Carboidratos sem causa: 8 alimentos piores que pão branco

Contente

• Café chique
• Bagels
• Sucos e vitaminas
• Biscoitos de queijo
• Produtos de padaria em cafeterias
• Iogurte com Frutas no Fundo
• Pipoca de cinema
• Passas Cobertas com Iogurte
• Revisão para

O pão branco praticamente se tornou o inimigo público número um ruim para você; quem não pede automaticamente o peru e o suíço com trigo integral? O motivo, é claro, é que o pão branco é processado - ele teve todas as suas qualidades arrancadas, deixando uma fatia macia e fofa que foi a moda no século passado. Mas mesmo se você for um convertido ao trigo integral, outros carboidratos processados ​​podem estar encontrando seu caminho em sua dieta, muitos com carboidratos recomendados para mais de um dia inteiro.

Sua primeira linha de defesa é optar por alimentos integrais que estejam o mais próximo possível de sua fonte original, diz Manual Villacorta, RD, autor de Comer de graça: a maneira amigável de perder centímetros. E, como sempre, gerenciar o tamanho das porções é fundamental. Caso contrário, aqui estão oito carboidratos ruins que podem estar se infiltrando em sua dieta, mesmo que você tenha renunciado às fatias brancas para sempre.

Café chique

Não só eles podem ter tantas calorias quanto uma refeição (às vezes mais de 400), sua contagem de carboidratos pode estar no mesmo nível de uma farra de massa antes da maratona; alguns têm 60-80g de carboidratos por porção. Adicione açúcares, gorduras saturadas em chantilly e sabores de chocolate, e você tem a sobremesa em um grande copo de plástico.

Bagels

Bagels são um ritual matinal para alguns, mas de acordo com Villacorta, a menos que você vá para a academia logo depois (e planeje ficar até o almoço), você pode querer repensar, mesmo que opte pelo trigo integral.

“Dependendo do tamanho, eu normalmente recomendo um bagel para alguém que está indo para uma corrida de duas a três horas depois”, diz ele. O motivo é o tamanho da porção. Muitos bagels de deli podem ter 250-300 calorias e mais de 50g de carboidratos cada.

Sucos e vitaminas

Os locais com smoothies e sucos estão por toda parte, e podem parecer uma bebida saudável para você pegar onde quer que esteja. Mas um suco de frutas de 16 onças pode ter até 75g de carboidratos e 64g de açúcar (idem para smoothies). Se você não consegue começar o dia sem suco, escolha cerca de 4 onças, que tem uma quantidade razoável de 15-20g de carboidratos.

Biscoitos de queijo

Se você vai se permitir alguns carboidratos processados, não faça isso aqui. Embora a contagem de carboidratos não esteja necessariamente alta (cerca de 18g por porção), esses salgadinhos de laranja são particularmente indutores de contrariedade porque literalmente não há nenhum outro fator nutricional redentor. Eles estão cheios de produtos químicos, aditivos e cores artificiais, e também podem conter xarope de milho com alto teor de frutose. E não se deixe enganar por versões orgânicas. Eles podem ser preenchidos com menos lixo artificial, mas farinha processada e queijo com alto teor de gordura ainda podem ser "orgânicos".

Produtos de padaria em cafeterias

Muffins costumavam ser uma guloseima do tamanho de uma bola de beisebol. Agora eles são mais parecidos com softballs, com alguns contendo quase 64g de carboidratos e mais de 30g de açúcar. Se o seu muffin matinal for feito com farinha processada, açúcar e manteiga, não é diferente de uma fatia de bolo. Limite-se a uma porção de 60 ml e escolha ingredientes integrais - pense no farelo, não na papoula-limão.

Iogurte com Frutas no Fundo

É o último lanche pré-treino / tarde / fim de noite para garotas, e o iogurte por si só é uma ótima escolha. O problema é que essa fruta é o açúcar central. Todo iogurte contém lactose, que é um carboidrato natural; geralmente em uma única porção equivale a cerca de 12-15g de carboidratos, o que é bom, mas quando você adiciona a fruta gelada você pode quase dobrar essa quantidade. Você acaba com quase 30g de carboidratos, metade dos quais são processados ​​e de queima rápida. Limite-se à variedade grega cremosa (e rica em proteínas) e adicione algumas frutas frescas cortadas.

Pipoca de cinema

Pode parecer óbvio, dado o tamanho, mas para muitos de nós é uma parte fundamental da experiência de ir ao cinema e, além disso, mesmo que você peça uma bolsa uma vez por semana, quão ruim pode ser? De acordo com Villacorta, muito. A pipoca já tem cerca de 1.200 calorias, quase todas de carboidratos (e impressionantes 580mg de sódio) para um saco grande. Isso antes de adicionar a manteiga. Não desperdice carboidratos e calorias de um dia inteiro enquanto mastiga sem pensar Jogos Vorazes.

Passas Cobertas com Iogurte

Essencialmente doces para nozes saudáveis, e quem come apenas um ou cinco? Na verdade, uma quantidade insuficiente de ¼ de xícara contém 20g de carboidratos e 19g de açúcar. Passe pelo corredor de bombons em sua loja de produtos naturais e compre uma pequena barra de chocolate amargo.

Revisão para