Os 14 melhores alimentos para comer quando você está enjoado
Contente
- 1. Gengibre
- Como Descascar Gengibre
- 2. Água e bebidas claras
- 3-5. Bolachas, Pretzels e Torradas
- 6. Alimentos Frios
- 7. Caldos
- 8. Bananas
- 9. Molho de Maçã
- 10-12. Arroz, Batata e Macarrão
- 13. Refeições ricas em proteínas
- 14. Chá de ervas
- Outras dicas para tratar náuseas
- A linha inferior
A náusea é a sensação desagradável e às vezes debilitante de precisar vomitar.
É surpreendentemente comum, com 50% dos adultos passando por isso em algum momento do ano.
Descrito pela primeira vez em relação à enjôo do mar, o termo é derivado da palavra grega "naus", que significa navio.
A náusea começa no cérebro, onde gatilhos emocionais, cognitivos ou químicos podem estimular o sistema nervoso, causando disfunção dos músculos do estômago e fazendo com que você se sinta enjoado.
Muitas coisas podem desencadear esse processo, como infecções, cirurgias, doenças intestinais, medicamentos, tratamento de câncer, distúrbios hormonais, alergias e intolerâncias à gravidez ou a alimentos.
Embora comer possa ser desafiador quando você se sentir doente, alimentos e bebidas são importantes para a hidratação, substituindo os eletrólitos perdidos e ajudando o estômago a se acalmar.
Aqui estão as 14 melhores comidas e bebidas para quando você estiver com náuseas.
1. Gengibre
O gengibre é originário do sudeste da Ásia e tem uma longa história de uso como remédio para problemas estomacais na medicina tradicional e folclórica (1, 2).
Contém compostos bioativos, como o gingerol, o paradol e o shogaol, que interagem com o sistema nervoso central e o estômago para melhorar os sintomas de náusea (1, 3).
Vários pequenos estudos mostraram que comer gengibre pode reduzir náuseas causadas por enjôo, cirurgia e quimioterapia, embora alguns resultados tenham sido contraditórios (1, 2, 4, 5, 6).
Além disso, o gengibre pode ser um tratamento seguro e eficaz para a doença da manhã durante a gravidez (7, 8, 9).
Embora não haja consenso sobre a quantidade de gengibre necessária para obter efeitos terapêuticos, a maioria dos estudos usa o equivalente a 0,5-1,5 gramas de raiz de gengibre seca por dia.
O gengibre é comumente consumido como chá, biscoitos de gengibre, gengibre cristalizado ou cerveja ou cerveja de gengibre. Também está disponível em forma de cápsula.
No entanto, lembre-se de que alguns produtos podem não conter quantidades significativas de gengibre, minimizando seu efeito sobre a náusea.
Resumo Verificou-se que o consumo de 0,5 a 1,5 gramas de raiz de gengibre por dia é eficaz no tratamento de náuseas devido a enjoo, cirurgia, quimioterapia e gravidez. No entanto, os resultados do estudo foram variados.
Como Descascar Gengibre
2. Água e bebidas claras
Quando você está enjoado, pode não sentir vontade de comer. No entanto, beber líquidos e manter-se hidratado é crucial, especialmente se você estiver vomitando ou com febre.
A água é sempre uma boa fonte de hidratação, mas se você estiver vomitando ou com diarréia, também precisará substituir os eletrólitos perdidos.
Algumas das melhores bebidas para combater a desidratação e náusea incluem (10, 11):
- Água
- Soluções de reidratação oral
- Bebidas esportivas
- Água com gás ou refrigerantes com sabor
- Chá gelado
- Sumos claros
- Água de côco
Bebidas muito doces, com cafeína ou à base de leite podem piorar sua náusea, por isso é melhor evitá-la.
Você pode tolerar beber bebidas frias durante todo o dia melhor do que beber muito de uma só vez, especialmente se estiver vomitando.
Resumo É importante manter-se hidratado, especialmente quando você está doente. Bebidas claras e frias, como água, soluções de reidratação oral, chá gelado, suco, bebidas esportivas e água de coco podem ser saboreadas ao longo do dia, quando você estiver enjoado.3-5. Bolachas, Pretzels e Torradas
Alimentos secos, como bolachas salgadas, biscoitos, torradas e cereais são frequentemente recomendados para pessoas com náuseas. De fato, um estudo descobriu que quase 90% dos ginecologistas recomendam biscoitos de refrigerante para mulheres com enjôos matinais (12, 13).
Não está claro por que as pessoas toleram alimentos secos e sem sabor quando estão enjoados e não existe pesquisa científica sobre o assunto.
No entanto, sabe-se que as pessoas se sentem mais enjoadas com o estômago vazio e reagem mal a alimentos com cheiro forte (12).
É por isso que é melhor evitar preparar e cozinhar alimentos quando estiver doente, pois a visão e o cheiro da comida podem provocar náuseas.
Bolachas, salgadinhos, torradas e cereais são refeições rápidas que requerem pouca ou nenhuma preparação, não têm odor forte e podem ajudar a acalmar o estômago vazio e chateado (12).
