Autor: Bobbie Johnson
Data De Criação: 6 Abril 2021
Data De Atualização: 19 Novembro 2024
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Se você é o tipo de garota de couve e quinua com um homem que adora carne e batatas, provavelmente gostaria de incluir mais algumas verduras em sua dieta. E embora você não possa fazer seu marido (ou noivo ou namorado) beber smoothies com espinafre, você pode ajudá-lo a desistir de sua convicção de que a carne é necessária em todas as refeições. Um leve empurrão na direção certa com essas dicas de mulheres que melhoraram com sucesso suas dietas S.O. é tudo o que precisamos. Quem sabe? Ele pode até começar a gostar de receitas vegetarianas ocasionais, mesmo que nunca desista inteiramente da pizza de cinco carnes.

Não dê um rótulo

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Pode ser paleo, baixo teor de carboidratos ou flexitariano, mas evite referir-se ao menu para o qual o está guiando pelo nome. "A maioria dos homens não gosta de mudanças, então se você der um nome à mudança que está tentando fazer, ela não tende a durar", diz Nikki Roberti Miller, que bloga no Mrs. Healthy Ever After sobre ela e a jornada de seu marido para uma vida saudável. Embora ela frequentemente prepare refeições no estilo paleo para ele, ela não as rotula como tal e, como resultado, ela nunca diria que ele está de dieta.


Envolva-o na tomada de decisões saudáveis

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"Ninguém gosta de ser forçado a fazer nada, então converse com seu homem sobre seus hábitos alimentares e por que você está preocupado ou quer fazer certas mudanças", sugere Miller. Por exemplo, Miller mostrou ao marido o documentário Gordo, doente e quase morto para explicar por que eles precisavam aumentar a ingestão de vegetais - e agora ele adora fazer sucos. Ainda mais fácil: pergunte a ele que tipo de fruta ele quer do supermercado. "Se ele solicitar um determinado alimento saudável, é provável que ele o coma - especialmente para não ser responsabilizado por isso", diz Miller.

Mergulhe vegetais em tudo

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“Uma das refeições favoritas do meu namorado que já fiz para ele é meu macarrão com queijo”, diz Serena Wolf, uma chef pessoal que faz um blog sobre suas receitas saudáveis ​​e amigáveis ​​para o homem (apelidada de Dieta do Cara) no Domesticate ME. “O que ele não sabia - até eu lhe contar - é que eu usava purê de couve-flor com um pouco de leite desnatado para engrossar o molho de queijo”, conta Wolf. Além de reduzir significativamente a gordura e as calorias, a couve-flor adiciona fibras, vitaminas B, antioxidantes e outros nutrientes que combatem doenças à refeição com queijo - e seu homem nem mesmo conseguirá prová-la. (Encontre a receita aqui.)

Da mesma forma, Miller gosta de adicionar cogumelos picados finamente para aumentar a carne moída sem adicionar calorias em receitas como ziti ou tacos assados, e adiciona cenouras, espinafre, cebola e pimentão extras ao bolo de carne. “Se o seu homem for realmente exigente, compre um processador de alimentos para obter a textura tão fina que é praticamente inexistente”, diz Miller. "Smoothies (experimente uma mistura de morangos, bananas, leite ou iogurte e uma xícara de verduras) e ovos mexidos ou omeletes também são ótimas maneiras de adicionar vegetais sorrateiramente à sua dieta."


Entenda que a refeição saudável dele não precisa se parecer com a sua

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Fisicamente, um homem típico pode (e deve) comer mais do que uma mulher. E assim como você não gostaria de dividir uma pizza com ele todas as noites, ele pode não querer viver de saladas veganas 24 horas por dia, 7 dias por semana. Se você está tentando comer menos carboidratos, por exemplo, faça uma salada de fajita de frango com frango, pimentão, cebola e alface e embrulhe em tortilhas de trigo integral com uma pitada de queijo para ele, sugere Miller. "Isso parece mais apetitoso para ele, é mais satisfatório e ele está feliz por não estar comendo salada."

