Bebidas antioxidantes frutadas que são muito boas para o seu corpo

Contente

• Smoothie de manga, mamão e coco
• Kiwi, Jalapeño e Matcha Booster
• Spritz de gengibre e romã com especiarias
• Xarope simples de mel com especiarias
• Revisão para

Não é nenhum segredo que frutas frescas, vegetais, nozes são embalados com fibras amigáveis ​​ao intestino, vitaminas essenciais e minerais essenciais. Mas o que você talvez não saiba é que eles também são ricos em antioxidantes, substâncias naturais que podem prevenir ou retardar alguns tipos de danos às células, de acordo com o National Center for Complementary and Integrative Health.

E você não precisa comer suas frutas ricas em antioxidantes para evitar esses danos. Essas bebidas antioxidantes "reduzem a inflamação, o que pode prevenir algumas doenças", diz Forma Maya Feller, R.D.N., nutricionista de Nova York, membro do Brain Trust, que elaborou as receitas a seguir. Prepare um lote para obter aqueles compostos bons para você - sem precisar mastigar.

Smoothie de manga, mamão e coco

Rica em potássio, magnésio e ferro, esta bebida antioxidante acelera sua energia e alimenta seus músculos. (ICYDK, a manga por si só é carregada com nutrientes bons para você.)

Ingredientes:

• 1 3/4 xícaras de pedaços de manga congelados picados
• 1 1/2 xícaras de água de coco crua
• 3/4 xícara de pedaços de mamão picados e congelados
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1/4 colher de chá de cravo moído
• Pitada de pimenta caiena
• Flocos de coco finamente picados e levemente torrados
• Cunha de limão

Instruções:

1. No liquidificador, misture os pedaços de manga congelados picados, a água de coco crua, os pedaços de mamão picados e congelados, o suco de limão, o cravo-da-índia moído e a pimenta caiena.
2. Divida entre 2 copos altos. Enfeite com flocos de coco e rodelas de limão.

Kiwi, Jalapeño e Matcha Booster

Nesta bebida antioxidante tropical, a vitamina C, os polifenóis e os compostos conhecidos como catequinas trabalham juntos para apoiar o sistema imunológico.

Ingredientes:

• 1/2 xícara de pequenos pedaços de kiwi e mais para enfeitar
• 2 fatias finas de jalapeño
• 2 rodelas finas de limão
• 1 colher de sopa de xarope de agave
• 2 ramos grandes de coentro
• 1/3 xícara de chá matcha gelado sem açúcar frio

Instruções:

1. Em uma coqueteleira, misture pedaços de kiwi, fatias de jalapeño, rodelas de limão, xarope de agave e 1 raminho de coentro.
2. Despeje o chá matcha gelado sem açúcar e encha a coqueteleira com gelo. Feche e agite até ficar bem gelado.
3. Despeje em um copo pequeno com gelo e decore com um raminho de coentro e uma fatia de kiwi.

Spritz de gengibre e romã com especiarias

Esta bebida antioxidante manterá o seu coração saudável, graças ao gengibre (que reduz o colesterol LDL) e ao suco de romã (que contém o antioxidante Punicalagina que pode impedir que o colesterol LDL se solidifique na corrente sanguínea)

Ingredientes:

• 2 pol. pedaço de gengibre e mais para enfeitar
• 1/4 xícara de suco de romã gelado
• 1 colher de sopa de xarope simples de mel com especiarias (receita abaixo)
• Laranja de umbigo
• 1/3 xícara de seltzer resfriado

Instruções:

1. Coloque uma pequena peneira fina sobre um copo alto. Rale um pedaço de gengibre na peneira. Usando uma colher, pressione suavemente o gengibre ralado para liberar o suco no copo. Você deve ter 1/2 colher de chá. suco de gengibre; descartar sólidos.
2. Adicione o suco de romã gelado e o xarope simples de mel com especiarias; mexa para combinar.
3. Fatie 1 rodada de uma laranja de umbigo; corte em 4 pedaços. Adicione ao copo e encha com gelo.
4. Adicione 1/3 xícara de seltzer resfriado; decore com uma rodela de gengibre.

Xarope simples de mel com especiarias

Ingredientes:

• 1/2 xícara de mel
• 1/2 xícara de água
• 1/2 colher de chá sementes de cardamomo esmagadas
• 1/2 colher de chá canela

Instruções:

1. Em uma pequena panela, misture o mel, a água, as sementes de cardamomo e a canela. Leve para ferver, mexendo até que o mel se dissolva.
2. Retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Coe e descarte os sólidos. (Relacionado: Maneiras saborosas de usar o mel na sua despensa)

Shape Magazine, edição de março de 2021

Revisão para