Resumo Um estômago vazio e alimentos com cheiro forte podem desencadear ou piorar a náusea. Bolachas e outros alimentos simples e secos podem ajudar a acalmar o estômago.6. Alimentos Frios
Quando você está doente, pode tolerar alimentos frios melhor do que pratos quentes. Isso ocorre porque geralmente não têm odores fortes, o que pode desencadear náuseas (12).
A aversão ao odor é particularmente comum durante a gravidez. Um estudo constatou que 41% das mulheres grávidas experimentaram aversão a cheiros alimentares e eram mais propensas a serem afetadas por náuseas (14).
Algumas boas opções de alimentos frios incluem gelatina, sorvete, frutas geladas, iogurte, creme e picolés congelados.
Se a sua náusea dificultar a manutenção da comida, simplesmente chupar um cubo de gelo pode ajudar. Essa também é uma boa maneira de reabastecer lentamente seus líquidos.
Resumo Cheiros alimentares podem desencadear náuseas. Portanto, alimentos frios que produzem menos odor, como picolés, gelatina, frutas geladas e sorvetes, geralmente são mais bem tolerados.7. Caldos
Caldo de galinha e canja de galinha são remédios caseiros comuns para tudo, desde dores de cabeça a resfriados e febres.
Os líquidos costumam ser melhor tolerados quando você está enjoado. É por isso que caldos e sopas podem ser um bom primeiro passo para comer novamente. Eles também fornecem hidratação e eletrólitos, que são particularmente importantes se você estiver vomitando ou com febre.
Um copo (240 ml) de caldo de galinha contém 16% da ingestão diária recomendada (DV) de sal, 8% do DV para potássio e 8% do DV para niacina (15).
Se você quiser, incluir frango ou legumes no caldo fornece calorias, proteínas, vitaminas e minerais adicionais para devolver ao corpo energia.
Além disso, se sua náusea for causada por congestão ou frio, o caldo quente pode ajudar a limpar o nariz, o que pode ajudá-lo a se sentir melhor (16).
Resumo Caldos e sopas fornecem hidratação e eletrólitos. Eles são um bom primeiro passo para comer mais alimentos sólidos novamente quando você está enjoado ou vomitando.8. Bananas
Quando você está enjoado e enjoado, pode ser difícil comer quantidades significativas de comida.
Portanto, é importante que os alimentos que você consiga comer sejam nutritivos e forneçam energia para ajudar seu corpo a permanecer forte e se recuperar. Isso é particularmente verdadeiro se sua náusea for devida a uma condição crônica e você estiver lutando para manter o peso.
As bananas são um lanche nutritivo, denso em energia e fácil de comer, mesmo quando você está doente.
Além disso, as bananas ajudam a substituir o potássio que pode ser perdido se você vomitar ou tiver diarréia (17).
Apenas uma banana de tamanho médio contém 105 calorias, 27 gramas de carboidratos, 12% de suas necessidades diárias de potássio e 22% do DV para vitamina B6 (18).
Outros alimentos macios e densos em energia incluem abacate, mingau, compota de frutas, purê de batatas e manteiga de amendoim.
Resumo As bananas são uma boa fonte de energia e vitaminas quando você está enjoado e pode ajudar a substituir o potássio perdido devido a vômitos ou diarréia.9. Molho de Maçã
O molho de maçã é um alimento popular para pessoas com náusea ou diarréia.
De fato, faz parte da dieta BRAT, que significa bananas, arroz, molho de maçã e torradas.
Essa dieta costumava ser rotineiramente recomendada para pessoas com dores de estômago, principalmente crianças. Embora agora seja considerado excessivamente restritivo, muitas pessoas ainda acham seus componentes úteis (19).
Um estudo realizado em pessoas submetidas à quimioterapia constatou que uma dieta leve e agradável, incluindo molho de maçã, queijo cottage e sorvete de baunilha, resultou em uma melhor ingestão de alimentos e menos náuseas e vômitos (20).
O molho de maçã é uma boa fonte de carboidratos e suave no estômago.
Meia xícara (122 gramas) de molho de maçã sem açúcar contém cerca de 50 calorias e 14 gramas de carboidratos (21).
Além disso, é rico em pectina das fibras alimentares, o que pode ser benéfico se você estiver com diarréia, além de sentir náuseas (22).
Resumo O molho de maçã é comumente usado por pessoas com náusea e diarréia. É uma boa fonte de energia e carboidratos e geralmente é bem tolerada, mesmo quando você está se sentindo doente.10-12. Arroz, Batata e Macarrão
Alimentos ricos em amido, como arroz, batata e macarrão, são boas escolhas quando você está enjoado.
Eles são fáceis de preparar, ricos em calorias e ajudam a acalmar o estômago.
Alimentos sem graça, sem cor e sem odor são geralmente mais facilmente tolerados, pois desencadeiam náuseas em menor grau do que os alimentos com sabor forte.
O arroz pode ser cozido ou cozido no vapor e consumido puro ou com tempero leve. Também pode ser consumido frio se os alimentos quentes forem desagradáveis.