Ajude a dissipar os mitos da nutrição

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"Os homens tendem a pensar que 'baixo teor de gordura' significa 'saudável' ou equiparar 'sem glúten' a 'baixa caloria', então tive que explicar ao meu namorado e aos clientes que esse não é realmente o caso - e não, você não pode comer uma caixa inteira de biscoitos só porque eles não contêm glúten ”, diz Wolf. Na verdade, pode ser mais saboroso e com menos calorias usar um pouco de queijo ou creme saboroso e gordo do que uma quantidade maior das coisas com baixo teor de gordura, diz ela. Se você não quiser brincar de mamãe tirando biscoitos de sua boca enquanto aponta para o rótulo nutricional, mostre a ele, em vez disso, preparando uma sobremesa deliciosamente saudável usando nada além de ingredientes frescos e inteiros. Ele vai dar as boas-vindas ao retorno à comida de verdade.

Cético de que você será capaz de contagiar seu cara o suficiente para fazer a diferença? Fazendo trocas simples e cortando alimentos processados, Wolf descobriu que os desejos de seu namorado por doces e alimentos gordurosos diminuíram. Ele até perdeu peso. Mas o mais importante, ele superou a mentalidade de que comida "saudável" não pode ter um sabor incrível.

Faça trocas sem dor

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“Não esperava que meu namorado obcecado por carne vermelha começasse a comer tofu”, diz Wolf. Em vez disso, ela fez substituições simples de ingredientes para ajudá-lo a reduzir os alimentos mais gordurosos. Se o seu namorado adora salsicha, por exemplo, mude de salsicha normal para salsicha de frango. Troque arroz integral, tortilhas de trigo integral e massa de quinua por seus equivalentes brancos e iogurte grego por creme de leite. Wolf promete que não vai sentir a diferença.

Conheça as preferências de sabor do seu homem e trabalhe com elas, em vez de contra elas. O namorado de Wolf gostava de comer bagels com bacon, ovo e queijo pela manhã, e ela sabia que um smoothie não ia servir. "Em vez disso, expliquei como ele poderia ter todos os sabores de um sanduíche de café da manhã em uma forma de omelete mais saudável - basta adicionar bacon de peru, uma pitada de queijo e alguns vegetais. Ou ele poderia cobrir um muffin inglês de grãos germinados com uma mistura de mexido claras de ovo e um ovo normal mais uma pitada de queijo. "

Manter as aparências

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“Os homens são muito visuais - tudo tem que se parecer com algo que ele comeria”, diz Wolf. "Por exemplo, quando se trata de burritos ou tacos, a ideia de não comer queijo é devastadora para meu namorado. Mas, em vez de molhar, coloco um pouquinho de queijo derretido por cima, o que é muito útil, e ele consegue não diga a diferença entre 1/4 xícara e 1 xícara. "

Deixe-o cozinhar

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Felizmente, o aparelho favorito da humanidade se presta perfeitamente a técnicas de preparação de alimentos saudáveis. “Eu sou um grande defensor do churrasco”, diz Wolf. "Você não precisa de uma tonelada de manteiga ou óleo para cozinhar carnes ou vegetais na grelha, e faz seu cara se sentir másculo cozinhar comida no fogo." Adicionar sabores de comida reconfortante, como molho de búfalo, a alimentos grelhados os torna ainda mais atraentes - quem precisa de molho de queijo azul quando suas asas estão infundidas com a bondade esfumada?

Mantenha a comida lixo fora de casa

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"Longe da vista, longe da mente" reina a verdade, diz Miller, que tenta evitar trazer lanches processados ​​para casa. "Se não estiver em casa, ele não comerá - nem eu." O oposto também é verdadeiro: se você mantiver frutas frescas à vista de todos em sua cozinha, é mais provável que ele coma uma banana ou maçã quando estiver procurando por algo que o ajude. Miller também embala petiscos pré-repartidos saudáveis ​​como pretzels, amêndoas ou pistache em saquinhos plásticos individuais que seu marido pode agarrar para manter a larica à distância.

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