Autor: Joan Hall
Data De Criação: 3 Fevereiro 2021
Data De Atualização: 10 Marchar 2025
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Dietas Modificadas - Terapia Nutricional e Gastronomia Hospitalar
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Uma dieta leve pode ser usada junto com mudanças no estilo de vida para ajudar a tratar os sintomas de úlceras, azia, DRGE, náuseas e vômitos. Você também pode precisar de uma dieta leve após uma cirurgia de estômago ou intestino.

Uma dieta leve inclui alimentos macios, não muito picantes e com baixo teor de fibras. Se você está em uma dieta branda, não deve comer alimentos picantes, fritos ou crus. Você não deve beber álcool ou bebidas com cafeína.

Seu médico lhe dirá quando você pode começar a comer outros alimentos novamente. Ainda é importante comer alimentos saudáveis ​​ao adicionar alimentos novamente. Seu provedor pode encaminhá-lo a um nutricionista para ajudá-lo a planejar uma dieta saudável.

Os alimentos que você pode comer em uma dieta leve incluem:

  • Leite e outros produtos lácteos, com baixo teor de gordura ou sem gordura apenas
  • Legumes cozidos, enlatados ou congelados
  • Batatas
  • Frutas enlatadas, bem como molho de maçã, banana e melão
  • Sucos de frutas e sucos de vegetais (algumas pessoas, como aquelas com DRGE, podem querer evitar frutas cítricas e tomate)
  • Pães, biscoitos e massas feitas com farinha branca refinada
  • Cereais refinados e quentes, como Creme de Trigo (cereal farina)
  • Carnes magras e tenras, como aves, peixes brancos e mariscos, cozidas no vapor, assadas ou grelhadas sem adição de gordura
  • Manteiga de amendoim cremosa
  • Pudim e creme
  • Biscoitos Graham e wafers de baunilha
  • Picolés e gelatina
  • Ovos
  • tofu
  • Sopa, principalmente caldo
  • Chá fraco

Alguns alimentos que você pode querer evitar quando está em uma dieta leve são:


  • Alimentos lácteos gordurosos, como chantilly ou sorvete com alto teor de gordura
  • Queijos fortes, como queijo bleu ou roquefort
  • Vegetais crus e saladas
  • Legumes que emitem gases, como brócolis, repolho, couve-flor, pepino, pimentão verde e milho
  • Frutas secas
  • Cereais integrais ou de farelo
  • Pães integrais, biscoitos ou massas
  • Picles, chucrute e outros alimentos fermentados
  • Especiarias e temperos fortes, como pimenta e alho
  • Alimentos com muito açúcar
  • Sementes e nozes
  • Carnes e peixes muito temperados, curados ou defumados
  • Carnes duras e fibrosas
  • Comidas fritas
  • Bebidas alcoólicas e bebidas com cafeína

Você também deve evitar medicamentos que contenham aspirina ou ibuprofeno (Advil, Motrin).

Quando você está em uma dieta leve:

  • Faça pequenas refeições e coma com mais frequência durante o dia.
  • Mastigue devagar e bem.
  • Pare de fumar, se você fuma.
  • NÃO coma nas 2 horas antes da hora de dormir.
  • NÃO coma alimentos que estejam na lista de "alimentos a evitar", especialmente se você não se sentir bem depois de comê-los.
  • Beba líquidos lentamente.

Azia - dieta branda; Náusea - dieta leve; Úlcera péptica - dieta branda


Pruitt CM. Náusea, vômito, diarreia e desidratação. In: Olympia RP, O'Neill RM, Silvis ML, eds. Segredos da medicina para cuidados de urgência. Filadélfia, PA: Elsevier; 2018: capítulo 20.

Thompson M., Noel MB. Nutrição e medicina familiar. In: Rakel RE, Rakel DP, eds. Livro didático de medicina familiar. 9ª ed. Filadélfia, PA: Elsevier; 2016: cap 37.

  • Câncer colorretal
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