologia coloque dois grupos de homens em dietas para ganho de peso. Um grupo dividiu as calorias entre três pequenas refeições com lanches entre elas, enquanto o segundo grupo comeu o mesmo número de calorias em três refeições quadradas. Enquanto ambos os grupos ganharam peso, os pesquisadores descobriram que a gordura da barriga - o tipo perigoso que aumenta o risco de doenças cardíacas - aumentou apenas no grupo de alta frequência de refeições.

Aumento seguro: Concentre-se no controle geral de calorias e obtenha muitas fibras, proteínas e micronutrientes. O que você come é mais importante do que quando.

Mito: A cafeína nas bebidas energéticas acelera o seu metabolismo

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Realidade: O açúcar das bebidas energéticas aumenta a gordura da barriga. A cafeína pode estimular um pouco o metabolismo, especialmente quando ingerida antes do exercício, mas nenhuma quantidade de aumento metabólico pode queimar as calorias vazias que as bebidas energéticas fornecem. De acordo com um estudo publicado em Procedimentos da Mayo Clinic, uma bebida energética típica serve um quarto de xícara de calorias-açúcar que atingem seu corpo de uma vez e acionam o armazenamento de gordura. Se você quiser queimar calorias, experimente a novíssima bebida milagrosa conhecida como ... água da torneira. De acordo com um estudo em The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, depois de beber dois copos altos de água (17 onças), as taxas metabólicas dos participantes aumentaram 30 por cento.

Aumento seguro: Abra a torneira. Esses pesquisadores estimam que aumentar a ingestão de água em 1,5 litro por dia (cerca de 6 xícaras) queimaria 17.400 calorias extras ao longo do ano - isso é cinco libras! Ou experimente estas bebidas energéticas melhores que café!

Mito: Comer carboidratos à noite vai te engordar

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Realidade: Carboidratos noturnos preparam você para perder peso durante o dia. A teoria faz sentido: seu corpo queima carboidratos para obter energia, mas se você comê-los antes de dormir, seu corpo apenas os armazena como gordura. Mas o pastanomics da perda de peso não é tão simples. Um estudo no European Journal of Nutrition coloque dois grupos de homens em dietas de perda de peso idênticas. A única diferença? Metade do grupo comeu seus carboidratos durante o dia, enquanto o segundo grupo reservou carboidratos para a noite. O resultado? O grupo noturno de carboidratos mostrou uma termogênese induzida por dieta significativamente maior (o que significa que eles queimaram mais calorias digerindo sua comida no dia seguinte). Além disso, o grupo do carboidrato diurno apresentou aumento nos níveis de açúcar no sangue. Outro estudo publicado na revista Obesity viu resultados semelhantes. Os consumidores noturnos de carboidratos perderam 27% mais gordura corporal - e se sentiram 13,7% mais cheios - do que aqueles na dieta padrão.

Aumento seguro: Desfrute de um jantar de massa fria. Os carboidratos não apenas o prepararão para a queima de gordura de amanhã, mas resfriar a massa antes de comê-la muda a natureza dos carboidratos em amido resistente - um tipo de carboidrato que é mais difícil de armazenar como gordura. Essa é apenas uma das 10 melhores dicas de nutrição de todos os tempos. Clique aqui para ver as outras 9!

Mito: um quilo de músculo queima 100 calorias por dia

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Realidade: Meio quilo de cérebro queima 100 calorias por dia. Com o passar dos anos, os aspirantes a gurus dos exercícios exageraram muito os poderes dos músculos para queimar gordura. De acordo com uma reportagem no jornal Obesidade, o músculo esquelético tem, na verdade, uma taxa metabólica muito baixa quando em repouso, de apenas 6 calorias por quilo. É verdade que isso é três vezes mais que gordura, então o treinamento de resistência definitivamente ajuda na queima de gordura diária. Mas talvez seja melhor desenvolver a capacidade do seu cérebro: meio quilo de cérebro na verdade queima 109 calorias por dia.

Aumento seguro: Exercite-se e não sue os músculos grandes se não quiser. Qualquer exercício serve. Pesquisadores da Escola de Saúde Pública da Universidade de Maryland estudaram quatro grupos de idosos saudáveis, com idades entre 65 e 89 anos, e descobriram que aqueles que se exercitavam tinham cérebros maiores!

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