Autor: Eugene Taylor
Data De Criação: 9 Agosto 2021
Data De Atualização: 1 Abril 2025
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Vitamina C previne contra resfriados? Mito ou Verdade
Vídeo: Vitamina C previne contra resfriados? Mito ou Verdade

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O resfriado comum é a doença infecciosa mais frequente nos seres humanos, e a pessoa comum recebe uma várias vezes por ano.

Curiosamente, a vitamina C tem sido frequentemente considerada um tratamento eficaz.

A vitamina C tem algum efeito sobre o resfriado comum?

Por volta de 1970, o ganhador do prêmio Nobel Linus Pauling popularizou a teoria de que a vitamina C ajuda a tratar resfriados.

Ele publicou um livro sobre prevenção ao frio usando megadoses de vitamina C, ou até 18.000 mg por dia. Para comparação, a RDA é de 75 mg para mulheres e 90 mg para homens.

Naquela época, nenhum estudo confiável havia provado que isso fosse verdade.

Mas nas décadas seguintes, vários estudos controlados randomizados examinaram se a vitamina teve algum efeito no resfriado comum.


Os resultados foram bastante decepcionantes.

Uma análise de 29 estudos, incluindo 11.306 participantes, concluiu que a suplementação com 200 mg ou mais de vitamina C não reduziu o risco de pegar um resfriado (1).

No entanto, os suplementos regulares de vitamina C tiveram vários benefícios, incluindo:

  • Severidade de frio reduzida: Reduziram os sintomas de um resfriado, tornando-o menos grave.
  • Duração de frio reduzida: Os suplementos reduziram o tempo de recuperação em 8% em adultos e 14% em crianças, em média.

Uma dose suplementar de 1-2 gramas foi suficiente para reduzir a duração de um resfriado em 18% em crianças, em média (1).

Outros estudos em adultos descobriram que 6-8 gramas por dia são eficazes (2).

A vitamina C parece ter efeitos ainda mais fortes em pessoas que estão sob intenso estresse físico. Nos corredores e esquiadores de maratona, a vitamina C quase reduzia pela metade a duração do resfriado comum (1).

Resumo Embora os suplementos de vitamina C não tenham efeito sobre o risco de pegar um resfriado, eles parecem reduzir sua gravidade e duração.

Como a vitamina C reduz a gravidade dos resfriados?

A vitamina C é um antioxidante e necessário para produzir colágeno na pele.


O colágeno é a proteína mais abundante nos mamíferos, mantendo a pele e vários tecidos resistentes, mas flexíveis.

A deficiência de vitamina C resulta em uma condição conhecida como escorbuto, que atualmente não é um problema, pois a maioria das pessoas obtém vitamina C suficiente dos alimentos.

No entanto, é menos conhecido que a vitamina C também é altamente concentrada nas células imunológicas e rapidamente esgotada durante uma infecção (3).

De fato, uma deficiência de vitamina C enfraquece significativamente o sistema imunológico e aumenta o risco de infecções (4).

Por esse motivo, obter vitamina C suficiente durante uma infecção é uma boa ideia.

Resumo A vitamina C é essencial para o bom funcionamento das células imunológicas. Como está esgotado durante as infecções, uma deficiência de vitamina C pode aumentar seu risco.

Outros nutrientes e alimentos que podem ajudar

Não há cura para o resfriado comum.

No entanto, alguns alimentos e nutrientes podem ajudar o corpo a se recuperar. No passado, as pessoas usavam vários alimentos para reduzir seus sintomas.


Poucos deles são cientificamente comprovados para o trabalho, mas alguns são apoiados por evidências.

  • Flavonóides: Estes são antioxidantes encontrados em frutas e legumes. Estudos sugerem que os suplementos de flavonóides podem reduzir o risco de infecções nos pulmões, garganta e nariz em 33%, em média (5).
  • Alho: Este tempero comum contém alguns compostos antimicrobianos que podem ajudar a combater infecções respiratórias. Leia este artigo detalhado para obter mais informações (6).
Resumo Vários outros nutrientes e alimentos podem ajudá-lo a se recuperar de um resfriado ou até reduzir o risco de pegar um. Estes incluem flavonóides e alho.

A linha inferior

A suplementação com vitamina C não reduz o risco de pegar um resfriado, mas pode acelerar sua recuperação e reduzir a gravidade de seus sintomas.

Embora seja necessário tomar suplementos para atingir a alta ingestão de vitamina C necessária para melhorar os resfriados, não exagere.

Isso porque muita vitamina C tem alguns efeitos colaterais adversos.

Para atender às suas necessidades básicas de nutrientes, alimentos integrais geralmente são uma idéia melhor. Bons exemplos de alimentos saudáveis ​​que são ricos em vitamina C incluem laranjas, couve e pimentão vermelho.

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