Autor: Roger Morrison
Data De Criação: 17 Setembro 2021
Data De Atualização: 9 Junho 2024
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Embora a dependência alimentar não esteja listada no Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais (DSM-5), geralmente envolve comportamentos alimentares compulsivos, desejos e falta de controle em torno dos alimentos (1).

Embora alguém que tenha desejo ou coma demais, ocasionalmente, provavelmente não se enquadre nos critérios para o distúrbio, existem pelo menos oito sintomas comuns.

Aqui estão 8 sinais e sintomas comuns de dependência alimentar.

1. Obter desejos, apesar de se sentir cheio

Não é incomum ter desejos, mesmo depois de comer uma refeição satisfatória e nutritiva.

Por exemplo, depois de comer um jantar com bife, batatas e vegetais, algumas pessoas podem desejar sorvete como sobremesa.


Desejos e fome não são a mesma coisa.

Um desejo ocorre quando você sente vontade de comer alguma coisa, apesar de já ter comido ou estar cheio.

Isso é bastante comum e não significa necessariamente que alguém tenha dependência alimentar. A maioria das pessoas sente desejos.

No entanto, se os desejos acontecem com frequência e a satisfação ou ignorá-los se torna difícil, eles podem ser um indicador de outra coisa (2).

Esses desejos não são sobre a necessidade de energia ou nutrientes - é o cérebro que pede algo que libere dopamina, uma substância química no cérebro que desempenha um papel na maneira como os seres humanos sentem prazer (3).

Resumo Os desejos são muito comuns. Embora um desejo por si só não indique dependência alimentar, se você costuma ter desejos e ignorá-los ou satisfazê-los é difícil, isso pode indicar um problema.

2. Comer muito mais do que o pretendido

Para algumas pessoas, não existe um pedaço de chocolate ou um pedaço de bolo. Uma mordida se transforma em 20 e uma fatia de bolo se transforma em meio bolo.


Essa abordagem do tipo tudo ou nada é comum em qualquer tipo de dependência. Não existe moderação - simplesmente não funciona (4).

Dizer a alguém com dependência alimentar que coma junk food com moderação é quase como dizer a alguém com alcoolismo que beba cerveja com moderação. Simplesmente não é possível.

Resumo Ao ceder a um desejo, alguém com dependência alimentar pode comer muito mais do que o pretendido.

3. Comer até sentir-se excessivamente recheado

Ao ceder a um desejo, alguém com dependência alimentar não pode parar de comer até que o desejo seja satisfeito. Eles podem então perceber que comeram tanto que seu estômago parece completamente cheio.

Resumo Comer até sentir-se excessivamente recheado - com frequência ou o tempo todo - pode ser classificado como compulsão alimentar.

4. Sentir-se culpado depois, mas fazê-lo novamente em breve

Tentar exercer controle sobre o consumo de alimentos não saudáveis ​​e ceder a um desejo pode levar a sentimentos de culpa.


Uma pessoa pode sentir que está fazendo algo errado ou até se enganando.

Apesar desses sentimentos desagradáveis, uma pessoa com dependência alimentar repetirá o padrão.

Resumo Sentimentos de culpa após um período de compulsão alimentar são comuns.

5. Inventar desculpas

O cérebro pode ser uma coisa estranha, especialmente em relação ao vício. Decidir ficar longe dos alimentos desencadeantes pode fazer com que alguém crie regras para si. No entanto, essas regras podem ser difíceis de seguir.

Quando confrontados com um desejo, alguém com dependência alimentar pode encontrar maneiras de argumentar em torno das regras e ceder ao desejo.

Essa linha de pensamento pode se parecer com a de uma pessoa que está tentando parar de fumar. Essa pessoa pode pensar que, se não comprarem um maço de cigarros, não serão fumantes. No entanto, eles podem fumar cigarros do maço de um amigo.

Resumo Definir regras em torno dos padrões alimentares e, em seguida, dar desculpas pelo motivo de não aceitá-las, pode ser comum no vício em comida.

6. Falhas repetidas ao definir regras

Quando as pessoas estão lutando contra o autocontrole, geralmente tentam estabelecer regras para si mesmas.

Os exemplos incluem apenas dormir nos fins de semana, sempre fazendo a lição de casa logo depois da escola, nunca tomando café depois de um determinado período da tarde. Para a maioria das pessoas, essas regras quase sempre falham e as regras sobre alimentação não são exceção.

Os exemplos incluem ter uma refeição ou dia de trapaça por semana e comer apenas junk food em festas, aniversários ou feriados.

Resumo Muitas pessoas têm pelo menos algum histórico de não estabelecer regras em relação ao consumo de alimentos.

7. Esconder comer de outras pessoas

Pessoas com histórico de definição de regras e falhas repetidas geralmente começam a esconder o consumo de junk food de outras pessoas.

Eles podem preferir comer sozinhos, quando ninguém mais está em casa, sozinho no carro ou tarde da noite, depois que todos já foram para a cama.

Resumo Ocultar a ingestão de alimentos é bastante comum entre pessoas que se sentem incapazes de controlar seu consumo.

8. Incapaz de sair apesar dos problemas físicos

Quais alimentos você escolhe comer podem afetar significativamente sua saúde.

A curto prazo, junk food pode levar a ganho de peso, acne, mau hálito, fadiga, problemas de saúde bucal e outros problemas comuns.

Uma vida inteira de consumo de junk food pode levar à obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardíacas, Alzheimer, demência e até alguns tipos de câncer.

Alguém que experimenta algum desses problemas relacionados à ingestão de alimentos não saudáveis, mas é incapaz de mudar seus hábitos, provavelmente precisa de ajuda.

Um plano de tratamento projetado por profissionais qualificados é geralmente recomendado para superar os distúrbios alimentares.

Resumo Mesmo quando os padrões alimentares não saudáveis ​​causam problemas físicos, pode ser difícil parar.

A linha inferior

O DSM-5 é um guia usado pelos profissionais de saúde para diagnosticar transtornos mentais.

Os critérios para dependência de substâncias incluem muitos dos sintomas acima. Eles se encaixam nas definições médicas de dependência. No entanto, o DSM-5 não estabeleceu critérios para dependência alimentar.

Se você tentou repetidamente parar de comer ou reduzir o consumo de junk food, mas não consegue, isso pode ser um indicador de dependência alimentar.

Felizmente, certas estratégias podem ajudá-lo a superá-lo.

Nota do editor: este artigo foi originalmente publicado em 23 de março de 2018. Sua data de publicação atual reflete uma atualização, que inclui uma revisão médica por Timothy J. Legg, PhD, PsyD.

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