Encontre o leite certo para você
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Você já se preocupou em encontrar o melhor leite para beber? Suas opções não estão mais limitadas a desnatado ou sem gordura; agora você pode escolher entre beber de uma fonte vegetal ou animal. Consulte a lista de variedades comuns para descobrir qual leite o ajudará a manter seus hábitos alimentares saudáveis.
Leite de soja
Feito de plantas, esse leite não tem colesterol e tem muito pouca gordura saturada. A soja é rica em proteínas e potássio e vai ajudá-lo a ficar magro: uma xícara de leite de soja puro tem 100 calorias e 4 gramas de gordura. Embora o leite de soja tenha muitos benefícios para a saúde, alguns fabricantes adicionam açúcar para adoçar o sabor, portanto, leia a embalagem com atenção.
Leite de amêndoa
Essa opção sem colesterol é boa para quem está tentando manter hábitos alimentares saudáveis e monitorar os níveis de colesterol. Também é uma boa escolha para pessoas com intolerância à lactose. Embora o leite de amêndoa tenha poucas calorias (um copo contém 60 calorias), ele não possui muitos dos benefícios do leite de soja para a saúde, como proteínas e cálcio.
Leite de cabra
Algumas pessoas preferem a textura aveludada do leite de cabra, mas alguns estudos mostraram que ele é menos alergênico e mais digerível do que outras opções. Uma xícara contém cerca de 170 calorias, 10 gramas de gordura e 27 miligramas de colesterol.
Leite de vaca
Muito parecido com os benefícios do leite de soja para a saúde, o sempre popular copo de leite de vaca fornece quantidades favoráveis de cálcio, proteína e vitamina A e D. Em termos de saúde do leite, o leite integral tem quase o dobro das calorias do desnatado (150 e 80 calorias por xícara, respectivamente), então se você está tentando manter hábitos alimentares saudáveis e observando os níveis de colesterol, você pode optar por desnatado ou redução de gordura - eles fornecem níveis semelhantes de proteína sem gorduras saturadas.
Leite de cânhamo
As propriedades de saúde do leite desta planta derivada da cannabis são excelentes. O leite de cânhamo é rico em ácidos graxos ômega-3 e não contém colesterol. Uma xícara de leite de maconha contém 100 calorias e 400 miligramas de cálcio, que é muito mais do que leite de vaca.