Semente, solo e sol: descobrindo os muitos benefícios saudáveis ​​da jardinagem

Contente

• Jardinagem ao ar livre pode ajudar seu corpo a combater doenças
• Jardinagem cria força, promove o sono e ajuda a manter um peso saudável
• Jardinagem pode ajudar a proteger sua memória à medida que envelhece
• Jardinagem é um impulsionador do humor
• Jardinagem acalma você após eventos estressantes
• Jardinagem é uma ferramenta eficaz se você está se recuperando do vício
• Os jardins familiares e comunitários estimulam sentimentos de conexão
• Cuidando de um jovem jardineiro?
• Jardinagem pode lhe dar um senso de agência e capacitação
• Leia mais sobre jardinagem de autores de cor
• Jardinagem pode ajudá-lo a gerenciar a eco-ansiedade
• Você precisa se cuidar enquanto jardina
• Principais tópicos

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No início da pandemia do COVID-19 nos Estados Unidos, com o bloqueio de milhões de pessoas e as manchetes prevendo a escassez de alimentos, os americanos ansiosos pegaram seus ancinhos e pás.

Muitas pessoas foram isoladas de reuniões sociais. Eles estavam preocupados com prateleiras vazias e supermercados contaminados. E eles precisavam de algo para ocupar crianças em idade escolar.

Em resposta, um número recorde de pessoas começou a cultivar jardins da vitória do coronavírus. Em questão de semanas, sementes, mudas e árvores frutíferas foram vendidas on-line e em centros de jardinagem.

Como se vê, o impulso de cultivar é realmente uma ótima idéia - esteja você lidando ou não com uma crise - porque jardinagem é um dos hobbies mais saudáveis ​​que você pode desenvolver.Continue lendo para aprender sobre os muitos benefícios da jardinagem para você e sua comunidade.

Jardinagem ao ar livre pode ajudar seu corpo a combater doenças

Você é mais como uma planta do que imagina. Seu corpo é capaz de fotossíntese - o processo em que as plantas fazem seus próprios alimentos usando a luz solar.

Sua pele usa a luz solar para produzir um dos nutrientes que você precisa: vitamina D. Pesquisadores estimam que meia hora ao sol pode produzir entre 8.000 e 50.000 unidades internacionais (UI) de vitamina D em seu corpo, dependendo de quanto suas roupas cobrem e a cor da sua pele.

A vitamina D é essencial para literalmente centenas de funções do corpo - fortalecer os ossos e o sistema imunológico são apenas dois deles. Estudos também mostraram que estar exposto ao sol pode ajudar a diminuir o risco de:

• câncer de mama
• câncer colorretal
• Câncer de bexiga
• câncer de próstata
• linfoma não-Hodgkin
• esclerose múltipla

Se os seus níveis de vitamina D estiverem baixos, você terá um risco maior de desenvolver surtos de psoríase, síndrome metabólica (condição pré-diabetes), diabetes tipo II e demência também.

Todos esses fatores precisam ser equilibrados contra o risco de câncer de pele devido à superexposição aos raios solares, é claro. Mas a ciência é clara: um pouco de sol no jardim percorre um longo caminho em seu corpo.

Jardinagem cria força, promove o sono e ajuda a manter um peso saudável

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) afirma que a jardinagem é exercício. Atividades como ajuntar e cortar grama podem se enquadrar na categoria de exercícios leves a moderados, enquanto escavar, cavar e cortar madeira pode ser considerado exercício vigoroso.

De qualquer maneira, trabalhar em um jardim usa todos os principais grupos musculares do corpo. Esse fato não surpreenderá quem acordou dolorido após um dia de trabalho no quintal.

Estudos descobriram que o esforço físico de trabalhar em um jardim pode ajudar a compensar o ganho de peso relacionado à idade e a obesidade infantil. E pesquisadores da Universidade da Pensilvânia relataram que as pessoas que jardinam têm mais chances de dormir 7 horas sólidas à noite.

Jardinagem pode ajudar a proteger sua memória à medida que envelhece

Os médicos também sabem há algum tempo que o exercício melhora o funcionamento cognitivo no cérebro. Há um debate sobre se a jardinagem por si só é suficiente para afetar habilidades cognitivas como a memória. Mas novas evidências mostram que as atividades de jardinagem podem estimular o crescimento dos nervos relacionados à memória do cérebro.

