Cúrcuma para artrite reumatóide: benefícios e usos

Contente

• O açafrão funciona para os sintomas da AR?
• Como tomar açafrão ou curcumina
• Como tempero
• Como um chá
• Como suplemento
• O que saber antes de tomar açafrão
• Você deve tomar açafrão?

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Um tempero popular da Índia

Cúrcuma, ou “açafrão indiano”, é uma especiaria amarela brilhante que vem de uma planta alta com um caule amarelo-laranja. Este tempero dourado não é apenas para caril e chás. Historicamente, os médicos tradicionais indianos usavam açafrão para a cura. A pesquisa moderna também mostra que a curcumina, a substância química ativa da cúrcuma, pode ter propriedades benéficas para os sintomas da artrite reumatóide (AR).

A curcumina deve ser:

• anti-inflamatório
• antioxidante
• anticâncer
• neuroprotetor

Uma vez que a AR faz com que o sistema de defesa do corpo ataque a si mesmo, os efeitos antiinflamatórios e antioxidantes da curcumina podem ajudar na sua jornada em direção à remissão. Continue lendo para saber se este tempero pode melhorar seus sintomas e como incorporá-lo em sua dieta.

O açafrão funciona para os sintomas da AR?

A cúrcuma em si não é o que inibe a inflamação. Na verdade, é a curcumina, o produto químico ativo da cúrcuma, que atingiu o pico dos interesses dos pesquisadores. Pesquisa que a curcumina bloqueia certas enzimas e citocinas que levam à inflamação. Isso lança luz sobre a possibilidade da curcumina como um tratamento complementar para AR.

Em um pequeno grupo de 45 pessoas com AR, os pesquisadores atribuíram suplementos de curcumina a um terço delas. Os outros dois grupos receberam um antiinflamatório não esteroidal (AINE) chamado diclofenaco, ou uma combinação dos dois. O grupo que tomou 500 miligramas de curcumina mostrou apenas a maior melhora. Embora promissor, mais e maiores ensaios são necessários para uma compreensão clara dos benefícios da curcumina e da AR.

Como a cúrcuma em sua forma natural é considerada segura, este suplemento pode ser um bom complemento à sua dieta. A curcumina tem benefícios para doenças inflamatórias, depressão e câncer. Essas condições são comuns para pessoas com AR.

Como tomar açafrão ou curcumina

Para obter o açafrão, você pega o caule, ou rizoma, da planta, e ferva, seque e moa até virar pó. Existem muitas maneiras de introduzir açafrão ou curcumina em sua dieta. A pesquisa mostrou que a curcumina é segura em altas doses. Esta é uma ótima notícia porque a curcumina também tem baixa biodisponibilidade, o que significa que é mal absorvida. Precisaria ser tomado em grandes doses para um efeito ativo.

Como tempero

Você pode usar açafrão em pó em curries, smoothies ou saladas. Alguns dos alimentos amarelos que você ingere, como a mostarda, também podem conter açafrão. Mas a quantidade pode não ser suficiente para qualquer efeito terapêutico, já que a cúrcuma tem apenas 2 a 9 por cento de curcumina. Não se esqueça de adicionar um pouco de pimenta preta, que aumenta a absorção.

Como comer açafrão: Experimente esta receita de curry de coco paleo da Train Holistic. Não tenha medo de usar a cúrcuma com a mão mais pesada se estiver procurando por alguns benefícios antiinflamatórios.

Como um chá

Você pode comprar chá de açafrão na Amazon.com ou fazer o seu próprio. Para fazer seu próprio chá de açafrão:

1. Ferva 2 xícaras de água com 1 colher de chá de açafrão em pó e 1/2 colher de chá de pimenta preta.
2. Deixe ferver por 10 a 15 minutos.
3. Adicione limão, mel ou leite a gosto.

Se você está procurando um chá de ervas repleto de benefícios antiinflamatórios, pode experimentar o chá de açafrão de McKel Hill. Com ervas que não agridem o RA, como gengibre e canela, é uma bebida quente que com certeza acalma seu corpo.

Como suplemento

Os suplementos e cápsulas de curcumina são a forma mais eficiente de introduzir a curcumina em sua dieta. Muitos suplementos também têm ingredientes extras, como piperina (pimenta-do-reino) para aumentar a absorção.

Para a dosagem, a Arthritis Foundation recomenda 500 miligramas duas vezes ao dia. Sempre converse com seu médico antes de tomar suplementos. É possível que suplementos de curcumina interajam com medicamentos. Informe o seu médico sobre todas as ervas ou suplementos que está tomando.

O que saber antes de tomar açafrão

A curcumina e o açafrão são geralmente seguros. Fale com o seu médico se estiver interessado em tomar suplementos de curcumina. Embora não haja relatos de efeitos graves de altas doses de curcumina, ainda é possível que ocorram efeitos colaterais.

A curcumina também pode interagir com medicamentos prescritos. Isso pode tornar seu medicamento menos eficaz e afetar sua saúde se você tiver certas condições. Verifique com seu médico antes de tomar açafrão se você toma remédio para:

• diabetes
• inflamação
• colesterol
• anticoagulantes

Alguns suplementos podem conter piperina, que também interfere com alguns medicamentos, incluindo fenitoína (Dilantin) e propranolol (Inderal).

Você deve tomar açafrão?

É possível tomar açafrão para AR, mas o verdadeiro ingrediente ativo é a curcumina. A curcumina constitui cerca de 2 a 9 por cento do açafrão, então você pode obter mais benefícios tomando suplementos. Os cientistas ainda não têm certeza sobre as propriedades antiinflamatórias da curcumina. Continua a ser uma possibilidade intrigante para a medicina no futuro.

Sempre verifique com seu médico antes de tomar açafrão ou curcumina para sintomas de AR.