Como alternativa, as batatas podem ser cozidas, cozidas no vapor, assadas ou amassadas com um pouco de manteiga e leite para obter calorias extras.
Finalmente, o macarrão pode ser cozido e comido sem problemas. Eles também podem ser adicionados a um caldo ou molho leve para aumentar a ingestão de líquidos.
Resumo Alimentos sem amido e ricos em amido são boas opções quando você está enjoado, pois têm sabor e cheiro leves e fornecem uma boa fonte de calorias e conforto.13. Refeições ricas em proteínas
Alguns estudos investigaram os efeitos da composição de macronutrientes das refeições na náusea.
Um estudo em mulheres grávidas constatou que as refeições ricas em proteínas reduziram significativamente os sintomas de náusea, em comparação com as refeições ricas em carboidratos ou gorduras (23).
Além disso, como parte da pesquisa de enjoo, as pessoas receberam uma bebida rica em proteínas ou carboidratos antes de serem giradas em um tambor rotativo. As bebidas ricas em proteína provaram ser mais eficazes na supressão dos sintomas de náusea (24).
Outro estudo em pessoas submetidas à quimioterapia constatou que uma combinação de suplementos de gengibre e proteína reduziu a náusea (25).
Não está claro por que a proteína tem esse efeito na náusea. A hipótese é que ajuda a normalizar a atividade estomacal aumentando a secreção do hormônio gastrina (24).
Refeições ricas em proteínas são particularmente importantes para pessoas que sofrem de náusea crônica devido a doença, pois esse macronutriente ajuda a manter seu corpo forte e reduz o risco de desnutrição.
Resumo Refeições ricas em proteínas são superiores às refeições ricas em carboidratos ou gorduras na redução de náuseas. As proteínas podem ajudar a normalizar a atividade estomacal aumentando a secreção de gastrina.14. Chá de ervas
O chá de ervas é comumente usado como remédio para náuseas. De fato, um estudo constatou que 21,7% dos ginecologistas recomendam a mulheres grávidas com náusea (13).
No entanto, não há evidências científicas para apoiar essas alegações. A pesquisa sobre compostos específicos, como hortelã-pimenta e camomila, foi realizada principalmente na forma de cápsula ou aromaterapia.
Por exemplo, a aromaterapia com hortelã-pimenta reduz a náusea em mulheres submetidas à cesariana, enquanto cápsulas de camomila e aroma de limão tiveram o mesmo efeito em mulheres grávidas (26, 27, 28).
Apesar da falta de evidências científicas, muitas pessoas com náusea acham que os chás de ervas são bem tolerados.
Beber uma xícara de chá de hortelã-pimenta ou adicionar uma fatia de limão à água quente pode aliviar sua náusea. Mesmo que a própria erva não mostre efeito, os líquidos ajudam na hidratação quando você está doente.
Resumo Embora a hortelã-pimenta e a camomila reduzam a náusea na forma de cápsula ou aromaterapia, não há evidências científicas de que os chás de ervas reduzam a náusea. No entanto, muitas pessoas os acham calmantes e fornecem hidratação.Outras dicas para tratar náuseas
Além de consumir certos alimentos e bebidas, você pode tomar outras medidas para aliviar sua náusea (12):
- Coma algo pequeno a cada 1-2 horas: Evite pular refeições, pois o estômago vazio pode piorar a náusea.
- Coma e beba devagar e em pequenas quantidades: Isso permite que você relaxe durante as refeições e aproveite para saborear sua comida. Você também pode evitar consumir líquidos e sólidos ao mesmo tempo.
- Não se deite depois de comer: Evite deitar-se por pelo menos 30 minutos depois de comer, pois isso pode pressionar o estômago, piorando as náuseas.
- Evite a preparação de alimentos: O cheiro ao cozinhar e preparar alimentos pode piorar a náusea. Se possível, evite ou reduza o tempo gasto na cozinha.
- Mantenha sua boca limpa: Náuseas e vômitos podem deixar um gosto desagradável na boca, o que pode impedir você de comer. Enxágue e escove os dentes regularmente e use balas sem açúcar para manter a sensação de frescura.
Além disso, evite os seguintes tipos de alimentos quando sentir náuseas (12):
- Alimentos gordurosos, gordurosos ou fritos
- Alimentos muito doces
- Alimentos picantes
- Alimentos com odores fortes
- Álcool
- Cafeína
A linha inferior
A náusea é uma sensação muito desagradável que pode dificultar a ingestão, a ingestão e a ingestão de alimentos.
Aqueles que experimentam parecem tolerar certos alimentos melhor do que outros, incluindo arroz, massas, batatas, bolachas salgadas e alimentos frios.
Outros alimentos e bebidas podem até melhorar os sintomas de náusea, como gengibre, certos chás e refeições ricas em proteínas.
O mais importante quando você está doente é garantir uma hidratação adequada, bebendo bastante água e bebidas ricas em eletrólitos.
Ao experimentar esses alimentos, você pode se manter nutrido enquanto estiver doente e a longo prazo.
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