Pesquisadores na Coréia deram 20 minutos de atividades de jardinagem para pessoas tratadas de demência em um hospital. Depois que os moradores ajuntaram e plantaram em hortas, os pesquisadores descobriram quantidades crescentes de alguns fatores de crescimento do nervo cerebral associados à memória em homens e mulheres.

Em uma revisão de pesquisa de 2014, os analistas descobriram que a terapia hortícola - usando a jardinagem para melhorar a saúde mental - pode ser um tratamento eficaz para pessoas com demência.

De fato, na Holanda e na Noruega, as pessoas com demência costumam participar de programas inovadores do Greencare, onde passam grande parte do dia trabalhando em fazendas e jardins.

Jardinagem é um impulsionador do humor

Estudos nos Estados Unidos e no exterior descobriram que a jardinagem melhora seu humor e aumenta sua auto-estima. Quando as pessoas passam o tempo em um jardim, seus níveis de ansiedade caem e se sentem menos deprimidos.

Em um estudo de vários anos publicado em 2011, pessoas com depressão participaram de uma intervenção de jardinagem por 12 semanas. Posteriormente, os pesquisadores mediram vários aspectos de sua saúde mental, incluindo sintomas de depressão, descobrindo que todos eles foram significativamente melhorados. E essas melhorias duraram meses após o término da intervenção.

Jardinagem acalma você após eventos estressantes

Trabalhar em um jardim pode ajudá-lo a se recuperar, se você experimentou algo estressante.

Em um estudo de 2011, os pesquisadores expuseram os participantes a uma atividade estressante. Depois, pediram que metade do grupo passasse algum tempo lendo silenciosamente e a outra metade passasse algum tempo cuidando da jardinagem.

Quando os pesquisadores testaram os níveis do hormônio do estresse cortisol em seus corpos, eles descobriram que o grupo de jardinagem havia se recuperado melhor do estresse do que o grupo de leitura. O grupo de jardinagem também relatou que seu humor havia retornado a um estado positivo - enquanto menos leitores o haviam retornado.

Jardinagem é uma ferramenta eficaz se você está se recuperando do vício

A terapia hortícola existe há milênios, portanto, provavelmente não será uma surpresa saber que trabalhar com plantas faz parte de muitos programas de recuperação de vícios.

Em um estudo, os pesquisadores observaram que as plantas provocavam sentimentos positivos em pessoas que se recuperavam do vício em álcool e eram uma ferramenta eficaz de reabilitação.

Em outro estudo, as pessoas em um programa de reabilitação de dependências tiveram a oportunidade de participar da recuperação natural, onde foram autorizadas a escolher arte ou jardinagem como terapia natural. As pessoas que escolheram a jardinagem completaram o programa de reabilitação em uma taxa mais alta e relataram uma experiência mais satisfatória do que aquelas que escolheram arte.

Os jardins familiares e comunitários estimulam sentimentos de conexão

Hortas escolares, hortas familiares e hortas comunitárias estão brotando em todos os lugares. A razão pela qual esses pequenos jardins locais estão florescendo pode ter tanto a ver com a interação humana quanto com os produtos.

Em um estudo, os alunos que participaram das hortas escolares tiraram fotos de seus trabalhos e compartilharam o que experimentaram. Os alunos relataram que as habilidades que aprenderam e os relacionamentos que formaram deram a eles uma sensação de bem-estar pessoal.

Trabalhar em um jardim com pessoas de diferentes idades, habilidades e formações é uma maneira de expandir tanto o que você sabe como quem você conhece.

Cuidando de um jovem jardineiro?

Compartilhe estes livros com os leitores em crescimento em sua vida:

• “O fazendeiro Will Allen e a mesa de cultivo” de Jacqueline Briggs Martin
• “Os vegetais feios”, de Grace Lin
• “No jardim e no chão” de Kate Messner
• “City Green” de DyAnne Disalvo-Ryan

Você pode encontrar esses livros em sua biblioteca ou livraria local ou solicitá-los on-line clicando nos links acima.

Jardinagem pode lhe dar um senso de agência e capacitação

Cultivar seu próprio jardim, historicamente, tem sido uma maneira de resistir à injustiça e reivindicar espaço em um mundo que nem sempre responde às suas necessidades.

