Chobani lança novo iogurte grego de 100 calorias
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Ontem, a Chobani lançou o Simply 100 Greek Yogurt, o "primeiro e único iogurte grego coado autêntico de 100 calorias feito apenas com ingredientes naturais", de acordo com um comunicado à imprensa da empresa. [Tweet esta notícia emocionante!]
Cada xícara para dose única de 5,3 onças de Simply 100 tem 100 calorias, 0g de gordura, 14 a 15g de carboidratos, 12g de proteína, 5g de fibra e 6 a 8g de açúcares. Compare isso com os produtos Fruit on the Bottom da Chobani, que têm 120 a 150 calorias, 0g de gordura, 17 a 20g de carboidratos, 11 a 12g de proteína, 0 a 1g de fibra e 15 a 17g de açúcares: você está economizando, no máximo, 50 calorias. Vale a pena?
Eu normalmente sugiro a variedade de iogurte de 140 calorias com 2g de gordura para meus pacientes. Sempre achei que um pouco de gordura ajuda a mantê-los mais satisfeitos, e nunca os quero obcecados por calorias, mas pensando no valor nutricional de um alimento. Quando se trata de iogurte, sempre realço a importância das proteínas e do cálcio e de onde vêm os ingredientes (naturais ou artificiais).
Com o Simply 100, você está definitivamente obtendo um bom produto. Para os meus pacientes diabéticos ou resistentes à insulina, gosto dos menores gramas de açúcar, especialmente porque é feito tudo naturalmente com fruta de monge, extrato de folha de estévia e apenas um toque de suco de cana evaporado. A adição de fibra do extrato de raiz de chicória é um bônus adicional, já que muitas pessoas que conheço ainda não comem fibra suficiente, e todos nós sabemos agora que a fibra ajuda a nos manter mais satisfeitos. E não importa quantas vezes eu diga a meus pacientes para escolher um iogurte natural e adicionar suas próprias frutas frescas para obter fibras, nem sempre isso acontece.
Acho que, quando se trata de iogurte, pode não haver um tamanho único para todos. Todo mundo vem em diferentes formas e tamanhos, e tem diferentes rotinas de exercícios e diferentes necessidades calóricas. E por mais que eu não goste de me concentrar nas calorias, para muitas pessoas que precisam perder peso, cada pedacinho conta. Pessoalmente, provavelmente ficarei com a versão de alto teor calórico e gordura, porque é isso que funciona para mim. No entanto, é bom saber que outras versões saudáveis estão disponíveis. Obrigado, Chobani.