Beber refrigerante diet pode atrapalhar sua dieta
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Ok, ok, já sabíamos que a bebida dietética habitual à tarde não estava nos fazendo nenhum favor. Repleto de substâncias químicas como aspartame, sucralose e sacarina, o refrigerante diet bombeia seu corpo com substâncias químicas artificiais. Um estudo recente da Universidade de Iowa descobriu que o aspartame (a quantidade que você obteria em dois refrigerantes diet por dia) aumenta drasticamente o risco de doenças cardíacas nas mulheres.
Mas, uma vez que a versão de baixo teor calórico subs nesses adoçantes artificiais para o açúcar real, a dieta é pelo menos a melhor opção para a sua cintura, certo? Errado. Apesar de zero calorias, as bebidas dietéticas podem realmente encorajá-lo a consumir mais calorias do que você faria de outra forma, de acordo com um novo estudo. Pesquisadores da Universidade de Illinois descobriram que os bebedores dietéticos compensam a falta de calorias em suas bebidas ingerindo alimentos extras ao longo do dia, geralmente pratos carregados de açúcar, sódio, gordura e colesterol extras. (Eek! Troque por estas 15 alternativas inteligentes e saudáveis para junk food.)
Os pesquisadores analisaram dados de dieta de 10 anos de mais de 22.000 participantes e descobriram que havia cinco grupos de bebedores: aqueles que bebiam bebidas diet ou sem açúcar, aqueles que bebiam bebidas adoçadas com açúcar e aqueles que bebiam café, chá ou álcool. Os pesquisadores então analisaram o que mais os participantes de cada grupo comeram naquele dia. Eles descobriram que os que bebiam dieta consumiam em média 69 calorias a mais por dia, graças a itens alimentares discricionários - coisas que são ricas em calorias, mas de baixo valor nutricional e completamente desnecessárias à nossa dieta (pense em sorvete ou batatas fritas). (O que é necessário? Esses 20 alimentos saudáveis que fornecem todos os nutrientes de que você precisa.)
Sessenta e nove calorias por dia podem não parecer uma tonelada, mas esse lento crescimento vai somar sete libras extras por ano - caramba! Essas descobertas confirmam um estudo lançado no início deste ano pela Universidade do Texas. Na verdade, os pesquisadores descobriram que os consumidores de refrigerantes diet eram 70% mais propensos a ter uma circunferência da cintura maior em 10 anos. Beba dois por dia e esse número disparou para espantosos 500 por cento - o dobro de caramba!
O mecanismo exato por trás do por que beber refrigerante diet nos leva a comer em excesso ainda não foi determinado, mas os pesquisadores especulam que isso tem muito a ver com a nossa percepção: Beber dieta parece uma escolha mais saudável que nos impede de nos sentirmos culpados se buscarmos as batatas fritas em vez dos crudites no final do dia.
Quer abandonar a dieta, mas manter o sabor? Em vez disso, pegue uma dessas 10 bebidas espumantes superiores ao refrigerante diet.