Durante o internamento forçado de nipo-americanos em campos de concentração no oeste americano, milhares de jardins surgiram atrás dos cercos de arame farpado. Jardins de pedra, hortas, paisagens ornamentais com cachoeiras e lagoas - cada uma cultivada para recuperar a terra e a identidade cultural.

Em um estudo ecofeminista intitulado “Irmãs do Solo: Jardinagem Urbana como Resistência em Detroit”, a pesquisadora Monica White descreve o trabalho de oito mulheres negras que consideravam a jardinagem como uma maneira de recuar contra “as estruturas sociais que perpetuaram a desigualdade em termos de acesso saudável a alimentos ", permitindo que" criem espaços ao ar livre, de vida, de aprendizado e de cura para si e para os membros da comunidade ".

Enquanto aravam terras negligenciadas e cultivavam colheitas no meio de desertos áridos, esses jardineiros estavam melhorando simultaneamente seus próprios resultados de saúde, lutando contra fornecedores de alimentos corporativos que não respondiam e criando um senso de autodeterminação.

Se você está procurando uma maneira de combater as desigualdades no sistema alimentar - ou qualquer injustiça em sua própria vida -, pode começar com este ato poderoso: cultive algo de sua preferência.

Leia mais sobre jardinagem de autores de cor

• "American Grown", de Michelle Obama
• “A boa revolução alimentar”, de Will Allen
• “A cor dos alimentos: histórias de raça, resiliência e agricultura” de Natasha Bowens

Você pode encontrar esses livros em sua biblioteca ou livraria local ou solicitá-los on-line clicando nos links acima.

Jardinagem pode ajudá-lo a gerenciar a eco-ansiedade

A American Psychological Association repete as descobertas de vários pesquisadores: para muitas pessoas, observar os efeitos graduais e não controlados das mudanças climáticas está aumentando os níveis de estresse diário e criando um sentimento de culpa oneroso.

Um dos aspectos mais difíceis dessa eco-ansiedade? Os pesquisadores dizem que é a sensação de que você é impotente para fazer algo a respeito.

Para combater os efeitos negativos da eco-ansiedade na saúde, você pode cuidar do jardim com o objetivo de mitigar as mudanças climáticas. A National Wildlife Foundation recomenda essas ações se você deseja reduzir o carbono por conta própria - e, ao fazer isso, reduza a sua própria ansiedade ambiental:

• Use ferramentas manuais em vez de ferramentas movidas a gás.
• Use linhas de gotejamento, barris de chuva e cobertura morta para reduzir o consumo de água.
• Adubo para reduzir o desperdício e diminuir a produção de metano.
• Transforme seu quintal em um habitat de vida selvagem certificado e incentive seus vizinhos a fazer o mesmo.
• Plante árvores para absorver o dióxido de carbono.

Você precisa se cuidar enquanto jardina

Como acontece com quase qualquer atividade, a jardinagem apresenta certos riscos à sua saúde e segurança. O CDC recomenda que você tome estas precauções enquanto estiver no jardim:

• Preste atenção às instruções do produto sempre que estiver usando produtos químicos no jardim. Alguns pesticidas, herbicidas e fertilizantes podem ser perigosos se usados ​​incorretamente.
• Use luvas, óculos, calças compridas, sapatos fechados e outros equipamentos de segurança, especialmente se você estiver usando ferramentas afiadas.
• Use repelente de insetos e protetor solar.
• Beba muita água e faça pausas freqüentes na sombra para evitar superaquecimento.
• Fique de olho nas crianças. Ferramentas afiadas, produtos químicos e calor ao ar livre podem representar mais uma ameaça para as crianças.
• Escute seu corpo. É fácil se machucar quando você carrega sacos de palha e pás de elevação cheias de sujeira.
• Certifique-se de fazer a vacinação contra o tétano a cada 10 anos, pois o tétano vive no solo.

Principais tópicos

A jardinagem convida você para sair, interagir com outros jardineiros e cuidar da sua própria necessidade de exercícios, alimentação saudável e belos cenários.

Se você estiver escavando, transportando e colhendo, sua força física, saúde do coração, peso, sono e sistema imunológico serão beneficiados. E esses são apenas os resultados fisiológicos. A jardinagem também pode cultivar sentimentos de poder, conexão e calma criativa.

Se o seu adesivo é grande ou pequeno, uma cama elevada, uma horta comunitária ou uma caixa de janela, ficar sujo e comer limpo é bom para você.